Pečenje s vrhnjem

Svaka domaćica baluyuschaya svojom obitelji, pečene slastice, zna da je posebno dobar u pečenje s kiselim vrhnjem. Kiselo vrhnje - svestran proizvod, moguće je i tako jesti i ispeći nešto. Posebno korisno krema za djecu, jer je prirodni izvor kalcija, međutim, kao i svi mliječni proizvodi.

Video: kiselo vrhnje torta

Da bismo razumjeli recepti, koje se temelje imaju kiselo vrhnje, je beskrajne, a mi smatramo najukusnije recepte iz njih.

1) mrkva cupcakes kiselo vrhnje. Općenito, pečenje smetanypoluchaetsya vrlo mekana i paperjast.

Za pečenje, trebamo sljedeći popis proizvoda: Mrkva (jedan medij će biti dovoljno), žlica maslinovog ulja, dva jaja, šećer, kiselo vrhnje - 100 grama (od masti kiselo vrhnje, ukusna muffins), brašna - 2 šalice, pola pakovanja od praška za pecivo (ako nema prašak za pecivo, soda bikarbona može biti otkupljen), voćni pekmez za ukras ili uobičajenog pekmez.

Prvo moramo oprati mrkvu, oguliti i naribati. Šećer i jaja whisking do nestanka šećera žitarica i povezivanje s mrkvom. Dodajte kiselo vrhnje, maslac i prašak za pecivo i promiješati. Zatim se postupno uvode brašno. Obrasci za torte namazati i staviti nastalu tijesto. Krafne pečen u pećnici na 180 ° Cº C jedan sat. Nakon muffins ispeći, ukrasite ohlađene kolači JAM - uredno izložena u sredini udubinu. Ako ste u prahu šećer, možete posuti prah. Uzmite original. Takav pecivo krema će uživati ​​ne samo odraslih nego i djece kao cupcake u odjeljku ima svijetlu narančastu boju.

Video: pečenje. pita "ZEBRA", Najbolji recept. Korak po korak.

Kiselo vrhnje muffins, svakako dobro. Ali ne manje ukusne zavoja sir keksi i kiselo vrhnje.

2) Svježi sir keksi kiselo vrhnje. Za pečenje, trebamo paket od svježeg sira (mast ne smeta, ali masnoće sir, naravno, ukusniji), pola paket kiselog vrhnja i dva svježa jaja, šećer, pšenično brašno, prašak za pecivo - žličicu, ako to nije slučaj, zamijenite soda s octom hidratiziran.

Dakle, prvo morate nasjeckati skuta, dodajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte. Jaja sa šećerom na čvrstu pjenu i povezivanje sa svježim mase. Toj smjesi doda prašak za pecivo i brašno u malim obrocima. Uzmite malo tijesta. Od ekspandiranog sloj (debljine 1-1,5 cm) izrezati u raznim slikama: riba, krugovi, srca. Ako ne Oblici za kolačiće, Možete koristiti bilo koji objekt s oštrim rubovima. Cookies preklopljena na namascenu pladanj i pečene u peći do zlatno smeđe. Gotove kolačiće može biti ukrašen šećer za glazuru. Ako nemate šećer u prahu, možete samljeti redovite šećer u mlin za kavu. Poslužite uz čaj ili toplog mlijeka. ovo kolači od svježeg sira i kiselo vrhnje savršen doručak, naročito za djecu, jer sir je bogat izvor proteina i kalcija, potrebne za rast kostiju.

Ako vaš hladnjak je previdjeti vrhnje paket istekla, ne brinite. Ona će napraviti fine kolače izrađene od kiselog vrhnja - pita ili, jednostavno, pita od jabuka.

3) pita. Trebat će vam: Svežanj stare kiselog vrhnja, par jaja, 2 kisela-slatko od jabuka, šalica šećera, brašna, prašak za pecivo i vaniliju. Jaja, kiselo vrhnje i šećer tući dok paperjast dosljednosti. Jabuke su čiste, izvadite sve sjemenke i izrezati u male kocke. Zatim, jabuke i smjesa kiselo vrhnje, dodajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte brašno dok se ne dosljednost dok ne postane gusta. Zatim se tijesto staviti u prethodno podmazan oblik i pecite do zlatno u boji. To je sve slastice iz stare smetanygotova. Ovaj kolač može biti kuhani brzo kad iznenada nepozvanih gostiju. Umjesto jabuka možete koristiti kruške, breskve ili marelice. Nabavite voće pitu, koji su ne manje ukusna.

Tako kolači od kiselog vrhnja nije samo ukusna, ali i korisno.