Kuhanje pekmez od marelice od jednostavnih proizvoda

Ljekovita svojstva marelica znam, vjerojatno mnogo. On je čak i preporuča se za bolesnika s dijabetesom i probavne smetnje. Ova ukusna, sočno voće

Ako redovito jedete ove plodove, srčana bolest se ne bojiš. Ali kako, pitate, da se marelice u zimskoj sezoni? Danas ćemo pripremiti vrlo koristan marelica pekmez, što bi rado jede i ljeti i zimi. Epidemija prehlade zdrav pekmez će pomoći u jačanju imunološkog sustava i osloboditi od beriberi.

Čak i nakon toplinske obrade u pekmez su vitamini. Pogotovo mnogi karoten u njemu, a to je najvrijedniji element odgovoran za čišćenje tijela od slobodnih radikala. džem od marelice To ne uzrokuje alergijske reakcije i nema kontraindikacija. Konačno, to je pravi desert koji će zadovoljiti izvrstan okus. Mi nastaviti s procesom kuhanja.

Video: marelica pekmez, jednostavni recepti

Moramo kilogram svježe marelice, malo limunske kiseline (žličicu), i, naravno, šećera - 1 kg.

Isprani marelice izvaditi kosti (dijeli na dva dijela), staviti u duboku posudu, napunite vrha sa vodom i zapaljena. Kuhajte plod traje oko pola sata gledanja i uzbudljiv, ali ne dajući im kuhati. Nakon toga im je potrebno kroz sito, može okretati u stroju za meso.

Voda iz voća ne izlazi, da ide na spavanje limunska kiselina, šećer i širenje pire od marelice. Izložiti vatru na najsporijem način i ostaviti masu da propada 1,5 sati. Za pekmez treba pratiti i povremeno miješanje kako bi se dobila jedinstvenu dosljednost. Mi zamotana u bankama hladi pekmez od marelice. recept vrlo jednostavno i korisno. Pokušajte kuhati pekmez po sebi, i vidjet ćete za sebe.

Video: Kako napraviti marmeladu

Drugi recept

kuhati marelica pekmez, Uzmite dvije šalice šećera, voća marelice (500 g) sok od limuna (50 g).

Video: Kuhanje brzo i vkusno.Retsepty jela svaki dan.

Plodovi su dobro oprati, izrezati na dva dijela (ukloni kosti), napuniti ih sa šećerom, ulijte sok od limuna i dodati malo vrele vode (20 g). Stavite šalicu voća u hladnjaku najmanje šest sati. Nakon nekog vremena izvaditi i staviti na vatru da vrije 15 minuta.

Da bi začinjeno okus može biti po vlastitom nahođenju staviti u pekmez klinčića, vanilije mahune i cimetom. Nakon plodovi su spremni, oni se mogu smotati u bankama. Ako želite dobiti homogenu masu, a zatim prije kuhanja plodovi dođite u stroju za meso. Ispeći kolač sa marelica pekmez, i vaša obitelj će biti sretna.

Video: marelica Džem "Orijentacija sastanak"

Treći recept paprom

Proizvodi: staklo marelice, šećer (1/2 cup), cimet (5 g), marelica sok (150 ml), smrvljeni feferona (5 g).

Video: Kako kuhati gurmansku večeru jednostavnih proizvoda.

Od voća, ukloniti kamenje presele pola u čašu, prelijte šećer dodati cimet i crvenu papriku. Dovesti do kuhati i kuhati 10 minuta. Ova neobična marelica pekmez može se pomaknuti u plastične vrećice ili posude i zamrzavanje, ili možda svitak. Neobično slatko-gorki okus dobro ide uz mesna jela i kolača.