Pasmina kozje mlijeko: opis, fotografije. za uzgoj koza

Video: Uzgoj i održavanje anglo-nubijski koza pasmine. farma "kamadhenu"

Koza - nepretenciozan, čisto, vrlo povoljno i povoljan za kućne ljubimce. Naravno, potrebno je uvjete pritvora, brige i pažnje, pa čak i obavljanje nekih mušica, za koji ona će platiti stotinu puta s vlasnikom. Ljekoviti mlijeko, ukusno meso - to je ono što mliječnih koza. uzgajajući ih - to je mukotrpan, ali jednostavno, brzo se isplati. hraniti troškove, staji uređaj je mnogo manji od krave. Oni su lako briga za, potrebno je mnogo vremena. Obratite pažnju na ponašanje koza zanimljive. Djeca se vole igrati sa koze djecu - to je pravi cirkus kući.

Koze i liječiti

kozje mlijeko - prehrambene i dijetalna, analog humanog dojke. To u usporedbi s goveđim više proteina, kalcija i fosfora - „građevinskog materijala” kostur i zuba, to je deblji i najvažnije - alergijske. Dakle, ne postoji bolji proizvod od kozjeg mlijeka, bočica za djecu, za osobe alergične na kravlje doživljavaju. U starim danima, kada nije bilo mješavine u koju regres sada hranjenja dojenčadi, djece hranjene s kozjim mlijekom. Također odobravanjem mu opisao stariji, imaju problema s probavljanjem hrane. Animaloterapiya (iscjeljivanje uz pomoć životinja) preporučuje se započeti koza pati od hipertenzije, Graves ili kolelitijaza. Mlijeko i razgovor s ljubimac može izliječiti ove bolesti.

Za primjer korisnosti koza ode nije potrebno. Podsjetimo Robinson. S koza mu je hranio, obučen i nose samo, komunicira s njima posvijetliti dugogodišnje samoće u stranoj zemlji. Kozje mlijeko se tradicionalno naziva „siromašni krava”. No, u posljednjih nekoliko godina, kozje mlijeko je cijenjena više krava, štoviše, to je rijetko u prodaji.

mnoga plemena

Koze - jedan od prvih životinja s radnim stažom do čovjeka - 9000 godina. Prema produktivnom smjeru, oni su podijeljeni u 5 grupa: Sherstnev, perja, mesa, mliječnih i mješovita (vuna, perje, meso i mlijeko). Na svim kontinentima postoje predstavnici plemena melkorogatogo različite svrhe. U jugoistočnoj Aziji, uglavnom podići koza za meso, veseliti se u Altai gorja. U Europi, uglavnom uzgajaju mliječnih koza pasmine. One sadrže ne samo stanovništvo mlijeka i za proizvodnju proizvoda iz njega. Postoji mnogo koza rasplodnih gospodarstava koje opskrbljuju sirovina za prehrambenu industriju poslovanja, poduzeće. Za ostale specijalitet je uzgajanje koza za prodaju. Prodolzhayutsyaselektsionnye eksperimenti kako bi se poboljšala kvaliteta mlijeka i ustav životinja za proizvodnju novih vrsta.

Razmotrimo pasmine mliječnih koza - najproduktivnije i bolje prilagođen hladnim zimama od afričkih nubijski koza. To - Saanen, toggenburgskie, alpski (švicarski, francuski, britanski) i mliječnih koza Gorki Megrelian. Fotografija je svaki predstavnik karakteristikama prati vanjsku karakteristiku učinkovitosti.

Saanen koze

Zajednički i najizrazitiji mliječnih koza pasmine - Saanen. Rodni njihove - Zaanental doline u Švicarskoj. Uzgoj mješanac u planinskim alpske livade sa prekrasnim klime je trajalo nekoliko stoljeća. Prvi put izlagao u Parizu 1856. godine pod imenom Saanen koza bijela šut. Postupno, pasmina se proširila u Europu, gdje je izvezena poboljšati mlijeko domaćih koza.

