Vafli domaći recept

Unatoč činjenici da sada možete kupiti bilo kolača u bilo kojoj trgovini, a ponekad stvarno želite nešto njegovo, dom. Najčešći oblik domaći pečeni

Video: domaće vafle.

Svaka domaćica može ponuditi originalni recept. Pa, ako ne znate bilo koji, savjetujemo da obratite pozornost na recepata predloženih u ovom članku. Mi smo stavili na pregačama i naprijed pripremiti domaće vafli!

Prvi recept

Video: hrskav, tanki vafli s čajem i kavom. I spreman vafli za punjenje kremom.Video recept.

Lako i jednostavno ispeći domaći vafli, koristite prirodnu kiselo vrhnje. To bi trebao biti licemjeran, gust i sladak. To će joj se o koliko jaja će se i koliko brašna. Na primjer, 5 jaja, 5 žlica kiselog vrhnja, 5 - brašno. Ako želite dobiti slatki vafli, onda morate staviti više šećera od pet žlica. Ali ako namjeravate dodati na punjenje mljeveno meso, šećer je suvišno, bolje je da soli.

Priprema testa. Nježno odvojite bjelanjke, ohladiti i umutiti mikser. Mi radimo istu stvar sa žumanjaka, kombinirajući ih sa šećerom ili soli. Prije sjaju umutiti kiselo vrhnje, dodajte brašno, kuhani žumanjka. Sada umutiti sve zajedno dok ne postane glatko. Na kraju lijevanja proteina pripravljene kako je gore opisano.

Sljedeći korak - zagrijavanje vafla na željenoj temperaturi (obično određuje kap vode kada se voda isparava odmah spreman vafla željeza) i bilo podmazivanje ulja biljnog porijekla. Ispunite obrazac i peći tijesto tanko, slijedeći upute na vafl željeza. Zapečeni hostija na takav način kao ukusna punjena i bez njega.

Vafli kući, drugi recept

Ovaj recept za pečenje vafla temelju vrhnje. Prije prozračnost bućkalo mikser maslac (3 žlice. L.), miješana sa šećerom i soli na okus. Bez prekidanja procesa, dodati sirovih jaja, 2-3 komada, šalica vrhnja i koliko brašna. Ne brinite ako se tijesto će thickish, može se razrijediti s malo mlijeka, budući da tijesto za vafle mora biti tekući. Daljnji proces pečenja obično odvija tijekom pečenje vafli.

Pečene vafli na ovaj recept kod kuće je vrlo dobro s kravljim sirom i punjenje od jabuka. Samo ga kuhati. Uzmi jabuke, čiste, izrezati na pola i kaša, u kojima je potrebno staviti malo sira, orasi (najbolji pržene) i, naravno, šećer.

Video: Domaći vafli - vafla peciva

I na kraju, slatki vafli domaći recept treći

Za dobivanje takvog testa je potrebno da se pakiranje margarina (200 grama), čašu šećera i brašna, jaja, 5 sirovih pola žličice sode bikarbone s octom hidrati. Margarin treba istopi, pomiješana s brašnom i sode bikarbone. Sve to daje na tukli jaja sa šećerom. Tijekom miješanja, dovesti do homogenu državu. Spread na zagrijanu i nauljenu vafl željeza u malim porcijama.

Mnoge domaćice su pitali o tome kako utvrditi spremnost za pecivo "vafli kanali", recept uglavnom to znači da su pečene na 5 minuta ili kao vafl glačala parnih prestaje odmah ići vaditi. Povremeno se pogleda, otvarajući pekač palačinki. Kada ispeći nekoliko komada odjednom će shvatiti koliko je vremena potrebno za svaku napolitanki. Pečene vafli ne može se dodati na hrpu, bolje je da stavi van odvojeno. A ako oni moraju staviti nadjev, to bi trebalo biti učinjeno vrlo brzo, čak iu vrućim vafli kako bi ga lakše odustati, inače otvrdne tijekom hlađenja i kada je smanjen će se slomiti.