Sir za cheesecake

Video: Krem sir za cheesecake

Prednosti i okus sira, no. To je vjerojatno jedan od najpopularnijih mliječnih proizvoda. Osim toga, sir je također svestran - sendvič s ukusni komad fermentiranih mliječnih proizvoda može konzumirati za doručak, odvesti na putu za posao. Pampered i mogu ljudi koji su na dijeti - sir proteina (i njegova ovaj proizvod više nego u mesu) je gotovo u potpunosti apsorbira u tijelo, kalorija sira niska. Pripremiti sve po pravilima, potrebno je znati sastojke i kako ih kombinirati.

Ono što je potrebno za cheesecake sira? To pitanje, naravno, nije tako jednostavno kao što se čini. Dakle, kako odabrati sir? Na policama trgovina se pune sa svim vrstama sorti, ali kakav sir idealan je za sendviče, a što je najbolje sir za cheesecake?

Postoji nekoliko dokazanih savjeta koji će vam kupiti ukusan i kvalitetan proizvod - sir za cheesecake, koji mora biti vrlo pažljivo odabrani.

- Kupi sir je bolji u dobrim trgovinama. To ne mora nužno biti skupi dućan sir s nekoliko varijanti - dovoljno je iskoristiti usluge dokazano mrežu supermarketa. To će smanjiti rizik od kupnje niske kvalitete proizvoda.

- Nažalost, u velikim trgovinama se mogu naći istekao robe. Pratiti rok trajanja, datum proizvodnje i pakiranja. Bolje je ne steći rezove - oni mogu biti izrađene od ustajale ocjenama i jednostavno sadrže puno štetnih bakterija.

Video: Najviše ukusna torta od sira (cheesecake) (rukavice recept)

- Napomena u kojoj je sir je pohranjena. To mora biti „osobno” odjel. Sirevi imaju tendenciju da se lako apsorbiraju okolne mirise, tako da ih drži na polici pored što neki suhomesnatih proizvoda nije dozvoljeno.

- Mnoge stvari mogu reći boju sira. Žuti sir daje karoten. Ona je pronađena u travi, što jesti kravu. Prema tome, ako je sir se pravi u zimskim mjesecima - boja će biti slabiji. Ako je boja proizvoda je vrlo lagana, to je moguće, povećan sadržaj soli ili niske masnoće sir od mlijeka.

- Pogledajte rubovima sira - ne raspasti ili ispucati. Ako ovaj uvjet nije zadovoljen, tada je osnova za cheesecake neće raditi.

- Osjetite miris sira. Ni u kojem slučaju ne kupiti proizvod s mirisom amonijaka. Ako je proizvod pakiran u filmu, trebate pažljivo razmotriti - sir u ljepljive i mokrog filma je i bolje da se vrati natrag na policu.

- Neki supermarketi imaju priliku isprobati sir prije nego što kupite - budite sigurni da ga koristiti. Čak i mali komad proizvoda će vam omogućiti shvatiti da li da ga kupi.

- Pregledajte oznake i sastav. U posljednje vrijeme, veliki broj „sir proizvod” - sir, koji se sastoji od velikog dijela jeftinih biljnih sastojaka.

Video: Kako napraviti sir Philadelphia kod kuće

Sada ćemo vidjeti, što je stupanj najpogodniji za sendvič? To je, naravno, kao i sir za cheesecake, to je samo tvoj ukus.

Najprodavaniji sorte su „ruski” i „Kostroma”. ovi čvrsti sirište sireva, poznato da mnogi od djetinjstva, privukla dobrog ukusa i niske cijene.

To je najprikladniji za sendviče polukruta, sorte - „cheddar”, „nizozemski”, „Emmental”, „edamer”.

„Mozzarella” i „Feta” - sirevi koje izgledaju kao sir može Vas također molim. Prekrasan sendvič može pripremiti miješanjem „Fet” s zelenila i distribuirati težinu na kriške kruha ili tosta.

za vruće sendviče morate odabrati dobar sorti taljenja - „Gouda”, „sir”, „mozzarellom”. Ne koristite topljeni sir za cheesecake. Njegova dosljednost, nažalost, ne dopušta da se postigne savršen izgled proizvoda, a sendvič neće ispasti onako kako ste očekivali da ga vidi. I što je najvažnije - vidi detalje na pakiranju, a posebno o datumu isteka. To je važno za sve proizvode, ne samo za sir.

Ukusna imate izbor!