Video: Sadržaj koza. Iskustvo je gotovo građanin // FORUMHOUSE

Svijet je najveći koza uzgoj visinu maternice grebena 75-80 cm (ponekad i 85), od live težine 60 kg (90 kg nekih pojedinaca) - kutija-proizoditeli visine u grebenu 82-86 cm, težiti 70 kg (neke 100 kg). Kozji novorođenčadi prosječno 3 kg, koze - više od 4 kg. U 2 mjeseca njihove težine do 10 kg u koza i 12 kg u koza. Jednogodišnjih koza od 30 kg, koza 35-40.

Vanjski Zaanen koze

Izgled - uzorak mliječnih koza. Ustav teška ili osjetljiva gusta kostur (skelet) s jakim umjereno razvijenim mišićima. Koža je izdržljiv i mršava, prekrivena krpom osje poddlakom. Voditelj suhe medija, šut, uši „rog” usmjerena prema naprijed i malo po strani. Vrat je dug stan ponekad „naušnice”. Torzo duboko, dugo, dovoljno širok. Noge su jaki, pravilno postavljeni. Kopita svjetlo žuta. bijele boje. Na kožu uha vimena ponekad crne pigmentacije u zakrpe. Dobra opskrba sharo- ili kruškoliki vimena s dobro razvijenim bradavice.

Dojenje do 330 dana u godini. Gole koze muzu kontinuirano već nekoliko godina. Prinos 600 ili više litara laktacije sadržaja mliječne masti najmanje 4%. Snimanje u 3507 l još nije poražen. Mliječni koza treba držati podalje od koze proizvođača, inače mlijeko će biti neugodan okus i miris.

Saanen koze su plodne, prijevremeni razvoj i izdržljivost. U nedostatku blisko uzgojenih sjemenki premaz osobina u potpunosti prenesene.

Toggenburg koze iz

U 18. stoljeću od strane švicarske nacionalne selekcije stvorili toggenburgskaya uzgajati koze. Za 3 uzastopne stoljeća, kao rezultat uzajamnog uzgoja ove pasmine s lokalnim pasminama u različitim zemljama Češka uzgojenih smeđa, plemeniti toggenburgskaya britanskih togennburgskaya koza. Ruski jedinica togennburgskie koze prvi stigao na početku prošlog stoljeća.

Vanjski stijena stoji smeđe odijelo, ali postoje i uočio životinje. Toggenburgskie koze prepoznatljivi po evidentnih znakova - bijela oznaka: 2 trake raspoređene paralelno na njušci, ušima resama duž rubova donjem dijelu repa i noge od kopita do skočnog zgloba previše bijele. Ustav jaka i suha, skladan dodatak debla do visine u grebenu 0,6 m. Dugo glavu na dugom vratu. Ravno lagano stan profil. Toggenburgskie šut kozu, koza sa rogovima, ali postoje šut. Izravno spina konveksne rebra. Udovi snažni umjerene dužine, pravilno postavljena, kopita jaka stabilna. Sacrum, velika vimena. Dlaka je svilenkasta, leđa i bedra naraste do 20 cm. Proizvođači Težina 70 kg moraju kraljice do 55 kg.

Toggenburgskaya plodan pasmina koza (u leglu djece obično 2-3), to je lako da se prilagode zimskim i planinskim uvjetima, vole hladnoću i hlad u ljetnim mjesecima, ali zahtjevan hraniti obrocima, o kojima ovisi okus mlijeka.

Dojenje i do 300 dana u godini. Mužnje prvo Kozlenev 500 l, s naknadnim mlijeka prinosa janjenja narasti do 1000 litara volumena bez smanjivanja zime. Masno mlijeko 3-4%. Sir od izvrsnom okusu.

Alpsko koza pasmine

Uzgoj životinja ove pasmine počela je u planinskim predjelima Švicarske nacionalni breeding-. Tada je selekcija je nastavila u Francuskoj i Engleskoj. Izvozi u švicarskom alpskom koza i križale s najboljim lokalnim stijenama.

