Torta s kruškama u pećnici - ukusne domaće kolače

Video: torta sa kruškama i jabukama. Ukusna jabuka - kruška kolač.

Torta s kruškama u pećnici - to je ukusna i domaće kolače, koje možete kuhati svaki dan. Juicy, malo mokro i istovremeno nježan, vrući kakao ili čaj, ovaj desert je idealan za zatvaranje doručak obrok.

tehnike kuhanja

Kolač uz dodatak kruške mogu se proizvesti u različitim oblicima. Dobije desert jednako ugodan lisnato, kvasce ili tijesto. Moguće je dodati bobice, sir, sir, jabuke, i tako dalje. D. Po mišljenju sladokusce, je poslastica podsjeća na pitu od jabuka, ali ga više zanimljiv okus. Razmotrimo neke od recepata domaći kolači.

Klasična torta sa kruškama

Recept, fotografija desert će pomoći početniku kuhari su lako pripremiti. S takvim opisom da će ići brže.

Video: Pita od jabuka. Domaći kolači | jednostavno ukusna

sastojci:

• Pšenično brašno - 200 grama;
• jaja - 3 komada;
• vanilija šećer - 2 žličice;
• kruška - 3 komada;
• šećer - 150 g;
• prašak za pecivo - 1,5 žličica;
• krema (30-33%) - 200 mililitara.

Priprema:

1. Prva tri pileća jaja moraju biti slomljena u dubokoj zdjeli.
2. Zatim, u konačnom masom treba dodati uobičajen i vanilin šećerom.
3. Nakon toga, dvije minute mora whisking jaja mase mikser. Zatim, bez zaustavljanja miješanje, predstaviti svoju kremu.
4. Pšenično brašno prosijati s praškom za pecivo i izlije u jaja šećera mase.
5. Nakon toga slijedi mikser mijesiti tijesto uniformu. To bi trebalo biti učinjeno postupno, na maloj brzini.
6. Sada možete učiniti punjenje za pite. Za to kruške moraju očistiti i izrezati na kriške prosječne vrijednosti (u ovom slučaju jezgra je potrebno rezati).
7. Dalje, morate namazati formu maslac tijesto i staviti na nju polovicu tijesta. Prikladni su, na primjer, silikonski kalup promjera oko 24 cm.
8. Tijesto ravnomjerno na potrebu da nokautirati kriške kruške.
9. Nakon toga slijedi poklopac za punjenje preostalo tijesto i lagano razravnyat površine.
10. ispeći kolač s kruške pola sata u pećnici mora biti na temperaturi od 180 stupnjeva.
11. Zatim desert mora ukloniti iz peći, ohladiti, izvaditi iz kalupa i poslužite široki plosnati jelo.

Torta s kruškama i sirom

To je prekrasan užitak neće ostaviti ravnodušnim.

sastojci:

• Pšenično brašno - 300 grama;
• šećer - 80 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica potpuna;
• maslac (hladni) - 80 g;
• jaja - 3 komada;
• krema - 100 ml;
• sir - 250 grama;
• voda (hladni) - 2 žlice;
• Vanilin - 1 prstohvat;
• kruška - 2 komada;
• voće ili sušeno voće (npr grožđice) - 1/2 šalice;
• korica 1/2 limuna.

Priprema:

1. Za početak treba samljeti brašno s praškom za pecivo, maslac i šećer. To se može učiniti u hrani procesor ili ručno.
2. U nastalu mrvica treba dodati vodu, jaja i limuna oguliti. Svi sastojci su umijesi u tijesto elastično.
3. Zatim morate staviti tijesto u oblik, nauljena. Učinite to bi trebalo biti, tako da je dno i strane kontejnera bili ispunjeni s proizvodom, dok je srednji ostaje slobodan. Tako se tijesto poprima oblik dubokog jelo. Da se ne deformira prilikom pečenja, budućnost sredini kolača može biti pokrivena tepsiju i ispunite ga sa suhim graškom.
4. Pecite temelju budućnosti trebati desert na temperaturi od 200 stupnjeva desetak minuta.
5. U radu se tada rasprostire se na njega, i grašak treba ukloniti, a ispražnjeni prostor ispunjen rezanih komada krušaka.
6. Daljnje skuta moraju micati s jajima, šećerom, vanilin i mase temeljito mikser za bič.
7. Tada je skuta smjesu treba staviti na kruške, bobičasto voće posuti desert i pecite na 200 stupnjeva za još 40 minuta.

Video: ukusna kruška kolač u multivarka kako kuhati s kruškama # torta recept kruške kolač

Jelo je spremno! Osjetljivo kolač sa kruškama i sirom će cijeniti sve članove obitelji.

pita tijesto

Tijesto za pripravu specijaliteta mogu biti različiti. Vrlo ukusan dodatak stolom pijeska će biti kolač sa kruškama.

Sastojci za tijesto:

• šećer - 100 grama;
• brašno - 3-4 šalice;
• maslac - 100 grama;
• žumanjka - 2 komada;
• Jaje - 1 kom;
• Soda - 1 TSP.

Sastojci za punjenje:

• Kruške - 4-5 komada.

Sastojci za kolač od bjelanaca:

• šećer - 100 grama (pola staklo);
• bjelanjak - 2 komada.

Priprema:

1. Maslac i šećer treba dobar trljati. Zatim dodajte žumanjke i jaje, sve dobro promiješati. Tada je potrebno da se uvede u smjesu brašna, soda bikarbona, sol i mijesiti prhkog tijesta. To treba staviti u podmazanu oblika kako bi dobili male odbojnika.
2. Kruške treba oprati, oguliti i izrezati na tanke kriške. Nakon toga slijedi punjenje ravnomjerno staviti na tijesto.
3. Torta s kruškama u pećnici mora biti pečena na temperaturi od 180 stupnjeva za 25-30 minuta.
4. Dok se priprema za desert, možete napraviti kolač od bjelanaca. Da biste to učinili, morate bič bjelanjke sa šećerom u hladnom stabilne pjene.
5. Spremni kolač treba ukloniti iz pećnice i ohladiti. odozgo slastice šprica ili žličica morati nokautirati prekrasan kolač od bjelanaca. Nakon ovog deserta morate vratiti u pećnicu na 20 minuta, ali na temperaturi od 140-150 stupnjeva.

Nakon što je bjelanaca će oduzeti, kolač je spreman! On je jednako dobro i toplo i hladno.

zaključak

Navedeni recepti - to nije potpuni popis kako možete napraviti kolač s kruškama u pećnici. To se može učiniti na mnogo različitih načina. Nakon što je osnovni recept za desert će se savladati do savršenstva, slobodno možete eksperimentirati s dodavanjem novih sastojaka u posudu. Dobar tek!