Poljoprivreda: uljarica. Poklade Ruska kultura

palačinka i žitarice

Uljarica: Popis biljaka

Biljke se koriste u prehrambenoj industriji, djeluju kao jedan od glavnih sirovina poljoprivredne proizvodnje. Najčešći poklade Ruska kultura - repica, gorušica, soje, ricinusovo, suncokretovo. Popis sadrži perilla, lallemantia, sezama, šafranike, kikiriki i mnogi drugi. Obrada uljarice je jedan od glavnih pravaca primarne industrije.

suncokret

On je na čelu liste, što predstavlja palačinka poljoprivrednih kultura. Suncokret na nacionalnom teritoriju počeo obrađivati ​​sredine 18. stoljeća. S ovim određeno vrijeme uljarica širiti Kuban, Saratov i Voronjež područja. Do početka Drugog svjetskog suncokreta zauzeta oko 3 milijuna. Ha. Značajan razvoj ove biljke može biti navedeno u Bugarskoj, Mađarskoj i Rumunjskoj.

Statistički podaci o Ruskoj Federaciji

Potencijalni prinos suncokreta je oko 4-5 tona po hektaru. U 2011. godini, u indeksima južnoj regiji 14,5 c / ha, a na Volgi - 10,7 ° C / ha. Farme dao oko 27% od kulture. Glavni razlozi su niski prinos i agronomski poremećaji rotirajući metode uzgoja. Uz to nije posljednja značaj utjecaj parazita, bolesti i štetnika. Međutim, suncokret - najviše cijene učinkovit, high-uljarice. U 2006-2010 udio njegova usjeva je oko 12%. Među zajedničkim pokazatelja proizvodnje suncokreta uljarica je 80%. U sovjetskog razdoblja se vjerovalo da je najkompletniji oprašivanje hektara postići s 0,5-1 pčela obitelji. Do produktivnost med ranih 70-ih godina bio je procijenjen na 16,3 - 3,5 kg / ha. Od tog vremena značajno povećao popis hibrida i sorti suncokreta uzgaja u Rusiji.

Video: aromatičan Krim Industrija

Nutritivna vrijednost suncokreta

Ulje služi kao primarne kulture obradu proizvoda. Uz to se dobiva od suncokreta sorte strana feed. Na primjer, jedna vrijednost je korištenje postrojenja stabljike u industriji tkanina. Oni predstavljaju redoslijed 40-48% celuloze. Nadalje, stabljike suncokreta se koriste u proizvodnji vlakana zajednice. Rasprostranjena biljka u poljoprivredi - to se koristi kao krmnog bilja. U suhom kraja ljeta na sadnju usjeva otuda zelene mase dobiva. Ona je, pak, koristi se kako bi silaže.

Video: Žetva: Proizvedeno u Rusiji

palačinka od lana

Prostire se uglavnom u suhim i toplim krajevima. Konkretno, kultura koja se uzgaja u zapadnoj, srednjoj i južnoj Aziji, Jug, Sjeverna i Srednja Amerika. Nedavno je održao niz eksperimenata identificirati izvedivost kultivacije u Srednjoj Europi. Palačinka lan je razgranat niska biljka. Ona naraste do 50-80 cm., Ovisno o broju grana formirati prostore varira od 2 do 10 i više. ulje lana koriste u prehrambenoj industriji. Osim toga, ona služi kao sirovina za boje i kože i obuće industriji. Laneno kolač ima visoku hranjivu vrijednost i koristi se u pripremi koncentratu feed za mliječnih krava. Ona je prisutna proteina, vlakana i ulja. Posteljina kolač vrlo lako probavlja stoku. Zbog hranjivim komponentama tamo prisutnih, povećanje prinosa, povećanje postotka masti u mlijeku. laneno slama može se upotrijebiti u proizvodnji papir za pisanje. Također, ovaj uljarice koriste u farmaceutskoj industriji.