Opći „Alpine” značajke

Kućni ljubimci velika veličina: 4 godine a koza na visini od 76 cm ramena težine 61 kg, koza - 81 cm i 77 kg. Vrat je dug, suha glava s uspravnim ušima, ravno profil. Ima šut i rogovima. produktivnost mlijeka i plodnost je visoka - od 1.200 do 1.600 litara mlijeka godišnje s dobrim hranjenje i povoljnim uvjetima, nekoliko koza u jednom janjenja. Ukusna mlijeko, masti (5,5%) i sastojka (3% proteina).

Alpine koze su nepretenciozan u prehrani, prilagodbe novim klimatskim uvjetima brzo, u stadu imaju tendenciju da budu vođe (morate biti sigurni da ne preporučujem hranilice), razumijevanje, za vlasnika ljubazan, prijateljski. Alpine mliječnih koza pasmine su neophodni u planinskom području - oni su graciozni i okretan, pravi „penjača” i da će proizvoditi vlastitu hranu tamo gdje ne popeti na kravu, a večer će donijeti mlijeko vlasniku. Naravno, proizvodnja mlijeka će biti manji, ali ono što je dobro, kovano od ljekovitog bilja. Ove koze su pogodni za štale.

boja posebnost

Švicarci su sudjelovali u uzgoju alpskih koza vic da svaki put kad se Kozlenev „šareni poklon” - oni koji su rođeni u boji koze. Klasične boje su „bijeli vrat” - glava i tijelo na sredini bijelo, a ostatak - siva ili crna ili „crvena vrata” - smeđe glave, vrata, ramena i leđa u crnoj boji. Postoje šarolik (bijele mrlje na crnoj pozadini i obrnuto), smeđa s crnim točkama, smeđi sa crnim prugama uzduž sljemena i crne noge. Postoje čak i koze - počevši od glave do sredine debla crne, a zatim na repu belye.Chisto bijelom kaputu i smeđim alpskim pasmina koza ne smatraju - ova boja karakteristična je za Zaanen i toggenburgskoy stijena.

pasmina Alpine vrste

Francuski Alpsko kozje mlijeko, fotografija čiji je predstavnik čitatelj, prikazan na obroncima francuske Alpe s vrha domaćih pasmina prešao sa švicarskim rasnih koza. Prilagoditi uvjetima u planinama. Odgovaraju različiti - bijela, opazio pod boje divokoza. Tu su rogovi i bez njih. Prosječna produktivnost do 900 litara na teljenja do teljenja. U Francuskoj, neke farme zadržati stoke 1.000 koza. Uzgoj posao obavlja kako bi poboljšali pripravak mlijeko i prikladnosti za stroj muznih životinja.

Britanski Alpine pasmina, često zvan crni toggenburgskoy, registrirana na početku prošlog stoljeća u Engleskoj. Čista crna boja s bijelim „švicarskih maraka” - strip na lice, okvir uši, „čarape” na nogama „podboyka” na dnu repa. Koza visok i tanak, jednostavan dugo glavu na graciozan vrat, uspravne uši lagano naglasio naprijed. Dnevni mlijeko prinos do 4,5 litara.

Mliječnih pasmina koza u Rusiji

Gorki je dostojan predstavnik jarca. Priča o kamenu nije sigurno. Ali mi znamo da su njezini preci bili ruski mliječni koze i bijelo-zaanenki stranci, uvozni na početku prošlog stoljeća u Nižnji Novgorod regija, zove u sovjetskim vremenima, Gorki, zašto, i dobio je ime pasmine. Trenutno, ove koze daju stanovništvo i gospodarstvo seljaka u Nižnji Novgorod regije. Među domaćim ruske pasmine se smatra najboljim i napori uzgajivača Narodne dalje razvijati u smjeru proizvodnje mlijeka.

Vanjski Gorkovskaya koza zaanenskoj slična, ali malo manje životinje veličine i težine: 50 kg koze, koza masivna - 60 ili više kg žive vage. Karakterizira bijele boje s kratkom kosom i underfur - 10% paperje. U različitim dijelovima tijela kose različite gustoće i dužine. Plodnost je dobro: jarac je obično donosi 2 klinca, ali postoje slučajevi Kozlenev 4-5 djece.

