Vijetnam voće. Što plodovi rastu u Vijetnamu

Uzimajući u inozemstvu, gotovo svatko želi probati nacionalne kuhinje, kao i neobične plodove koji rastu u dalekoj zemlji. Vijetnam voće na ruskom tržištu su prilično skupi, a oni su gotovo nemoguće pronaći. Neki od njih izgledaju vrlo neobično, pa čak i imena mnogih stranaca. Dakle, možemo probati i sa sobom iz egzotične zemlje?

ananas

Ovo voće se ne može pripisati nedostupan, kao u gotovo svakoj trgovini je možete vidjeti i kupiti ih. U Vijetnamu, ananas voće se često koristi kao što raste gotovo bilo gdje. Zbog toga je cijena proizvoda je minimalno. Od njega vijetnamskim kuhati različita jela i pripreme.

banana

Ovi plodovi Vijetnama, opis svojstava okusa, od kojih oni znaju gotovo sve prodao posvuda u našoj zemlji. Što je neobično u banani? Vijetnamski koristiti ne samo zrelih plodova. Vijetnam Žene pripremiti nevjerojatno ukusne zrelog voća i cvijeća banana drvo koristi se u salatama. Također se koristi u kuhanju mladicu gaće, pa čak i korijenje. U Vijetnamu, možete pronaći različite vrste banana, koji se razlikuju po veličini i okusu.

Video: Vijetnam: Video vodič za voće

rambutan

Sasvim neobično voće koje izgleda zastrašujuće. Dojam da je sve prekriveno iglicama. U stvari, svijetlo voće ima mekanu kosu koja ne može izazvati štetu. Usput, prevedeno s indonezijskom „rambutan” znači „kose”. Uzgoj voća na prilično debeli stabla i dozrijeva tijekom kišne sezone, negdje u svibnju i listopadu. Ako uklonite koru, a zatim ispod moguće je vidjeti potpuno transparentan pulpe s velikim smeđe kosti. Reci što ima okus rambutan, to je jednostavno nemoguće, jer je jedinstven. Jedina stvar koja se može primijetiti - to je plod savršeno gasi žeđ.

mangostin

Mnogi Vijetnamski voća, čije ime zvuči neobično, pa čak i smiješno, čut ćete prvi put. Najvjerojatnije, mangostin pripada njima. Na prvi pogled, moglo bi se pomisliti da je to manga, ali u stvari oni nemaju ništa zajedničko. Izvana mangostin izgleda nije lijepo, to je kao jabuka duboka ljubičasta boja. Veličina nije veća od teniske loptice. Kora ploda je vrlo gusta. Da bi došli do pulpe, potreban vam je nož za napraviti rez od oko 5 mm u središtu ploda. Unutar mangostina proziran i podijeljen je na kriške poput mandarina. Što se tiče okusa, sasvim lagana i osvježavajuća, blago kiselkast.

Nastavljamo dalje istražiti što voće jesti u Vijetnamu.

papaja

Ovo voće je poznato da mnogi iz knjiga i filmova, ali još uvijek je egzotično. Papaya raste tijekom cijele godine, tako da je jeftin u Vijetnamu. Ovo voće je bogato vitaminima i mineralima. Izgleda poput dinje, jer ima slatki mesnati pulpe. U Vijetnamu, možete naći papaja s crvenim, žutim i narančastim mesom. Ovo voće se koristi u salatama i sokovima.

zvijezda jabuka

Posebnost ovog voća već u svoje ime, što u prijevodu znači „majčino mlijeko”. Nastala je zbog originalnog zvijezda jabuka miris, koji je vrlo sličan mlijeku. Ovo voće je okrugla, čvrsta i glatka koža. Mještani kažu da je voće trebate jesti pravilno. Oni se savjetuje da rezati voće na pola i zatim pomoću žlicom jesti meso. Drugi način je koristiti lokalne jabuku zvijezda - što je potrebno napraviti malu rupu i onda samo provući kroz nju sav sok. Ako se odlučite probati ovaj plod, a zatim prije nego što ga jesti, pritisnite prema dolje malo voće u kašu pomiješana sa sokom.

durian

Mnogi voće i povrće Vijetnama imaju ugodan miris koji nije istinito Durian. Zbog neugodnog mirisa plod je zabranjeno da se odvija u zrakoplovima, metro, taxi, kao i za upotrebu na mnogim javnim mjestima. U nekim gradovima, tu je znak, koji pokazuje prešao Durian. Mnogi ljudi jednostavno ne mogu podnijeti miris, pa čak i ne pokušavaju pokrenuti rizik od voća. Neki ljudi ga usporediti s upaljen lukom. No, unatoč tome, oni koji su još uvijek usuditi pokušati Durian, ne može zaustaviti i opet i opet jesti voće.

