Propilen glikol - što je to? Kemijska svojstva, uporaba

Jedan od najčešćih u kozmetičkim, parfema i prehrambene industrije, kao i tehničku sferu je organska tvar koja pripada alkohola. Njegovo ime - propilen glikol. Što je to? Obzir svojstva, molekularnu strukturu i korištenje tog spoja u članku.

Propilen glikol - što je to?

Ovaj Diaikohol ljudi počeli koristiti čim su saznali ono korisna i važna svojstva ona posjeduje. Izvana se ne razlikuje od etanola ili glicerola, kao i u obliku bistre tekućine. Međutim, njegova viskoznost viša od etanola, ali niža od one glicerola. Prema njegovu toksičnost je mnogo slabiji od najbližeg susjeda u homologna serija - etilen glikola.

Ako etandiol - jaka otrov, propilen glikol - br. Upotreba ovog materijala je na temelju fizičkih i kemijskih svojstava. Ako ćemo ukratko opisati glavne sektore u kojima postoji propilenglikol, program će se izraziti u nekoliko sektora gospodarstva.

1. Kemijska industrija.
2. Zrakoplova i automobila gradnje.
3. plinska industrija nafte i.
4. Boja i lakova industrija.
5. Kozmetički i parfumerija industrija.
6. Proizvodnja hrane.
7. Tehničko područje djelovanja.
8. Medicina.

Očito je da smo s obzirom na tvar je vrijedan kemijskih sirovina i važan cilj za normalnu proizvodnju i rad različitih struktura. Zato je proizvodnja proizvoda izračunava se tona godišnje. Njegova izvoz i uvoz dviju zemalja također provodi aktivno. Gotovo svaki djelatnost i proizvodnje utječe na uporabu tvari, kao što su propilen glikol. Što je to? Koja je njegova kemijska struktura, formula i svojstva? Istražit ćemo dalje.

Formula i molekula

Postoji nekoliko varijanti formula kojom možete pokazati ne samo kvalitativni i kvantitativni sastav molekule, ali redoslijed atomskih veza u njemu, koji je, struktura tvari.

1. Molekularni ili empirijskim. Prema ovom formule može procijeniti na sastav spoja. Propilen glikol će izgledati C₃H₈oh₂. No, takav zapis ne daje mogućnost za predviđanje svojstava tvari, jer je redoslijed atomske nepoznato.
2. skraćeno strukturna formula. U tom slučaju, propilen pripravak ima istu formulu, ali može imati dvije vrste: 1,2 - propan CH₂OH-CHOH-CH₃ i 1,3-propandiol CH₂OH CH₂-CH₂OH. Položaj funkcionalne grupe utječe na reaktivnost tvari. Između njih dvije strukture - izomera.
   
3. Puni strukturna formula. Pokazuje svaku vezu u molekuli, uključujući spoj između ugljika i vodika. Propilen glikol sve veze jedna sigma tipa, tako da predstavljaju punom smislu strukture ne.

Kao jednostavan tvari propilena - tekućine koji je racemična smjesa dvaju optički izomerne strukture. To je zbog asimetričnog atoma ugljika u lancu. Dakle, jedna zakreće ravninu polarizirano svjetlo na desno, drugi lijevo. Međutim, svojstva tvari u cjelini je gotovo nikakav učinak.

Video: Učenje kemijska svojstva koncentriranom sumpornom kiselinom!

Fizikalna svojstva tvari

U pogledu fizikalnih parametara, 100% propilen glikola ima sljedeće karakteristike.

Video: Čelik vune, što je to? Kemijski pokusi i iskustva!

1. Bezbojna tekućina, debljine, viskozna, ima vrijednost srednje gustoće.
2. Na nepcu, slatkasti, miris specifičan.
3. To je dobro otapalo za predstavnike gotovo svih razreda tvari.
4. Sam propilen glikol topiv u vodi i alkoholu i loše - u benzenu i etera.
5. Vrelište - 45.5 ⁰C pri uobičajenom tlaku. stopa povećava s povećanjem pritiska.
6. Ona ima visok stupanj higroskopnost.
7. To pokazuje nisku sposobnost korozije.

Takva fizikalna svojstva i odrediti Područje primjene tvari. Nakon propandiolom stanju ublažiti kruti medij zamka vlage zraka i vežu se, sniženje temperature tvari disperzijom okolni spoj. Stoga se koristi u prehrambenoj industriji.

kemijska svojstva

Sa stajališta reaktivnosti, 1,3-propilen glikol reaktivniji izomer. Osim toga, on je u stanju da polimerizira. Općenito, postoji nekoliko većih reakcije su mogli ući u dihidroksilni alkohol.

