Savijača s jabukama. Recept kući.

Video: Savijača s jabukama recept kod kuće

Ima trenutaka kada kao ukusna. Ponekad upuštati je korisno, pogotovo ako je to nagrada za zasluge. Ili možda jednostavno želite impresionirati svoj novi dom recept. Ili je dosadno na poslu, vikendom ste odlučili posvetiti se umijeću kuhanja. U svakom slučaju, novi recepti u vašoj kuharice prase banke neće biti suvišno.

Video: Funky pita od jabuka Početna

Savijača s jabukama - jednostavan recept. To se lako može pripremiti i od polu-gotovih smrznutih tijesta i napraviti remek-djelo sa svojim vlastitim rukama. Najvažnije je zapamtiti da postoji nekoliko vrsta savijača. To ovisi o punjenju i tijesto koje ste izabrali za svoje Goodies. Neki poput savijača za svoje originalne ispuna, a neki od tankih, nazdravljali slojem tijesta.

Govoreći o tijesta za savijaču stane dvije vrste. Tu su klasični izbor - to je povući test, ili njegov stranih ime, filo tijesto. Ova opcija je više komplicirano za napraviti, ako nemaš vještinu u radu s tankim tijesto. Ali rezultat će vas rado: štrudla ispada natječaj i ukusna. Ako se ne boje poteškoća, a zatim nakon kuhanja će biti u mogućnosti reći s ponosom da ste pripremili bečki štrudla s jabukama. Recept za to će biti opisano u nastavku. Druga mogućnost - što je lisnato tijesto. Zatim jelo ispada teže, ali može se koristiti više od izvorne punjenje. Slojeviti savijača s jabukama i cimetom savršeno s kakao ili kavu u hladnom doma navečer.

I ovdje je obećao opis postupka izrade ispušnih testa.
Minimalni set potrebnih proizvoda:
• 3 žlice brašna. žlice
• Biljno ulje (suncokretovo ulje ili maslinovo odabrati iz), oko 2 žlice. žlice
• Žumanjci 3 jajeta npr.
• 1 žlice. žlica vode
• Nekoliko kapi octa, bolje od jabuke i soli.

Kako pripremiti:
1. Brašno je prosijan u zdjelu i napravio mali krater. Tu se napuni vodom, octom i žumanjke, sypetsja soli.
2. početi gnječenje, dodati malo ulja. Miješanje za oko 10 minuta.
3. Tijesto treba biti elastičan i ne držati svoje ruke. Ako je potrebno, dodajte još ulja, brašna ili vode.
4. tijesto valjane u loptu, pokriti s uljem i pakirani u folije ili paket. Ostavite kuhinju, ali ne u hladnjaku 30-40 minuta.
5. Nakon zabave počinje. To je najbolje da podstelit tkanina stolnjaka i pospite ga brašnom. Mi razvaljajte što je moguće tanji, a onda se protežu ruke. To bi trebao dobiti gotovo proziran.
6. Nakon što smo stavili nadjev, uzeti rubove i okrenuti kobasice.
Tu je i recept za to tijesta bez jaja.

Video: Pijesak savijača s jabukama: vrlo jednostavan recept

„Savijača s jabukama” - nemasno ili svjetlo verzija testa
sastojci:
• 900 gr. brašno
• 300 ml. voda
• Sol oko 5 grama (jedna čajna žličica)
• 2 žlice ocat, jabuke bolje
• 50 g povrća (maslinovo ulje ili suncokretovo) ulje
ponoviti prethodni postupak kuhanja receptu, ali uz uvjet da se tijesto treba stajati u zatvorenoj poziciji oko jedan sat. Možete ga ostaviti na toplom mjestu ili u hladnjaku.

Lisnato tijesto se mogu kupiti u trgovini (kupio lisnato tijesta bez kvasca) i možete napraviti svoj, dom.

Savijača s jabukama. Recept za lisnato tijesto:
Ključne Sastojci:
• brašno 400 grama
• Ista količina maslaca.
• 2/3 šalice vode (što može varirati ovisno o brašna)
• limunske kiseline - ¼- (tromjesečje) žličica
• Sol.
Izvršenje redoslijed radnji:
1. Miješati zajedno brašna (ne i svi, i 300 grama) i kiseline. Dodati vodu, preliti sve to odjednom, bolje dodati malo da tijesto nije jako tekuća, mijesiti tijesto. Treba umijesi brzo, ako je moguće, koristite blender.
2. svitak dolje tijesto u loptu, što dvije posjekotine na vrhu glave, da se križ. I staviti u hladnjak na pola sata.
3. Ulje izrezati na komade i dodati ga u brašno (preostalih 100 grama). Također klizi prema dolje i hladi u zamrzivaču 20 minuta
4. Nadalje brašnav tijesto uklonio i stavi ga na hladnom ulje s brašnom, rubnom folijom. Razvaljajte opet.
5. Mentalno podijeliti namotane sloj u 2 dijela i zamotati sredini ruba, a zatim na pola puta i u zamrzivač za 15-20 minuta.
6. razvaljajte, mentalno podijeliti na 6 dijelova i okrenuti dva puta desno i dva puta na lijevu stranu, a onda na pola. Najam tijesto da počiva u hladnjaku 15-20 minuta.
7. razvaljati i staviti nadjev. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Savijača s jabukama, nadjev recept

Video: Savijača s jabukama - Recept Video

Jabuke - nisu jedina opcija crijeva za pečenje. No, rad je vrlo lako s njima. Oni trebaju biti trljati ili izrezati u male komadiće kao što želite. Izborno dodan oraščića, grožđice, šećer, cimet, ili posipati. Ako koristite test pull, za jednostavnu uporabu ribani jabuke, a zatim se tijesto neće suza.