Izvana, ti egzotičnog voća u Vijetnamu 6 puta više mango. Ponekad težina blizu 10 kg, a možda i više. Kada se plodovi dozriju, on padne s drveta. Meso od Durian je skriven iza debele puti sa oštrim šiljcima. podijelili na kriške. Svaki dio pojedinačno prekriven uljem, pa pulpa je dovoljno masna na dodir. Ako ne obratite pozornost na užasne miris i okus Durian, okus je stvarno poput, jer plod je sladak i slično jogurt.

Plod kaktusa ili Green Dragon

Širi to voće u Vijetnamu su počeli u zadnje vrijeme. Kad postane zrela, težina doseže 500 g Postoji nekoliko varijanti koje se razlikuju po boji i okusu mesa. Debljina voće kore je oko 5 mm. Vedro je vrlo jednostavan kao naranče. Pulpa sadrži mnogo sjemena, koji izgledaju poput sezama. Uklonite ih nije potrebno, ali to je jednostavno nemoguće učiniti. Zanimljivo, ako je plod da se ohladi, okus je dramatično mijenja. Još jedna zanimljiva činjenica - ne prejesti, kao u Vijetnamu a plodovi su prirodni laksativ. Prikupiti voće u kasnu jesen i proljeće.

A što voćarstvo u Vijetnamu?

krušno drvo

Ono što je zanimljivo, ovo voće raste na svim dijelovima stabla, odnosno grane, debla, pa čak i na korijenu. Svake godine, jedno drvo daje žetvu oko 200 plodova. U ovoj voća puno šećera, što znači da je vrlo visoko-kaloričnu. Kada je voće zrelo, tijelo postaje žuto i slatko. Sočnost ovisi o sorti. Voće velika - to može doseći dužinu od 50 cm.

longan

Ovo voće se uzgaja na sjeveru. U veličini je nešto više od duljine jastučić palca. Na vrhu ploda je prekriven tankim smeđe kože koja skriva prozirno meso. Unutra se nalazi veliki kamen. Longan miris je vrlo ugodan. Zbog slatkoće i hranjiv plod se koristi za pripremu raznih jela, uključujući i deserte i juhe. Ono što je zanimljivo, kamen se također može osušiti i koristiti u kuhanju.

Video: kokos egzotičnog voća Vijetnam / kokos egzotičnog voća Vijetnam

dragun

To Vijetnamski voće nije neobično, jer su prodali posvuda u našoj zemlji. Plodovi različitih sorti uzgaja. Oni ne razlikuju samo po boji i obliku, ali i veličinu i okus. U pulpe ploda sadrži puno šećera i vitamina. Prema sadržaju vitamina C nimalo ne zaostaje za naranče. U principu, sve vrste dragun mogu se podijeliti u 2 tipa: slatke i gorke. Oni se razlikuju po tome što je druga opcija postaje slatko samo kada se potpuno zreli, a prvi - uvijek slatko. Još jedna zanimljiva činjenica - dragun se koristi za ublažavanje bolova u trbuhu i da se smanji pritisak.

Video: Nha Trang 2016 Vetnam.Gde bolje kupiti voće i samo Trang noć.

lichee

ovi egzotično voće Vijetnam prekriven debelim grube kože crvene boje. Meso je sličan Longan, kao što su prozirni i vrlo sladak.

