Objed s osteoartritisom: korisnih i štetnih proizvoda, ručka

Osteoartritis - bolest koja se hvata oko 15% svjetske populacije. Kronična bolest dovodi do deformacije nepovratnim kosti. Pravilna prehrana s osteoartritisom - jedan od načina da razriješi stanje pacijenta i preventivne mjere kako bi se spriječilo ponavljanje.

Osteoartritis - bolest dobi

Dobne promjene hrskavice dovodi do gubitka elastičnosti zglobova, zbog koje ometa normalno rada. Najčešće razviti osteoartritis kuka, koljena, ali mali zglobovi ruku i ramena su također osjetljivi na ovu bolest. Osoba doživljava bol u tim područjima uglavnom nakon vježbanja. Na odmorišta nelagodu. Kasnije, zglobovi počinju boljeti noću, tu je oteklina. Osteoartritis - gadan stari drug. Promjene u zglobne hrskavice je došao u dobi od 50, uglavnom žena. Do dobi od 60 godina, prema statistikama, bolest je pretekao polovicu stanovništva, bez obzira na spol. Nedavno, postoji tendencija da se „pomlađivanje” artritisa. Dob u kojoj se osoba uhvati korak s artritisom ovisi o genetskoj predispoziciji, zaštitu okoliša na mjestu prebivališta, ozbiljnost fizičke aktivnosti, prekomjerna tjelesna težina. Artritičnih zglobova 1 stupanj - ovaj dobne bolesti. Sekundarni artritis može biti uzrokovana traumom.

Zašto Dijeta

Osteoartritis - gotovo neizlječive proces, kao i sve faze ljudskog starenja. Jedina stvar koja može pomoći - je spriječiti degenerativne procese starenja i usporiti vezivnog tkiva. Pravilno odabrana hrana s osteoartritisom zglobova - učinkovite metode za rješavanje ovog problema. „Mi smo ono što jedemo” - tako je rekao pradjedova. Monotono izbornik, ručak i večera s polufinalu ubrzati razvoj osteoartritisa. Tijekom cijelog života, naši zglobovi se akumuliraju ostatke kemikalija koje uništavaju maziva. Tijelo pati od neravnoteže proteina, masti i ugljikohidrata, nedostatak vitamina.

Prekomjerna tjelesna težina - neprijatelj №1

Rano osteoartritis može izazvati teške vježbe, ali i dalje je glavni postotak boluje od ove bolesti su osobe s viškom težine. Više dodatni padding, teže noge, što je rezultiralo - osteoartritisom kuka i koljena bolesti zglobova. Oversupply mast dovodi do ispiranja kalij i kalcij, te povećava krhkost kostiju smanjuje ukupni imunitet.

Video: Večera? Gusta večeru prije odlaska u krevet: korist ili štetu? Britanski dijeta i pravilnu prehranu?

Nije svaka dijeta u korist

Slimming pitanje od važnosti za mnoge, a na različite dobi. Razvijene bezbroj dijeta, tvrde i nije vrlo dobar, što nužno u pratnji treninga u teretani. Ovdje je važna točka: dijeta za osteoartritis je smanjiti težinu i istovremeno ispuniti tijelo sa svim elementima potrebnim za punopravno hrskavice život. To se događa tako da, primjenjujući na sebe neku poznatu dijetu, ljudi gube više na težini, i zajedničke probleme samo povećala. Objed s osteoartritisom moraju biti organizirani tako da je težina je smanjena, a kosti i zglobova jači. Šteta mono-prehrana prehrana mast besplatno, low-carb, vegetarijanska.

Video: Prehrana za zglobove i kralježnicu, korisne i štetne proizvode: sir, riblje ulje, želatina.

Isti oprez vrijedi i za vježbe. Nije svaki fitness i sport su prikazani s dobi, osobito žene trebaju biti oprezni nakon 50 godina.

Kako jesti osteoartritisa?

Posebna hrana je potrebno, ali neka to bude „blag” dijeta bez oštrih granica. Koristite Split obroke: male porcije svaka dva sata. Potrebno je povećati količinu proteina biljnog i mliječnih podrijetla i smanjenjem meso dati tijelo s dovoljno vitamina. Povrće i voće treba jesti više sirovo. Dijeta s osteoartritisom treba ojačati zglobove i sprečavaju proces njihovog uništenja. Cilj klinička prehrana - za smanjenje težine, čime se smanjuje stres na zglobove, smanjuje rizik od razvoja upalne procese usporiti prirodnog starenja vezivnog tkiva, za posljedicu stopu metabolizma.

To zahtijeva veliku količinu tekućine, ali ne i slatko: čista voda, svježe sokove, voćne napitke, biljne čajeve.

Osnova izbornika

Objed s osteoartritisom nužno mora se temeljiti na sljedećim proizvodima:

• Jela uključuju želatinu: žele, žele.
• Proteini mlijeka podrijetla.
• Ugljikohidrati iz voća i bobica.
• Biljne masti, maslac.
• Uz nedostatak vitamina, osobito B, može se dodati u obliku svojih vitaminskih kompleksa.
• Jela od povrća, nemasno meso jesti pirjana i kuhana ili na pari.

