Kako napraviti ukusni pogačicu punjena s rakovima štapovima?

Video: Orijentalna croutons Lavash i rakovi štapići

Pita kruh sa punjenjem surimi je hranjiva i ukusna užina, koji se može ukrasiti ne samo uobičajenu blagovaona, no svečani stol. Također treba napomenuti da je priprema za takav jednostavan jelo je vrlo brzo i jednostavno. Ali ovo vidjeti, pogledaj ga korak po korak način stvoriti više detalja.

Video: Ukusan doručak punjena rakova palicama

Nježna i mekana pita kruh punjena s fotografijama: recept

Obavezna proizvodi za grickalice:

• Armenska lavash tanka (zrna prodaje u odjelima za $ 1) - 3 kom.
• rakova palicama (Dostupno meso rakovi) - 500 g;
• standardne veličine kokošjih jaja - 5 kom;.
• svježi kopar (možete koristiti peršin) - velika hrpa;
• svježi češnjak velika površina - 2 režnja;
• tvrdog sira (poželjno nabaviti "nizozemski") - 300 g;
• visoke masnoće majoneza - 250 g;
• crni papar mirisno - nekoliko uhvatila.

Obrada od glavnih komponenti

Pita kruh punjena rakova štapići mogu se pripraviti prema različitim recepturama. Ipak, donosimo na svoju pozornost samo najviše jednostavan i pristupačan način, koji uključuje low-cost sastojke. To zahtijeva da se 5 jaja standardna vrijednost, kako bi ih kuhati za dobivanje strmi žumanjak (u roku od 8 minuta), a zatim hladnom u hladnu vodu, a lišiti ljuska rešetku na velikom ribež. Isto tako treba samljeti i rakova mesa. No, prije nego što je preporučeno da će mu dati koliko god je to moguće, da se odmrzne na sobnoj temperaturi.

Također pita punjena rakovima štapovima zahtijeva korištenje svježeg komorača s peršinom. Oni bi trebali biti isprati u toploj vodi, a zatim sitno nasjeckajte. Osim toga, potreba za čišćenje češnjak i naribati ga na malom ribež, zajedno sa sirom.

Pripremite nadjev

Lavash puna rakova štap treba formirati tek nakon što su svi obrađeni sastojci pomiješani. To zahtijeva za povezivanje s jednom pločom rakova mesa, jaja, bilje, češnjak i sir. Nadalje, svi proizvodi moraju biti crni piment okus i visoke masnoće majoneze. Kao rezultat tih radnji, morate dobiti mirisne i vrlo gusta masa, koja se može lako širiti preko tijesta.

tečajevi formacije

Da takav hranjiva i aromatski snack želi objaviti tanki lepinju na ravnu površinu i zatim se obilno podmazati površinu prethodno pripremljenu punjenjem (ne dosežu do rubova 2 cm). Nakon toga brašno proizvodi trebaju biti čvrsto zamotan u roli.

U skladu s svim gore navedenim pravilima za pripremu grickalice li nužno dobiti bogat i lijep pita punjena. Rak štapići, češnjak, jaja, povrće i majoneza će mu dati ne samo poseban okus, ali i veliku nutritivnu vrijednost.

Kako donijeti na stol

Video: Pita kruh sa jajima i rakova palicama

Nakon što se formira čvrstu rolu tanke lavash, potrebno je završiti s plastičnom folijom, staviti na daska za rezanje i stavi se u 1 sat u komorici za hlađenje. Zatim morate rasporediti ohlađen predjelo, izrezati na kriške debljine 2 cm, lijepo postavljen na ravnu ploču, ukrasi sa zelenim lišćem i poslužite.