Samo pravi znalci cijeniti posude u pećnici

Kuhinja je moderna kućanica izgleda dobro organiziran centar za proizvodnju hrane u kojoj je glavnu ulogu glumi visoke tehnologije s automatizaciju procesa. Obilje svih vrsta kontejnera i alata mogao pogoditi neiskusni u kuhinji poslovne osobe. I odjednom, među sjaju metala i plastičnih očiju uhvaćeni posudinki običan glina - lonce koji su nekoć bili glavni izvršitelji simfonija okusa.

danas glineni lonci Izgleda gotovo arhaičan i pravila za korištenje ih gotovo nepoznat odmahnuo domaćice brzine život. Malo tko može vidjeti posude u pećnici, a kamoli probati nešto iz njih - dvostruko rijedak. Srećom čini se da je posjetio elegantan restoran. No, ne tako davno, Ruska kuhinja je gotovo spreman u loncu.

pripremljen složenci u pećnici na jedinstvenom tehnologijom zvanom čežnja. Prirodni toplinski kapacitet od gline u kombinaciji s debelim lonac, stavljen u uniformi ruskog topline u pećnici, dopustiti da se vrlo pažljivo, samo lagano kuha hranu bez uništavanja vitamina i obogaćuje jelo specifičan okus i okus.

U prehrambenom sektoru dvije vrste lonaca - glazirana iznutra i obložene. Prvi lonci su uključeni u proces kuhanja pasivno, kao običan kuhinjski pribor. Drugi tip je vezan za predstojeće hrane specifičan okus koji je aktivno uključen u kuhinji poslove. Te dvije točke treba uzeti u obzir pri sebi odabiru ovaj koristan pribor. Više da su posude u pećnici raditi s malo ili bez sudjelovanja kuhati!

I ne samo da zavodi u tim neupadljivim majstora kulinarstva. Budući da svaki lonac je mala kuhinja, a složenci u pećnici može ispasti, kao što su, u cilju - u svakom loncu možete staviti individualni set začina, soli za svačiji ukus, i općenito, da pokuša pomiriti nepomirljivo. No, koliko ne govorimo o halva, poslovni put!

Idući od pohvala do slučaja, predlažemo da provjerite kako lonci izgledaju u pećnicu, u kojoj je kuhana piletina. Uz odabrana pileće meso se reže (gurman može ograničiti grudi), koja se reže na kocke srednje veličine i izložena u dublju posudu i, kao i obično, slani. Dodano jednu glava oguljena i slomiti češnjak, žličicu curry mješavine i (koliko ne smeta) samo-mljeveni crni papar. Sada je cijela masa miješa i kiseli oko pola sata.

Tijekom tog vremena, potrebno je imati vremena za čišćenje i izrezati u male kocke tri ili četiri žarulje, koje se stavljaju u grijanom tavi s maslacem. Pečeni luk, kao i obično, u zlatno hladu. Dalje, oko kilogram krumpira očistiti, izrezati na srednje kocke. Sve pripreme je završena.

Za posude u pećnici ispostavilo jedinstveni, širi slojeva dobivenih proizvoda. Prvi sloj prženim lukom, itd - marinirana mesa, to izložio cijele krumpire, ali tako da je lijevi rub oko dva centimetra! Na vrhu sve ove ljepote je ispunjen s naribanim sirom - žlica po obroku. Proces punjenja izlijevanjem pakira masa smjese (može se, naravno, slana voda).

Lonci, prekriven posebnim koricama, nego posebno pripremljene tijesto stavljaju na lim za pečenje i ostaviti u pećnici. Peć na ovom mjestu treba zagrijati do dvjesto stupnjeva. Imati strpljenja, a sat kasnije ukloniti iznenađenje za sladokusce!

Nakon što je svladao ovu tehnologiju, možete sigurno kuhati lonce u mikrovalnoj pećnici. Posjeduju vještine, eksperiment s vremenom kuhanje i pećnica kapaciteta. Uz strpljenje i rezultat želje je zajamčena. Dobar tek!