Sir keksi: recept s fotografijama. Recept skuta krema biskvit

Moderna brižna majka, brige o zdravlju potomstva, ali ne želim ih ostaviti bez deserta, izgubljen u mislima, da bi se pripremiti i ukusna, i ne previše kaloričan, ali još uvijek koristan. Možemo ih savjetovati da obratite pažnju na kekse od sira. Bez brašna u njima ne mogu učiniti, oni su niske kalorijske, također, nije vjerojatno da će biti, ali to je puno lakše liječiti mnoge vrste pečenja, te je bez sumnje korisnost za mlađe organizama, od kojih su većina sir najčešće nije sila gurnuti. I tako ukusna-koliko hoće!

zrak desert

Pokušajte ispeći ukusna i jedinstven mekan kolač kolač od sira recept koji, međutim, ne može pohvaliti jednostavnošću, ali uvijek osvojiti srca i želuce svih članova obitelji. Prvo što trebate učiniti osnove: pola kile svježeg sira funta, a četvrtina kilogram šećera u prahu pakiranju od omekšanog margarina i sjeckani žumanjke od šest jaja prosječne veličine. Kada se počinje manifestirati uniformnost, dodajte šalicu brašna. Premlaćivanje nastavlja sve dok nema kvržice najmanji. Završni dosljednost - malo deblji nego oladevoe tijesta. U drugoj zdjeli tutnjale proteini s nekoliko zrnaca soli. Kao formiranju guste pjene izlije polako četvrt kilograma praha. Kada su vrhovi postaju strma i odmjeren, obje mase pažljivo, po mogućnosti drvenom lopaticom, ne ometaju strukturu protein krema, mješoviti. Obrazac podmazati sa margarinom, tjesteninama pritrushivaetsya, ona dijeli tijesto, a budućnost torta od sira (foto u prilogu) nalazi se na pola sata u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva Celzija. Na kraju moguće temperaturi nekoliko minuta da podigne na 220, da se pojavi prekrasan sjaj.

Video: Kako napraviti sir kremšnita

nježna poslastica

Sir keksi ljubavnica zamisliti drugačije. Vrlo ukusna je dobiti ako se fermentirani mliječni proizvod koji se koristi kao punjenje. Prvo, tradicionalno pripremljena torta hrana:

1. Podijeljen u žumanjke i bijelaca pet jaja.
2. Žumanca udario s dvije žlice šećera, zatim se pomiješa s brašna stakla.
3. Proteini iz jaja tučeno do otpora čašu šećera.
4. Obje mase kombiniraju, pažljivo raspoređena razmeshivayutsya- tijesto u formu i staviti u pećnicu na pola sata na 170 ° C na termometru.

Dok temelju prihoda, ispunjava. Za svoju vrećicu želatine - 220 grama - razrijeđene u pola čaše vode i trećinu kilogram sira je zemlju u tijesto miješalica. 300 ml slatkog vrhnja s tučeno dvotrećinskom šalice šećera. Sve komponente se miješaju, oni sipati komada konzervirane breskve ili ananasa, zatim punjenje je skriven u četvrt sata u hladnom. Kada je baza keksa ohladi, se reže u kolačima paralelno na stol, je smještena unutar skuta, i poslastica ide u frižider za impregnaciju i skrućivanja. Već kod primjene biskvit reže i pokrivena šećer u prahu.

Limun keksi od sira

Ona nudi kontinentalni opciju u malim konzervama. Ali, bez sumnje, nitko ne zabranjuje da napravite sira kekse za ovaj recept, i velikim veličinama. S jedne limuna sitno ukloniti i stisnutu sok iz nje. Oni šlag uz šalicu šećera i pola pakovanja maslaca. Nakon postizanja sjaju uveo skuta paket, dvije žlice kiselog vrhnja i na kraju - četvrtinu kilogram brašna, pomiješana s žličice praška za pecivo i prstohvat soli. Prilično gusta tijesta, koja se razlaže plijesni, posipa bademima i šećerom, te je poslan u pećnici oko pola sata. Takve ukusni sir keksi će biti toplo.

