Zlatne jabuke. Raznolikost jabuke Golden Delicious: opis, slika

Ljubitelji jabuka, koji se odlikuju mnoge sorte, znam kad mogu očekivati ​​pojavu svakog od njih na tržištu. Oni također znaju da oni mogu pronaći Golden u bilo koje doba godine. No, mnogi vjeruju da su različite vrste plodova samo na okus i gustoću.

Video: Apple sorte Golden Delicious i slučajno "nebeski" bull's očiju

Značajke sorte

Zlatne jabuke nisu jako cijenjen među gurmanima zbog nedostatka karakteristične kiselosti i mekan, ali oni imaju dosta svojih navijača. Ni stručnjak odmah će ih primijetiti na polici u supermarketu ili tržištu. Oni se odlikuju kružne, ali malo izduženim konusni oblik. Oguliti ih čvrsto, može biti žute ili zlatno-zelene boje. Posebnost su male crne točkice, koji pokrivaju cijelu površinu ploda.

Zeleni plodovi imaju gorak okus. No, kada je potpuno zrela značajno mijenja. Okus postaje nježna, slatka. „Med” stručnjaci često nazivaju. Meso je zelenkasto u varijanti boja jabuka. Razlikuje sočne strukture.

Prikazan sorti jabuka Golden savršeno pohranjena. To je razlog zašto se može naći za prodaju tijekom cijele godine. Čak i ljeti, kada je žetva novog voća zrela, plod prodao prošle godine, uz još dosta pristojne prezentacije.

Video: Gala jabuke

korisna svojstva

Kao i mnogi drugi jabuka, Zlatni preporuča se koristiti mnoge liječnike. To je u dovoljnoj količini sadrži tvari koje imaju pozitivan utjecaj na stanje noktiju, kose, i koji su odgovorni za rast kostiju, pa čak i daju postojanost vida.

Prisutnost vitamina C u ovim jabukama pomaže ojačati imunološki sustav i bori protiv virusnih infekcija. Usput, navijači bacaju komadiće voća sa sjemenkama se oduzimaju od ogromne količine joda, što oni sadrže. Ukupno 6 srednjih sjemena osigurati dnevne potrebe ovog elementa. Isto tako, mnogi će biti zainteresirani da znaju da u svakom plodu malo više od jedan gram proteina i masti, a ne manje od 30 grama ugljikohidrata. Kao drugo vrste slatkih jabuka, njihova korisna upotreba za osobe koje pate od bolesti jetre, bubrega, kardiovaskularni sustav.

U međuvremenu, to je napomenuti da je zlatni jabuka može imati čak i oni koji pridržava prehrane. 100 grama ovog voća sadržane 112 kcal. Usput, sok od jabuke također smatra dijetetski napitak. 100 grama tekućine koja se nalazi 47 kcal. No, imajte na umu: možete samo piti sok napravljen kod kuće. Proizvođači dodaju znatnu količinu šećera proizvoda za promjenu karakteristike okusa. oni također umjetno ga olakšaj.

Ovaj stupanj se može sigurno konzumirati čak i alergije. Ona ne sadrži enzime koji mogu negativno utjecati na odgovor.

uzgoj

Jabuke Golden Delicious pojavio prije više od 100 godina (1890.) u SAD-u kao rezultat odabira. S početkom u 30 godina prošlog stoljeća, počeli su aktivno rastu u Francuskoj. To je razlog zašto je sorta smatra europski.

Naravno, većina građana ne zanima kako su Zlatne jabuke rastu. stabla Foto gotovo uvijek korisno za njih. No, seljani i vlasnici zemlje kuća Često se pitam kako se ta stabla će izgledati kad odrastu. Također, važno je saznati gdje se mogu kupiti kvalitetne sadnice sorte. Kupiti ih bolje u specijaliziranim rasadnicima.

izgled stabla

Poput mnogih drugih zimskih sorti jabuka, Zlatni odnosi na srednje rasta. Je karakteriziran širokom krune, koji ima oblik piramide. U mladih stabala izgovara konični oblik koji postaje više zaobljena s početkom plodnih.

Grane gusto prekriven lišćem. Oni se kreću od stabljike, obično pod oštrim kutom. Pod opterećenjem, plod su često padati. Jabuke se mogu formirati na odvojenom kratkom kolchatkah ili grančica. Nalazi se na granama plod svih uzrasta.

Crohnova jabuke sorte Zlatni tamno zelene boje. Iskusni vrtlari ističu da prošlogodišnji rast često se formiraju brojne jajnici. A na svaki od kolchatok očekivati ​​3-4 jabuke.

plodnih

Kad kupujete, možete dobiti visoko kvalitetne sadnice usjeva imaju čak i drugu godinu. Prvih nekoliko godina redovitog plodnih. A onda će ovisiti o vremenskim uvjetima i njegu stabala.

Golden sorte jabuka se smatra vrlo produktivni. Na primjer, sedam godina stabala po hektaru pod povoljnim uvjetima, moguće je prikupiti do 300 quintals voća. Prinosi jedno stablo može doseći 300 kg jabuka. U isto vrijeme da ih pokupi drže na granama, a ne padne.

Većina velikih voća težiti do 170, a prosječna težina je oko 120-150 grama. U sušnim godinama, oni mogu značajno smanjiti u veličini. Pulpa svakog voća sadrži od 14 do 20,5% krutine, 10-13,7% šećera i 0,5-12 mg askorbinske kiseline na 100 grama proizvoda.

Video: Jabuke u mom vrtu. Žetva do 150 kilograma od stabla!

Zlatne jabuke bere, obično krajem rujna. Ali zrelost potrošača postiže čak i nakon 20 dana. Tek nakon tog vremena ako se skladišti pravilno otvoriti sve aspekte okus tih plodova. Oni moraju biti pohranjeni u područjima s dovoljno vlage, inače oni svibanj početi gubiti. U isto vrijeme izgubili prezentaciju, ali oni su još uvijek isti sočan.

Korištenje voće

Zbog izvrsnih palatability jabuke Golden Delicious može se koristiti kao sirovina ili pečene obliku ili u obliku sušenog voća. Ljubitelji ovog voća su kuhani pirjana voće, iscijediti sok, džem, džemovi, želei i bombona.

Često ljudi koji su uključeni u proizvodnju jabukovače, odabrati različite jabuke Golden Delicious. Međutim, druge vrste divljih plodova, ali za domaće kuhinje, koji koristi šećer, kvasac, ili drugih dodati-na komponente, to je dobro prilagođen za klasični recept potrebna.

Također su pogodne za zlatne jabuke Charlotte ili druge pite. Oni mogu biti pečena i dati što hranjenja, čak i najmlađe. Kućanice odabrati upravo ovu vrstu pri planiranju pećnicu pite s jabukama. Takva popularnost je zbog svoje visoke sočnosti i slatkoće. Također, mnogi su primijetili da oni smatraju jabuke oskoma ne pojavljuju u usta i zuba počinju boljeti i od druge više kiselog i durum.