Kako da se osuši metvice i matičnjak u kući

nana

Pepermint i limun metvica (Melissa)

Potrebno je pravilno pripremiti svježu hranu starim prijateljima čovjeka - hrane i ljekovitog bilja - ne gube svoje pozitivne osobine. Pepermint, matičnjak i drugih uljarica zahtijevaju posebnu pozornost na prikupljanje, sušenja i skladištenja sirovina. Biljke u krivo metoda za izgubiti prekrasan miris i svoje vrijedne ljekovita svojstva.

Naravno, kemijska analiza svakog dijela osušenih listova provesti kod kuće nije potrebno. Dovoljno je da poštuju pravila u nabavi svježe biljke, sušenja i skladištenja. Vrijeme svih tih radova je također važna. Kad skupi i osuši, menta i matičnjak? Mi ćemo shvatiti zamršenosti bave favorita za narodne i znanstvene medicine.

Video: Kako se pripremiti za zimske metvice

Kako nabaviti sirovine

odlicno i matičnjak lišće se bere u lipnju-kolovozu (razdoblje ovisi o zemljopisnom položaju u regiji). Signal na vrh predsklopa - početak cvatnje i pupi. Prikupiti odlicno u suhom vremenu. Pripravak se provodi u pravilu, prije ručka, nakon isparavanja posljednje kapi kiše ili rose. Inače, nećete imati vremena razmišljati o tome kako da se osuši metvicu, sirovine će biti pokvaren, i sav posao će propasti. To se događa da su listovi prekriven slojem prašine, zatim pre-Prskane biljke i sakupiti ih nakon isparavanja kapljica vode.

Video: Kako da se osuši odlicno za zimu u sušilici Izidri?

Ako plantaža je velika, može se rezati mladice na tlu ili na niže lišće. Zatim, preostala pupoljci na rizoma rastu iz nove stabljike. Koristi se za rad u srpa škare ili vrtlarskim škarama posebnim. Male biljke u „zatvoreni vrt” zahtijevaju pažljivo rukovanje. U tom slučaju, ručno prestati samo zrele lišće netaknut.

Video: Kako rastu odlicno kod kuće za nekoliko dana! Život hakiranje marmelada Lisice!

Kako da se osuši metvice i matičnjak

Izrežite i skupi usjeva nagomilan u malim snopove ili snopove ostao u sjeni, lišće uvenuo, ali ne i bez boje. Zatim morate proširiti sirovina sa tankim slojem pod baldahinom, na balkonu ili terasi.

Važno je da se u skladu s temperaturom tijekom mirovanja sušenja. Dakle, unutra i vani ne bi trebalo biti više od 35 ° C Bolje je staviti grozdove biljaka u limbu na otvorenom ili u dobro ventiliranom sobi (rez završi).

Ako su listovi nabavljaju se odvojeno od mladica koje su utvrđene u jednom sloju na čistu krpu ili papir, ostavi na stolu, a prozorskoj dasci. Povremeno je potrebno okrenuti sirovina i inspekciju kako bi se izbjeglo tamnjenje. Pod povoljnim uvjetima, skupljanje biljaka će biti spreman za manje od tjedan dana. Izravna sunčeva svjetlost ne bi trebala pasti na listovima, inače ispari dragocjene eteričnih ulja!

Kako da se osuši metvicu u hladnjakom i mikrovalnom pećnicom

Svaka od metoda preoblikovati sušara ima svoje prednosti i nedostatke. Glavna stvar je da je konačan skup ima prirodnu boju i aromu. Takav rezultat može se dobiti u hladu, na tavanu, u dobro ventiliranom prostoru ili na balkonu. Na pitanje kako se pravilno sušene metvice, matičnjaka, često su razlike između početnika i iskusnih kolektora.

Neki predlažu da se stavi lišće kratko u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Drugi kažu da je s ovom metodom je izgubio značajan dio aktivnih sastojaka. Možete koristiti pećnicu, ali zbirka biljka zapravo je lišen svoje prirodne arome i dobro. Pohranjeni hranjive tijekom skladištenja ispranih i osušenih malo grančice u hladnjaku. Rasporediti tanko biljke postupno gube vodu.

Kako da se osuši metvicu u mikrovalnu? Povrća punjenja je pripremljen na isti način kao u gore opisanom metodom. Lišće treba položiti u tankom sloju na pamuk tekstil, prekrivati ​​gornji dio iste tkanine, stavite na tanjur u mikrovalnoj pećnici. uključiti ga oko 2 minute, dati ili uzeti 20-30 sekundi. Kada su listovi potpuno suha, još uvijek može držati njihov dan u sobi, a zatim staviti u staklenku ili kese tkiva za skladištenje.

Kako razlikovati kvalitetan suši mente

Znakovi po kojima se utvrdi da je biljka matičnjak i metvica spreman za mlaćenje i korištenje:

Video: Kako prikupiti metvice. Bakin savjet.

• prirodna zelena boja;
• stabljike su suha, pod laganim pritiskom slomiti;
• ima određeni okus,
• očuvan opor, pikantan okus.

Sirova, spreman za upotrebu nakon vrhao suhe mladice predstavlja cjelinu ili djelomično zgnječen lišće. Ako ih stavite u staklenku, zatvorite pa Čuvati na hladnom i tamnom mjestu, prekrasna biljka - paprene metvice i matičnjaka - za dvije godine ne gube svojstva.