Dojenje do 10 mjeseci godišnje, s prosječnom nadaivanii za to vrijeme od 500 litara. Uz dobru proizvodnju njegu mlijeka doći do 1000 litara i više. Nakon šest mjeseci su Kozlenev DSA mliječni prinosi čuva u jednoj jedinici, a zatim izrazito smanjiti.

Od koze su paperje - 250 g za iCal, odlična koze, a koristi se za visoko kvalitetne shevrovoy kože.

Popularno danas čistokrvne mliječnih koza, čija cijena, sasvim iskreno, fantastičan (čistokrvne koze mjesečni troškovi preko 30 tisuća. Rubalja), nisu svi dostupni. Početnici mogu dati savjet: kupiti jeftin Gorky koza, prilagođen na hladnoću, nepretenciozan na feed, plodnosti i dobre produktivnosti i ukusnu punomasno mlijeko.

Mingrelian koza

Na zapadu Gruzije, Samegrelo, pasmina mliječnih koza pasa Mingrelian nizinske i tip na planine. Na ravnom terenu stanovnika naselja držati na uzici i životinja u staje prvog tipa. Oni hrane svoju bere biljka hrana, otpad iz voća i povrća. Koze nizinskim mala prosječna težina ovaca na visini ramena 60 cm 33-37 kg, koze i teški veće - manje od 50 kg. 200 dana u mlijeku koza nadaivayut prosječno 300 litara mlijeka, na određenom rekordera 750. Plodnost mala: samo 20 od 100 ovaca donijeti koza 2, preostali jedan.

Mountain koze veće od svojih kolega s jakim ustava i grubim kosturom, masovnijeg. Težina koza do 50 kg do 70 koza kg. Pasu na visokim pašnjacima od proljeća do kasne jeseni, u zimi se spuštaju od vrhova u planinskim dolinama, gdje su ispašu. Produktivnost u prosjeku od 200 do 250 litara po šest mjeseci dojenja. Plodnost je mala - 110 djece iz 100 ovaca.

Video: Mliječni koza uzgoj iskustvo kozovodov.

Boja Mingrelian koza, bijele, crvene i sive. Kratka kosa gruba. Sve životinje sa zakrivljenim razvijenih rogove u obliku slova S na nekoliko izduženom glavi, s srednje dužine brade.

Mingrelian koze su otporne na bolesti. Preseljenje tih koza u drugim područjima će poboljšati izdržljivost i produktivnost domaćih pasmina koza.

za uzgoj koza

Odrasli čistokrvnih koza za rasplod su teško naći i platiti za njih će morati skupo. Možete ići na drugi način - daleko od jaraca i koza rasnih roditelja različitih gospodarstava, obavljanje najvažnije pravilo - zabrana inbridinga. To je najsigurnije da se okrenu uzgajivačima uzgoj koza. Ne zaboravite dobro staro pravilo: skupo, ali lijepo i jeftini vremena - znate, „Fokus”, možda neće biti moguće.

Provjerite koza i koza-producent-majku - rasan znakovi bi trebali biti eksplicitni. Prodavač riječ o visokoj produktivnosti maternice provjeriti u praksi - čak i na mlijeko koza u vašem prisustvu. Probajte mlijeko okus i miris.

Od nesposobnih koza janjenja, gdje ima više od dva. Posebna pažnja za budućnost proizvođača. Koza za rasplod treba pruzeti. Provjerite razvoj reproduktivnih organa koza.

Raspitajte se kod prodavatelja kako hranjenja. Važno: Prije dva mjeseca starosti djeca majčino mlijeko treba biti njihova glavna prehrana. Osobni rast i razvoj procjenjuje po težini, apetit, izgled krzna i razigranost predmet prodaje.

A koze dobit na stalno mjesto pritvora. Ostatak (dobar uzgoj) ovisi o pravilnom hranjenju i brizi skrb za životinje.