1. Esterifikacije. S organskim i anorganskim kiselinama, reagirao je esteri.
2. Reakcijom s lužinom daje glikolne kiseline, ista stvar se događa u interakciji s alkalijskim metalima.
3. Sposoban dehidracije s formiranjem aldehida, alilni alkohol dimetildioksanov i drugih proizvoda.
4. Dehidrogenacije reakcije dovode do stvaranja acetol, aldehidi, kiseline.
5. Oksidacija se uz formiranje molekula acetona, propionaldehida, mliječna kiselina, formaldehida i drugih spojeva.

Korištenje ove tvari u industriji smatra sigurnim za okoliš. Doista, kao posljedica raspada stepenasto molekule formiraju samo vodu i ugljični dioksid. Postupak je kao što slijedi:

• propilen glikol;
• mliječna kiselina;
• pVk (Piruvatna kiselina);
• voda;
• ugljični dioksid.

Stoga se smatra moguće koristiti ovu vezu za različite namjene: tehničke i prehrambenoj i kozmetičkoj.

Video: Agroperlit - svojstva, opseg punog pregleda

Toksičnost učinci na tijelo i

Propilen glikol - što je to u smislu utjecaja na ljudsko tijelo? Brojne studije i eksperimenti su pokazali da je izravan negativan utjecaj na žive tkiva i organa, taj spoj ne mora. Ne uzrokuje iritaciju i crvenilo kože, ne akumulira u jetri i bubrezima, što pauze čak i na putu do njih.

Eksperimenti na miševima koji su konzumirali svakodnevno propilenglikol, dokazao da to ne utječe na zdravlje i život živih bića. Međutim, ako dugo vremena da koriste proizvode i pripravke koji sadrže velike količine tvari, mogu patiti bubreg, njihov rad i integritet će biti ugrožena. No, to bi trebalo konzumirati veliku količinu suštini čisti 100% propilen glikola, koja je, naravno, nemoguće.

Dakle, korištenje alkohola u kozmetičkoj, parfema i prehrambenoj industriji je dopušteno u skladu s pravilima i propisima. Jedini negativan utjecaj može imati na one koji pate od bolesti kože, dermatitisa, ekcema i složenih oblika alergije. U ovom slučaju, to se ne preporuča koristiti kreme, masti, šamponi i drugih proizvoda koji sadrže tvari.

proizvodna industrija

Kemijska svojstva omogućuju da se dobije propilen oksida s propilen je njegov pod određenim uvjetima temperature (oko 200 ⁰C) i tlak (1,6 MPa). U ovom slučaju proizvodi su samo tri sastojka:

• propilen glikol;
• glikol;
• tripropilenglikol.

Za daljnju obradu i postupka razdvajanja u posebnom stupcu ispravljanje koristi. Gotov proizvod ima visoku vrijednost čistoća (99%), pa se odmah spremna za uporabu. Hrana propilen glikol prolazi dodatnu obradu, pohranu razdoblje do dvije godine.

Video: kalijev permanganat i glicerin - kemijski eksperimenti

Koristite kao antifriz

Prije svega, alkohola koristi se u industriji kao prenositelj topline. Propilen glikol mogu se upotrijebiti u teploustanovkah pri temperaturama u rasponu od -40 ⁰C do 108 ⁰C Osim toga, njegova niska korozije sposobnost omogućuje održavanje opreme. Stoga propan se koristi za:

• grijanje;
• uređaj od svih vrsta objekata;
• ventilacija;
• Hlađenje hrane.

Koristi se u kozmetici

Sposobnost tvari uhvatiti i vezati vodu, raspršena, poboljšava teksturu, miris molekule nose u pozadini se koriste u kozmetici i parfumerija industrije. Osim toga, niska reaktivnost i sigurnost u smislu ekologije, medicina također se utvrdilo je izbor ove komponente je stvoriti kreme, šampone, paste, masti i drugih proizvoda.

Postoje mnoge tvrtke koje nude kupiti propilen glikol. Cijena ovisi o koncentraciji proizvoda i iznos narudžbe. Ona se kreće od 150 do 170 rubalja po kilogramu.

Upotreba u prehrambenoj industriji

U prehrambenoj industriji propilen glikola poznate kao E1520. Član je mnogih proizvoda koji su pašteta, kremastu konzistenciju i čvrste slastica. Njegova uloga - disperzije, omekšavanje, hlađenje, konzerviranje.