Kako kuhati tortu `kartoshka` krekera?

kolač "krumpir" - desert koji su mnogi upoznati djetinjstva. Za mnoge mlade kuhara kuhanja ovaj kolač je bio prvo iskustvo u konditorskoj umjetnosti kao ovaj desert ne zahtijeva pečenje.

Danas se koristi puno različitih načina kako kuhati tortu "krumpir", Neki se koriste za izradu kolača, a drugi - posebno pečeni kolač. Smatramo najjednostavniji recept koji se zove kolač "krumpir" od krekera.

Međutim, u ovom slučaju postoje različite mogućnosti za pripremu kolača. Na primjer, postoje recepti pomoću kondenzirano mlijeko, i bez njega.

Za pripremu kolača "krumpir" krekera bez kondenzirano mlijeko, moramo pohraniti 300 grama vanilija keksa, u kojima nema dodane grožđice, 150 grama maslaca (margarina zamijeniti ovaj proizvod se ne preporučuje, jer je to zamjena uvelike pokvariti okus). Osim toga, oni će trebati dvije pune žlice kakao praha, pola šalice šećera i vrhnja (može zamijeniti mlijeko) i neke šalice zemlju u blenderu ili usitnjenih matice na ribež. Orašasti plodovi mogu se koristiti bilo koji, osim kikiriki, koji će dati tortu okus pola pečeni grah. Ako matica ne postoji, možete to učiniti bez njih, povećanje stope krekeri.

Krekeri, kao matica za mljevenje u mrvice. Da biste to učinili, trebate koristiti miješalica ili usitnjavanje mesa. Zatim stavite kremu ili mlijeko za zagrijavanje na štednjaku, dodati im šećer i miješajte da se otopi potonje. Zatim se doda vruća mješavina ulja i opet miješajte dok se potpuno ne rastopi. Zadržavamo našu sirup da se ohladi. U međuvremenu miješati oraščića, kakao i keksa, ulijevanjem dobivena smjesa se ohladi i pomiješa sirup do homogene mase. Ako tortu "krumpir" krekera pripremljena isključivo za odrasle, težina može dodati žlicu rakije.

Video: torta "krumpir"Od vanilije krekeri

Dobivena masa je konzistenciju da se vrlo gusta se iz njega može formirati kuglice, koje se valja u smjesi sa šećerom u prahu ili kakao slomiti maticama. Gotov kolač "krumpir" od krekeri treba staviti hladan, ulje je zamrznuta slastica i stekao potrebnu gustoću.

Sada razmislite Druga mogućnost kuhanja desert kolač "krumpir" od krekera. Recept za ove delicije sadrži kondenzirano mlijeko.

Za pripremu takvog tijesta, peciva i također zahtijevaju orasima, zemlju u mrvice. Dovoljno je uzeti pola kile krekeri i orasima - dio stakla, oko tri četvrtine. Osim toga, trebat će nam sto grama maslaca i kondenzirano mlijeko, 6 žlica kakaa, šalice mlijeka i 3 žlice višnje sirup (sirup može se koristiti bilo koji džem bobica).

Prvo, pripremite kremu, mućenje s kondenzirano mlijeko i maslac s dodatkom sirupa i 2 žlice kakaa. Zatim dobivanju smjese isjeckan keksa i maticama. Dodajte ih u zdjelu s kremom i promiješajte. Sada ćemo početi dodavanjem grijao mlijeko, čime je težinu na dosljednosti da je moguće da se u oblik pogače.

Video: torta "krumpir" krekeri od jednostavan recept-VIKKAvideo

Preostali kakao prenese u plitki tanjur, ako se želi, može se dodati u ili kakao cimet šećer u prahu. Od pripremljene čokolade masa formira male kuglice i izmrviti ih u kakao. Spread na posudu i staviti u hladnjak na oko sat vremena. Naša torta je spremna.

Ne sviđa ti čokoladu? Torta vrste krumpira može se kuhati bez dodatka kakaa. Na primjer, možete koristiti recept koji se zove kroshkovoe kolač s šlag. To zahtijeva 300 grama mljevene biskvit, 100 grama kreme sa sadržajem masti od 33%, sirupa šećer, pivo od 100 grama šećera i 50 ml vode. Također, u kolač, možete dodati vaniliju i slomiti u fine mrvice orasima.

Video: Krumpir torta od mrvice i kondenzirano mlijeko

Zgnječena keksa miješati s maticama i izlije šećerni sirup. Umutiti vrhnje i dodati u masu slatkih dvopek. Sve zamijesiti, oblikovati kuglice i izmrviti ih u šećer u prahu. Najbolje je svaki kolač može biti ukrašena „ruža” iz šlag. Desert je spremna, može biti isporučen na čaj.