Pita „vrhnje”: recept

Kiselo vrhnje, možete pripremiti divna jela. Pitate, što su oni? Pogledajmo što možete napraviti od njega. Na primjer, kako vam se ova kombinacija: pita - vrhnje. Recept (i nitko) je ponudio svoju pozornost. Saznajte što pita "šlag" (Recept) kao muffins i pita s jabukama kiselo vrhnje.

pita "šlag"

recept

Za pripremu kolač s kiselim vrhnjem, trebat će vam:

- jajeta (3 komada);

- šećer (pola čaše ili jedna čaša - na slatkim ljubitelja);

- krema (jedna čaša);

- brašno (jedna čaša);

- suncokretovo ulje (Jedna žlica);

- Soda (četvrtina žličice).

Kako kuhati pitu "šlag",

Recept za pripremu je jednostavan. Prvo morate pobijediti jaje, šećer i kiselo vrhnje. Nakon toga, miješanje brašno i sodu i izlije polako u dobivenoj smjesi vrhnja jaja kiselo. Dobro promiješati. Pripremiti oblik, podmazani uljem. Sipati dobivene smjese u kalupu. Pecite u pećnici oko 40 minuta dok se kora lagano se zapeče. Tada bi sloj kreme ili pekmez. Kao što možete vidjeti, kolač "šlag"Čiji Recept je vrlo jednostavan, lagan za kuhati!

cupcake Recepti

Kiselo vrhnje je potrebno za kuhanje i ovo jelo. Cupcake s kremom kuhana vrlo lako. Ovdje su najpoznatiji recepte.

Prvi recept

Sastojci su dizajnirani za 30 malih obroka.

Za tijesto:

- tri čaše brašna;

- dvije žlice kakao;

- 300 grama šećera;

- Tri jaja;

- 300 ml vrhnja;

- jedna žlica octa;

- jedan žličicu sode;

- Crvena boja ili repa sok (100 ml);

- prstohvat soli.

Za pripremu kreme će vam:

- 400 ml krema 30-36%;

- 100 grama šećera u prahu;

- jedan paket vanilije;

- jedna šipka;

- 3 žlice jam (sirup).

Prvo morate pomiješati šećer i maslac, dodajte u mješavinu od vanilije i jaja tada. Sada dodajte boju ili repe sok, a zatim još kakao, brašno i sol. Poput mikserom do tada, dok se smjesa će se ravnomjerno i šećer ne otopi. Ulijte vrhnje i miješati. Opet, pobijedio sa mikserom.

Pripremiti kalupa i uliti tijesto u 2/3 oblika. Pecite u pećnici zagrijan na 170-190 stupnjeva. Pričekajte 20-30 minuta.

Provjerite da li je kolač je spreman. Ohladite. Za kremu, tuku rashlađeno vrhnje. Whisking, dodajte šećer u prahu i vanilije. Koristite šprice ili tijesto vrećicu za ukrašavanje torte s vrhnjem. Čista granate i pospite nara sjemenja na vrhu kreme. Torta se može zalijevati bilo džem i trešnja crvene boje.

recept drugi

Za pripremu će vam trebati:

- Tri jaja;

- kiselog vrhnja (250 grama);

- pol banke kondenzirano mlijeko;

- šećer (jedna čaša);

- brašno (dvije šalice);

- soda (jedna čajna žličica);

- kakao u prahu (pola jedna žlica);

- maslac (Jedna žlica).

Prvo umutiti vrhnje i mlijeko u prahu, zatim dodati još i jaja. Nakon toga, malo po malo potrebno dodati šećer, prašak za pecivo (ili sode) i brašno. Tijesto podijeliti na dva dijela. U jednom dijelu dodajte kakao u prahu.

Ulje oblik i stavi tijesta sloja je kako slijedi: prvo, dvije žlice bijelog, dva - smeđe i tako naizmjence do kraja tijesta. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Stavite ga u cupcake. Nakon 20-30 minuta, provjeriti svoju spremnost s čačkalicom. Dok kolač je vruće, izvadite ga iz kalupa.

Pita od jabuka (vrhnje)

Za pripremu kiselo vrhnje pita od jabuka trebat će vam:

- 200 grama vrhnja;

- 5 jaja;

- 200 grama bijelog šećera;

- 100 grama maslaca ili margarina;

Video: torta s vrhnjem. recept

- jedan paket prašak za pecivo;

- 300 grama brašna;

- jedan paket vanilin šećer;

- dva ili tri jabuke.

Za početak, tuku jaja sa šećerom. Zatim dodajte kiselo vrhnje, rastopljeni margarin. Nakon što se pridruže im prašak za pecivo, vanilin šećer i brašno. Umutiti dobro. Operite jabuke te ih očistiti od kore, rešetke. Uzmite posudu, stavite tijesto pola, to ribani jabuke i ostatak testa. Prije nego što pošaljete tijesto u pećnicu, zagrijte ga. ispeći Pita u pećnici 40-50 minuta. Na pleh poželjno je postaviti foliju podmazani maslac. Čačkalica provjerite je li vaš kolač je spreman.

Dobar tek!