Vafli: kalorija, koristi i štete

Video: vafli Sastojci

Danas vafli zauzimaju čvrste niša u konditorskoj praksi. U svakom kuharica rubrici kolači, uvijek možete naći poglavlje o njima. Vafli koji nisu inferiorni u odnosu na druge kalorija konditorskih proizvoda - jedna od mnogih vrsta kolačića, koja ima oblik tanke ploče žigom s staničnoj strukturi. Tipično vafla tijesto se dobiva iz posebno dizajniran za pečenje oblika.

Video: Recepti. Role s kozicama kod kuće [Početna Recept]

Vafli može peći ne samo pojedini slastica i konditorskih proizvodnje složenije remek npr odvodnih valjaka, cijevi, itd vafl kolača Ljubitelji vitka, ja ne bih preporučio da ih zlostavljaju ili čak u potpunosti napustiti proizvod kao vafli: to je dovoljno velik kalorija (300 kalorija na 100 g.).

Suhi i svjež lišće, pod nazivom hostije, pečene u posebnom vafl željeza na vrlo jednostavan recept. Sastav klasičnog verzije slijedećeg: voda, jaja, brašno, šećer u prahu. Pečene roba izrezati na manje komade. Preljeva mogu biti vrlo različiti, većina masti ili bobičasto voće. Posebno zanimljivi čokolade vafli, kalorijska njemu treba napomenuti, najviše (500 kalorija na 100 g proizvoda). Proizvod može imati drugačiji oblik, u potpunosti ili djelomično ostakljena s čokoladom ili drugim premazom.

Video: Desert: Balls of suhe marelice, smokve i arahisa.Bez vypechki.Vostochnye slastica.

Proizvođači obično vafli s voćem punjenje je proizveden u 5 slojeva, na osnovi masti - 9 slojeva. Naravno, proizvodi s punjenjem masti je vrlo nježan i lijepo topi u ustima, ali nisu korisne. Ja bih rekao, da je štetno. Na policama supermarketa veliki izbor vafla bazi masnih nadjevom. Takvo punjenje ništa kao trans masti. Mnogi proizvođači ne održavaju tehnološke standarde, a ove masti u proizvodu ide kroz krov. Ne treba puno objašnjavati da zbog takvog nekvalitetnog proizvoda u ljudskom tijelu nakuplja višak kolesterola. Nadjev se može dodati na takve arome koje koristi tijelo ne donosi. Hostije, koji su vrlo kalorični, ali šteta, pretilost, kolesterol, bolesti neće donijeti ništa dobro, osim što se dvije minute ukusni užitaka, dok će biti podržan od strane njih.

Među negativnim čimbenicima koji negativno utječu na tijelo kada se koristi veliki broj proizvodnju vafla, neki znanstvenici liječiti bolest od raka dojke, rizik od razvoja dijabetesa. Oni su spušteni imunitet, nablyudaetsyaizbytochny težinu.

Ali ako mislite da je to, želimo naglasiti da, unatoč svim lakoće, očitom lakoćom, vafli su vrlo visoke u kalorije. Fat vafli, koje su kalorijski 100 g - 300 kcal negativno utjecati na naše zdravlje. Ono što se već govori o tome kada jedemo čokoladu vafli, kalorija doseže 516 cal.

Ako vaš argumenti su slabi, a vi još uvijek sviđate proizvodnju vafla, željeli bismo donijeti klasični recept i podijeliti neke tajne za domaće vafli. Dakle, treba uzeti mlijeko, maslac, jaja (svi sastojci su isti temperatura, kako bi se bolje mješoviti). Za pripremu utrljati test ulje, zatim dodajte šećer. Jaje umutiti odvojeno u pjenu. Prosijati brašno, dodati sode bikarbone otplaćen ugriz, dodajte tučeno maslac i šećer. Pour brašna je potrebne dijelove, koji se izmjenjuju s mlijekom, te miješa neprekidno. Nakon toga, tijesto ulijte u tukli jaje i temeljito ponovno promiješati. Ovaj jednostavan recept, kuha u njegovoj kuhinji, čak i malo će spasiti obitelj iz uporabe trans masti. Uostalom, postoji samo vaše mašte, možete kuhati nadjev potpuno bilo dano desert sa zadovoljstvom poslastica ne samo djecu, ali odrasli stanovnika kuće.