Koliko stupnjeva u votke? Obrtajima, stupnjeva i GOST

Votka je jaka alkoholna pića. Koliko stupnjeva u votke? Ovaj proizvod je pripravljen koristeći otopinu za obradu sastoji od alkohola (40-56%) i vode s nakon čega slijedi filtracija.

Iz onoga što sastojci sastoji votku

Jedan od najvažnijih komponenata je alkohol, koji je dobiven obradom pšenice ili drugih žitarica krumpir. Tlo mješavina sirovina nježnim zatim staviti kvasci koji promoviraju fermentacije. Onda je ovo masa se stavlja u posebnu jedinicu za daljnju obradu. Tako je dobiveno pročišćeni alkohol. No, 100% -tna otopina alkohola za dobivanje vrlo teško, nego nemoguće jer nečistoće će i dalje biti prisutan (iako u malim količinama). Nadalje, dobivena tvar se dodaje određena količina vode i ponovno čišćenje se provodi upotrebom aktivnog ugljena. Da votka bila mirisna i ugodniji okus, također je dodao malu količinu limunske kiseline, glukozu, med, naranča korica, limuna i ostalog voća, mlijeka i više, ovisno o kuhanje receptu.

Različiti proizvođači imaju svoje tehnologije, uključujući niz vodu će biti drugačiji za svaki. Možete koristiti destiliranu ili kuhano, ali su slabo topljivi alkohol. Slavina može sadržavati veliku količinu soli, što je rezultiralo votku nije proziran, i bjelkasta.

Postići mekoću vode, pumpa se kroz filter pijesak, pribjegava tretiranje kationski izmjenjivač i drugih postavki. To je zabranjeno korištenje blatnjavoj vodi s neugodan miris i okus.

Koliko stupnjeva alkohola u votke

Poznato je da alkohol - jedna od bitnih komponenti sadržanih u ovom alkoholnom piću. Prilikom kupnje votku, često obratite pozornost na stupnjevima koji su navedeni na etiketi u obliku likova i mali krug pored (iznad). Koliko stupnjeva u votke? Tradicionalna votka ima tvrđave 40 ° -45 °. To je najbolja opcija od onih koji su prethodno predloženi. 40 stupnjeva alkoholno piće ne spali trbuh.

Video: Žito votka, pšenica

Neki proizvođači su počeli odrediti postotak alkohola snage piće. Dakle, imputing postotak težine pokazuje količinu stupnjeva (na primjer 40 °), i imputing volumen - postotak (npr. "Tvrđava 16-18 vol%" ili "alkohola 18 vol%").

Kako ste dobili 40 stupnjeva votku? Za to, pomiješati 90 stupnjeva alkohol u količini od 100 ml u 130 ml vode. Dobije omjer: 1 dio alkohola prema vodi od 1.3. Pomoćni sastojci kao što su glukoza, gotovo nikakav učinak na snazi ​​piće.

Što alkohol se koristi u proizvodnji votke

Alkohol - tekućina koja ima zapaljive svojstva. U 100% od ukupnog volumena etanola je 96,6%, i to je razlog zašto se zove etil. Otkloniti (koja je ponovno iterativne radi za čišćenje nečistoća iz alkohola) etanola pomiješana s vodom da bi se produkt.

Video: Pregled piće jakna [1 tema] (18+)

kvaliteta etil alkohol To ovisi o tome koliko je pročišćenu: prvi razred - 96%, najviše čist - 96,2%, Suite - 96,3%, a dodatni doći do 96,5%. Tu je i alkohol.

