Kako kuhati pečeni krumpir u foliji

Krumpir - to je jedan od glavnih proizvoda, koji se nalaze u svakodnevnoj prehrani gotovo svaka osoba. To je objašnjeno u velikom dijelu, visoka svestranost ovog povrća. Uostalom, to mogu i pržiti i kuhati, i vinuti i pojedinačno i sa drugim sastojcima. Veliki broj hranjivih tvari čuva pečena krumpira u foliju.

Video: Krumpir pečeni u pećnici.

Ovo jelo može biti kuhani na različite načine. Na primjer, jedan od najjednostavnijih recepata, rezultat će biti krumpir, okus kao pečen na žeravici. Za početak je da odaberete gomolje, bolje je da se njihova prosječna veličina, kao što je prevelika može propechsya loše, a premali da bi izgoriti. Krumpir čisti, pere, osuši s papirnatim ručnikom. Svaki gomolj protarene soli i papra, umotan u komad folije na način koji je u cijelosti omotan. Pećnica je zagrijana do maksimalne temperature, ona se nalazi u tavi, na kojem se krumpir. Moram reći da je vrijeme pečenja može varirati ovisno o veličini povrća, posebno peći i drugih razloga. Dakle, nakon 15-20 minuta, potrebno je poduzeti najveće krumpir, lagano savijena foliju i gledati na svom izgledu. Gotovih jela ima svijetlu zlatnu boju, ugodan oku. Također, možete provjeriti spremnost, punctures korijena s oštrim nožem.

Ako vam se sljedeći recept, pečena krumpira u foliju će mirisne i nježan, pogodan kao prilog uz gotovo svaku posudu. bolje da se mladi krumpir, Koža koja nije nestala, ali samo malo struganje. Ako su gomolji su velike, to je najbolje da ih rezati na pola. Usitnjeni češnjak, kopar, ružmarin, dobro pomiješa, doda krumpir zajedno sa soli. Svaki komad je zamotan folija se polaže na pladnju i staviti u pećnicu na 15 minuta. Nakon tog vremena, folija se može ukloniti i ostaviti jelo za još 10 minuta da se peče na zlatno kora pojavila se na vrhu.

Sljedeći recept kojim priprema pečeni krumpir u foliji, može se poslužiti na svečanom stolu, kao što to može postati self-predjela. Na primjer, za sljedeću recept trebat će vam tvrdi sir, slanina kriške, maslac. Krumpir se pere, guli (na mlade povrće može jedva provući kože četkom), ako je to potrebno. U sredini svakog gomolja je rez zadebljanje oko centimetar. Slani krumpir, paprika. Rez u sredini staviti krišku slanine, malo maslaca, tanko narezane sir. Najbolje jelo je zamotan u aluminijsku foliju, položena na pladanj i poslan u pećnici pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Kada je jelo je spremno, on je pušten iz folije, pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Kao što su krumpir, pečeni u foliji, može se poslužiti s kremastim umakom. Za to dobro ispere krumpira gomolji pretvoriti folije (ako je tanak, to može biti jedan dvostruki sloj) i stavi se u peć zagrijanu na prosječnu temperaturu tijekom jednog sata. U ovom trenutku, to se priprema umak. Za gustu kremu se uzima, doveo do kuhati, oni su postavljeni začine, sol, sjeckani povrće. Sve se kuha na laganoj vatri dok se ne zgusne. Nakon prilagodbe dok kuhani umak hladi. pečena krumpira izrezati na dva dijela, u sredini staviti žličicu vrhnja smjesu. Ovaj umak je pogodno i kada se priprema pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici. U ovom slučaju to je povrće kuha mnogo brže, a ako ga lagano pospite biljnim uljem, a zatim vrhu formira prekrasnu zlatnu boju.

Bez obzira na to koliko je krumpir su kuhani, pečeni u foliji, to će biti mirisna i ukusna prilog i na festivalu, a za svakodnevni stol.