Uključi u prehrani

• Mliječni proizvodi: sir (nemasnog), sir, jogurt, prirodni jogurt.
• Nemasno meso i perad.
• Jaja.
• Mahunarke.
• Bilo orasi i sušeno voće.
• Riba.
• Povrće, voće, sok u neograničenim količinama.

osobito korisno

• Laneno ulje - Omega-3 vitamini.
• Zec meso.
• Masna riba - fosfor, željezo, selen.
• Naranče, paprike - antioksidansi koji sprečavaju starenje zglobova.
• Ananas i šipak - smanjuju upalu.

Zabraniti ili ograničiti

• Punomasno mlijeko.
• Masnih jela.
• Brza hrana, pripremljena hrana, a ne rafiniranih proizvoda.
• Kobasice, dimljeni.
• Trgovine majoneza, margarin.
• Energija, slatka pića.
• Alkohol (iznimka mogu biti fizičke vina od grožđa u malim količinama).

Smanjite unos soli, slatkiše, kiseli krastavci, griz, svježi kruh, bogat juhu, kava.

Dijeta za osteoartritis: izbornik

Predloženi meni nije potrebna za uporabu. Ovaj primjer terapijska dijeta koja će vam pomoći da ispune svoje doručak, ručak i večera s ukusnih i zdravih obroka koliko je god moguće.

doručak:

1. sir, sir, voće, biljni čaj s medom.

2. pura s mlijekom, kruške ili jabuke.

3. Protein omlet želea voće ili bobice, kompot ili voćni sok.

Video: Lekcija 6: 3 najvažnije voće za zdravlje kralježnice

užina:

Sve od voća: naranče, jabuke, ananas, kruške ili čašicu šipak sok.

ručak:

Prvo jelo po Vašem izboru: uho, grah juha, vegetarijanska juha.

Video: Korisni proizvodi za zglobove

Drugi red:

1. Kuhani pile s smeđa riža i povrće, salata.

2. Srdele na pari uz kuhano povrće.

3. Pečena purica s kaša (proso, heljda, zob).

Popodnevni snack: riba ili piletina mliječ, voće.

večera:

1. Salata od plodova mora, jaja i svježi krastavac, odjeveni s vrhnjem.

2. Brodski riba peku u foliju sa salata od kupusa.

3. Riba s povrćem i leća, narančaste.

Dodatak izborniku može biti kompleks vitamina.

To bi trebao usredotočiti na činjenicu da su liječenje i ishrana treba biti individualiziran i koristi nakon savjetovanja s liječnikom. Osteoartritis ne može biti jedina bolest kod ljudi. Neki proizvodi mogu biti kontraindicirana s drugim bolestima koje netko može izazvati alergijske reakcije.

zanimljivo recept

Posebna i dijetetska hrana s osteoartritisom ne mora biti blag i okusa. Od tih komponenti i proizvoda koji su korisni za kosti i zglobove, možete kuhati puno, ne samo korisna, ali i vrlo ukusna jela. Jedan takav recept - na svoju pozornost. će biti spreman meduza sok od rajčice.

Potrebni sastojci:

• File ribu, kao što je walleye - 400 g
• sok od rajčice - 250 ml.
• Želatina - iznos je bolje izračunati prema uputama na pakiranju, pa kako drugačije proizvodnja želatine zahtijeva različitu količinu tekućine.
• Luk - jedan visok.
• Sok od limuna - 1 žlica. l.
• Grašak, paprika, lovorov list, sol, začini - na okus.

Kuhanje postupak:

1. Pripremiti želatinu.
2. Polovina litra vode staviti luk, narezane kolutove, začine, sok od limuna, dovesti do kuhati.
3. Dodajte ribu i kuhajte 10 minuta.
4. File izaći iz juhe, hladnom i izrezati u male komadiće.
5. Riba juha, dodajte sok od rajčice, potreban začina i topline, bez ključanja.
6. Zagrijati i miješati dok se potpuno otopljeni želatin i dodati ga u juhu.
7. Izlijevanja kako bi se zgusnuo učiniti: na jelo Brawn sipati malo ohlađenog juha je dati zamrznuti na hladnoći. Na vrhu smrznute sloj raspadnutog riba komada, moguće je ukrasiti izrezane komade kuhane mrkve ili kriške jaja, zelje. Pažljivo ulijte preostalu juhu.

Lijepa, ukusan i zdrav jelo je spremno za zglobove.

Prevencija artroze

Brinuti o zdravlju svojih zglobova biti dugo prije nego što počnu gnjaviti. Nepravilnosti u zglobne hrskavice dovodi do problema s kretanjem, postaje teško za obavljanje jednostavnih pokreta. Vrlo, vrlo frustrirajuće izgubiti pokretljivost i ovisni o drugima, da ne spominjem bol.

• Preporučeni hrana s osteoartritisom u zglobovima treba biti temelj prehrane mnogo prije simptoma bolesti, osobito ako je način života povezan s većim tjelesnim naporima.
• Sada za opterećenja. Već tijekom razvoja bolesti, liječnici preporučuju više od razumne mobilnosti. Proširite zdravo funkcioniranje svih udova pomaže aktivan stil života, bez pretjeranog dizanje utega. Nosivost - motor: hodanje, trčanje, plivanje, umjereno fizički rad.
• Neprijatelj spojevi - hladno. Hipotermija može dovesti do upale i pogoršanja bolesti.
• Još jedan čimbenik koji uzrokuje razvoj osteoartritisa, čak i kod mladih ljudi - traumu.

Generalizacija preporuka je kako slijedi: prevencija osteoartritisa smanjuje se za zdrav stil života. Pravilna prehrana, umjereni stres, sjedeći život će nastaviti u vrijeme kada je život lijep i radost.