Standardi kvalitete (Standard)

Koliko stupnjeva u votke? Standardi za proizvodnju votke pruža pomoću pet vrsta pročišćen (-tnog alkohola) „visokog čišćenje”, „Lux”, „Extra”, „alfa” i „super”. Posljednja dva od njih su visoke kvalitete alkoholi. Njihova proizvodnja je osnovan ne tako davno, ali je našao svoju primjenu u proizvodnji luksuzne votke pića ( „Premium” klase). „Lux”, „Alfa” i „super” proizveden isključivo od žitarica. Kada proizvodnju alkohola kao što su „Extra” i „visokom čišćenje” može koristiti i druge sirovine, kao što su krumpir ili šećerne repe. Neke tvrtke koje se odnose na područja medicine, mogu koristiti alkohol. U gotovom votke proizvod ne smije sadržavati furfural.

alkohol Rok trajanja je neograničen. No, u isto vrijeme, potrebno je u skladu s uvjetima. Votka pića treba strogo prema zahtjevima normi, uputa, u skladu sa sanitarnim propisima. Koliko stupnjeva u votke? Snaga piće treba biti najmanje 37,5%. Količina štetnih tvari i radionuklida ne smije prelaziti dopuštene razine. Alkohol se može koristiti samo pročišćen.

Primjena votka pića

Isprati s pićem nije potrebno ako ne želite pokvariti okus. Ali, ako takva opcija ne odgovara, možete uzeti čašu obične vode. Ni u kojem slučaju ne mogu piti votku s plastičnim (za jednokratnu upotrebu) čaše, budući da je za proizvodnju jednokratnu posuđa za uporabu tvari koje su štetne za zdravlje, ali doprinijeti jačini temu. Ispunjen alkoholnih pića šalice tisak otrova koji će se akumulirati i negativno utjecati na svoje tijelo.

Riža vino (sake): stupnjeva

Riža vino - koliko stupnjeva u ovim neobičnim piće? Riža vino, ili "sake"To se zove japanski votku. Slika se koristi u proizvodnji velikih sadrži veliku količinu škroba. No, još uvijek nije sasvim prikladno nazvati ovu piti votku, budući da je proces destilacije u pripremi nije, a ipak to mora biti u pripremi takvog proizvoda. Zato se zove riža vino, čija tehnologija se temelji na fermentaciju, nego fermentacije. Također sake ravnati pivo, rakija, likeri, pa čak u usporedbi sa slabom mjesečina.

Koliko stupnjeva radi - riža vino? Sake se odlikuje lakoćom i mekan u odnosu na druge vrste votke pića. Njegova snaga je s 14,5% na 20%, ponekad dosežu 25% (ovisno o vrsti radi i njegovih ekstrakata). Ako se samo kuhana riža vino, onda je snaga nije veća od 15%. Ekstrakt poboljšava tvrđavu i do 20% i više, ali u domovini porijekla Sake - Japan - često ga razrijediti kako bi dobili stupnjeva više od 16. Ovdje je omjer votke / radi: 40 ° do 16 °, što je razlog zašto ovaj napitak ne može nazvati votka ,

Stupnjevi zlatotopci

Aqua regia - koliko stupnjeva u ovom piću? I tako je li to "kraljevski"? Jadno naziv tvari ne znači da to mogu priuštiti koristiti samo aristokrata. Ova tekućina je dizajniran za potpuno različite svrhe.

aqua regia To je mješavina klorovodične i dušične kiseline (omjer volumena do 1 W). Ima žućkastu boju, miris različita klora i dušika. Ova tvar je jedan od najmoćnijih oksidansi, može raspustiti sve metale, uključujući i zlata i platine. A ta svojstva aqua regia nestati, ako je tvar je dugo vremena nije zatvoren (klor gdje je od vremena).

Video: Da li Votka svjetla (hladna ili topla)

Koliko stupnjeva u SAD-votka

Sastojci ovog proizvoda su iste kao i one u sličnom proizvodnje u različitim zemljama. Većina američkih proizvođača alkoholnih pića u proizvodnji votke postići mekom vodom zbog vrenja i destilacije.

Koliko stupnjeva alkohola u votke, koju Amerikanci su pili? Krepkoalkogolnym Amerika pića, uključujući i votke, poznat po svojoj raznolikosti i visoke kvalitete. Tvrđava Američki votka je prilično visoka. Osobito popularne marke kao "44 ° sjeverne zemljopisne širine", "Smirnoff" (50 °), «Volfshmidt”, "Black Eagle" i mnogi drugi.