Sapodilla

Ovo voće je uvezena u Vijetnamu za dugo vremena. Od tada, ona je postala masovno uzgaja u ovoj dalekoj zemlji. Ako procijeniti njegov izgled, to je obično piletina jaje, koje teži od 10 do 200 g smeđe kože ima male pukotine na stabljici. Meso ima istu boju i prekrasan miris. Nezreli plodovi to je nemoguće, jer su viskozna smola. U Vijetnamu, možete naći voće s narančastom i žuto-bijela mesa.

tropska jabuka

Voće ima ljuskavi premaz zelene, prema kojem se masa sastoji od sočne i slatke segmentima. Oni čine nevjerojatno ugodan miris. Svaki segment ima kost koja je nejestiv.

krema od jabuka

Još jedna neobična voće. Ove Vijetnamski plodovi su 2 vrste. Možete pokušati tvrdi i mekani jabuku, oni se razlikuju po obliku. Sa zrelih plodova je lako ukloniti debelu kožu zelena, koji je pokriven sa svjetlom pelud. Unutar ploda pulpa je bijela ili žućkaste boje, a mali broj crnih sjemenki. Okus ovog voća može se usporediti sa slatkim maslacem vrhnje. Za drvo počeo donositi plodove, to bi trebalo trajati oko četiri godine. Tada je svake godine bere veliki urod - oko 100 komada. voće.

kokos

Ovo voće može izjednačiti s ananasa na njegovu dostupnost. Osim toga, turisti koji su dobri u penjanje stabala može ga proizvesti sami ili naći palma. Mladi kokos pulpe imaju tanki sloj i sadrži puno tekućine. U osnovi plod se koristi samo utažiti svoju žeđ. Za otvaranje kokos, bolje je uzeti pomoć prodavatelja, koji se profesionalno napraviti rupu. Zrelih plodova, naprotiv, tekućina je gotovo tamo, ali puno celuloze. To je zbog njezine vijetnamski napraviti kokosovo mlijeko. Dozrijevaju ovog voća tijekom cijele godine.

mango

Ovo voće je vrlo sočno i slatko od tih pomagala u Vijetnamu. Voće počinju sazrijevati u veljači, a možete ih sakupiti do svibnja. Mango, koja raste u ovoj zemlji, bitno se razlikuje od onoga što se prodaje u našim trgovinama. Zrela boja plod je svijetle žute. Očistite je nezgodno i nepoželjan - to je bolje samo smanjiti duljinu kosti i podijeljena u 2 dijela.

carambola

Ovo voće je žuta ili zelenkasta boja je u obliku paprike, ali u kontekstu da je slična zvijezda. Zrelo voće je slatko i sočno, a brkati ga sa bilo što drugo je nemoguće. Očistite voće nije neophodno, jednostavno izrezati u male komadiće. U našoj zemlji, često ukrašena zvijezda voćni koktel. U Vijetnamu, ona se dodaje u salate, kao i napraviti sokovima i umacima. Prikupiti zrelih plodova od listopada do prosinca.

guava

Izvana, voće izgleda kao obična zelena jabuka ili dunja. Pod tanke kože tijelu mirisne blijedo ružičaste ili bijele boje. voćni okus je lagan i sladak. Mali sjeme, koje su u pulpe, jestiva. Kao dio plodova mnogih osnovnih ljudskih vitamina i minerala. Jedite Guava pravo iz kore, kao jabuka. Koristite voća kako bi sok, pekmez i druge hrane.

Video: Durian: otvoreni ili probati, Vijetnam

Kako bi donijela plod iz Vijetnama?

Nakon što se u ovoj zemlji i da su nevjerojatno ukusni i okusio neobično voće, stvarno želite da ih dovedu doma i zabavljati obitelji i prijateljima. Kako to učiniti pravilno, sada pogledati.

Ono što je važno je da je za egzotične proizvode ćete platiti puno manje nego kod kuće. U stvari, to će koštati puke penija. Osim Vijetnam prodavači prilično povodljiv - i možete jeftino i spasiti još više. Važno je pokazati prijateljstvo i poštovanje.

Prva stvar koju trebate brinuti za izvoz voća iz Vijetnama - fitosanitarna dopušta dokumente koji ukazuju na karantenu sigurnost proizvoda. Ako ne, onda na carini, najvjerojatnije, sve voće će biti uklonjena. To je najbolje kupiti posebnu kutiju u kojoj je ležao plod. Kao takav, te s vremenom i valjanost dokumenata ćete imati nikakvih problema u isporuci kupljenog voća.

Osim toga, iskusni putnici se savjetuje da nose plod u kofer, a ne u koš. Svaki od kupljenih plodova potrebno je zamotati u ubrus i čvrsto upakiran, tako da ne se slomiti i nisu pogoršali.