Video: žitarica i uljarica

Posebno uzgoj lana

Prije revolucije u Rusiji obrada ove kulture bio je vrlo primitivna. Samo u sovjetskog razdoblja u državnim i kolektivnih farmi su mogli povećati usjeva. To je postignuto kroz korištenje mehanizacije. Kultivirane biljke uglavnom srednja bez grananja u bazi, ali ima podružnicu iz sredine debla. U posljednjih nekoliko godina, lanenih vlakana koristi za proizvodnju papira ili cottonization. Ova proizvodnja je vrlo čest u Americi. Matične poklade lana obično moćniji od predenja, i ima manje vlakana.

bijela slačica

Ovaj uljarice došao iz Mediterana, istočne Indije i zapadne Europe. Od davnina, senf se koristi kao ljekovita biljka i začin. Kao uljarica je nedavno koristio. Unatoč činjenici da spada u Yarov plantažama, ima ograničenu distribuciju. U posljednjih nekoliko desetljeća, senf djeluje kao srednji krmnog bilja.

Video: Žetva 2016 u području LLP "Karaman-K" pREVIŠE "TPK "Karasu" (S.Vostok, s.Mayskoe, Karasu četvrt)

soja

Ova godišnja biljka obitelji mahunarki. U sojinom korijenu specifične bakterije prisutne, zbog čega je konverzija se provodi dušik koji se nalazi u okruženju. Proteina soje bogata (40-45%), masti (20%), ugljikohidrate (30%). On sadrži različite mineralne elemente (oko 5-6%). Sastava proteina i aminokiselina skupa soje smatra da je najbliža analog hrani za životinje. Proizvodni pogoni su u stalnom porastu. Dakle, bilo je na razini od 156,5 milijuna kuna. Tona. Ova brojka premašuje brojke za 1991-1995 za 30% u odnosu na 1998. godinu.

Video: Zemljoradnici iz Kostanay regiji su spremni za žetvu

soja raste područje

U Rusiji je danas oko 280 tona zrna godišnje. Većina od njih se koriste za hranidbu. Glavni soje raste područja:

1. Sjevernom Kavkazu, Rostov regija., Krasnodar regija Adigejska, Kabardsko-Balkarska, Ingušetiji. Tu se nalazi oko 9,6%, a uzgoj se provodi više od 13% bruto prinos.
2. Daleki istok (Amur regija., Khabarovsk i Primorski kraj). U ovoj zoni, postoji više od 88% usjeva. Omjer bruto prinos ET je 86% zemlje.
3. Istočni i zapadni Sibir, Ural i Volge regije. Je smješteno oko 1,5% usjeva obavlja se i redoslijed 1% bruto prinosu.

kikiriki

Ovaj uljarice su uvezeni iz Turske u 1792. U 1825 prvih pokušaja da se aklimatiziraju u Odesa kikiriki odvedeni. Danas, u malim područjima biljka koja se uzgaja u republikama na Kavkazu i Srednjoj Aziji. Kikiriki se uzgaja za proizvodnju jestivog ulja iz svoje sjeme. Udio proizvoda iznosio je oko 53% od ukupnog broja. Što se tiče razine proteina u kikiriki, on je manji od jednog soja. Jedna tona oljuštene sjemenke u prosjeku, od 226 do 317 kg ulja. Prije svega, ovaj proizvod koristi u slastice i konzerviranje industrije. Samljeveni kikirikija Sjeme se koristiti kao dodaci u proizvodnji čokolade. Vrhovima i bagasa se koriste kao hrana za životinje. Jaslice prisutno i do 11% proteina. Do njegova nutritivna vrijednost ne zaostaje vrhovima djeteline i lucerne. Za prehrambenu industriju posebne sorte se uzgajaju. Oni imaju grah okus. Pečeni Sjeme vrste hrane se jedu, slomiti koriste kao aditivi za konditorske proizvode.