Video: Biskvit i sira | Biskvit i krem ​​sir

nekonvencionalan pristup

Domaćica, ne jako voli igrati s tijesto ili imaju dovoljno vremena za pečenje, još uvijek možete izgraditi ukusna torta od sira. Recept upućuje Stock stogrammovymi dvije serije kolačiće - sve, iako je poželjno da se čokolade. Miješalica se drobi u mrvicama vezati s strugana na grubo rezača maslaca (oko trećinu standardnog paketa) i dvije žlice šećera. Komponente su pomiješane s hash je približno je jednaka. Treći test uvučeno u hladnjak, a ostatak se preša u oblik i pečene četvrt sata. Za to vrijeme ćete imati vremena da uzdrmati paket masti kravljeg sira s vanilijom i pol šalice šećera. Kada je masa zrna prestaje padati, dodaje jaje, žlicu soka od limuna i dvije - mlijeko. Opet, za mikser. Punjenje se dobije kao meke tijesta. To se distribuira na gotovom Korzh odgođena pokriveno tlo i vratio se u pećnici 25 minuta. Kada kul liječiti, peciva, sir kriške izrezati i hraniti pogodan za čaj.

Video: torta - rola. Biskvit s vrhnjem i svježim vrhnjem.

Čokolada skuta zabava

Za to traje 400 grama sira. Ako on žitarice, bolje trljati kroz sito. Temelj odvezao u tri jaja, i sipati pola šalice šećera. Sve to temeljito tučeno. Sljedeći omekšava maslac se doda (100 grama) brusochek žličica prašak za pecivo i vaniliju. Mijesiti dok ne postane glatko, zatim dodati u tijesto tri žlice biljnog ulja, četiri - kakao, i jedan - topiv, ali dobre kave. Prošle vseivaetsya brašna, pola šalice. Tijesto treba biti gusta, ali mekan. Prostire se u nauljeni i posute oblik i čokolada torta od sira je uklonjen u pećnici oko četrdeset minuta. Recept određuje temperaturu od 200 stupnjeva, ali čini nam se da svaki put kada imate previše, ili mnogo grijanje je super. Tako redovito provjeravati svoje kolače. Cool mora biti izravno u obliku, a već na pladnju rezati u dijelove i sira biskvit je posuto šećerom u prahu. Moguće i preliti premazom želji.

Video: krema recept sir za torte s fotografijom

ljubitelji Multivarki

Nije tajna da je čudo strojevi lako može nositi bilo kakve kolače. Pljačku kuhati, usput, mnogo manje vremena nego što je to uobičajeno peći. Ako želite ispeći tortu od sira keks u multivarka, Nudimo vam ova opcija. Mikserom dok izbjeljivanje tučeno tri jaja i šalice šećera. Zatim se polako, u malim obrocima, bez zaustavljanja whisking dodao pakiranje 9% snage masni sir (po mogućnosti meke, a ne mrvice), dvije žlice malo ohladi i rastopljeni ulja, staklo brašno pomiješano s vrećice prašak za pecivo i treći šalicu škrob. Za veće iskušenje u gotovom tijesto može umiješajte grožđice i kandirano voće. Multivarki ulje namašćenom zdjela komad, tijesto se ulije u njega, aparatura je uključen u serijskom režimu i postavljen u 65 minuta. Nakon signala timera se provjerava kada se doda potreban stupanj gotovnosti- vrijeme za 10 minuta na vrijeme.

Krema za sve prigode

Čak i ako ne želite ući u sir u tijestu, što može biti vrlo korisno recept krem ​​sir za pecivo - blagi i bilo koje njihove pogodne varijante. to Priprema je vrlo jednostavna: 400 grama svježeg sira (obični, ne Zalijepi) uz čašu šlagom, šećerom (po ukusu, otprilike - 0,5 šalice) i vanilije. Ovaj „širiti se” drži svoj oblik dobro i brzo prožima sve kolače.