Restoran „jednostavne stvari” (Moskva): izbornik, fotografije

Restoran „jednostavnih stvari” impresionira njegov karizmatični. Unutrašnjost ovog restorana dominira minimalizam, ali to ne smeta mu brojne posjetitelje. Uostalom, ovdje srdačna i jednostavan hrane po pristupačnim cijenama, te je priključen na njega lijepu prijateljsku atmosferu. Kao što je pokazao put, ovaj koncept dobro radi. Ovo mjesto ima veliki ugled, a to je vrlo popularna među stanovnicima grada. Na njemu će se raspravljati u ovom članku.

Video: 2016 TOP 10 poslovnih ideja od nule - uspješni uz minimalna ulaganja

koncept

Restoran „jednostavnih stvari” - to je prilično gastro kafić s početnom opuštenijoj atmosferi i jednostavan, ali kvalitetne hrane. U središtu toga nalazi se ideja o britanskom Gastropub trend, ali to sličnost je više ideološki nego konceptualno. Tradicionalni engleski pubovi prije nekoliko godina stekli drugi vjetar. Ova činjenica je doprinijela nastanku lakonski u njima, a izbornik kvalitete (osim standardnih predjela). Dakle, tu je novi restoran formatu - Gastropub.

Video: Najbolje restorani "Michelin", Kings kuhinja. 22. TV serija recepata

Tvorci lanac restorana „jednostavnih stvari” ne kopirati britanski trend, a samo pokušati slijediti njegove osnovne ideje. Za njih je pojam „Gastropub” povezana je s brojem ključnih pojmova: iskren hrane, Gradska kavana, casual, neutralne, jednostavne, ali važne stvari. Restorani i kafići, koje se temelje aktivnosti leži ovaj jednostavan koncept, uspio osvojiti priznanje velikog broja urbanih stanovnika. I ovaj trend nastavi da dobije zamah.

struktura

Restorani i kafići pod krinkom „jednostavne stvari” čine malu mrežu institucija hrana u glavnom gradu. Konjushkovskaja na ulici u blizini metro stanice „barikadu” je prvi od njih, koji su tvorci zovu Gastropub. Evo, zajedno s plemenitim pića i grickalice na njih, nudi razne toplih obroka, grickalice i slastice. Restoran „jednostavnih stvari” na Nikitskaya ljubitelje ulica vina zasigurno će privući bogat vinski podrum. Ovdje svatko može kušati nekoliko pića i odabrati najbolje od njih. I u prostranoj uspostavi na Pyatnitskaya koncentrirana sve najbolje: veliki vino, ukusna jela, prijateljska i opuštena atmosfera (velike dijelove!). Ovaj restoran tvorci zovu gastrotekoy i Preporučujemo posjetiteljima da dođu k njemu s velikim i bučnim tvrtki.

Video: MOSKVA: Gastropub jednostavne stvari / PROSTIE VESCHY Gastropub

unutrašnjost

Situacija u ustanovi, kako je navedeno, skroman. Međutim, u ovoj jednostavnoj mješavina stila i plemstva. Na primjer, restoran „jednostavnih stvari” na Nikitskaya ulici se nalazi u podrumu stare zgrade i sastoji se od tri sobe. Atmosfera je skupo jednostavnost: bijeli zidovi i stolovi, kraft papir, zamijenivši stolnjake, smiješne umivaonika, sudopera, kao i mnoge druge zanimljive i slatke sitnice. Unutrašnjost ovog mjesta čini posjetiteljima poseban, ali neobično za Moskve ideji demokratskog uređaja, urbane restoranu.

atmosfera

Restoran „jednostavnih stvari” je poznat po svojim jednostavnim i opuštenoj atmosferi. Nema ništa posebno ili umjetno. Tvorci su pokušali da se izbjegne bilo kakve pretencioznosti u atmosferi, usluzi i izbornik institucija. To isporučuje hranu, kvaliteta je usporediva u restoran, ali to je puno lakše procesa, ponude i asortimana. Format uključuje neki gastronomski slobode, a time i domaće kuhinje može se opisati sa samo dvije riječi: ukusna i jednostavna, bez dodatnih epiteta. Mjesto koje možete posjetiti svaki dan, restoran je „jednostavan stvari”.

na Barricadnaya

U Moskvi postoje tri institucije pod jednim imenom, koje čine jedinstvenu mrežu. Jedan od njih je Gastropub „jednostavnih stvari”, koji se nalazi na ulici Konjushkovskaja, u blizini „Barrikadnaya” metro stanice. Svaki posjet ovom mjestu pretvara u slavlje vedrine. Ovdje posjetitelji sigurno neće ogladnjeti. Izbornik restorana sadrži zanimljive jela, kao što su janjetina potkoljenice, pirjani u bijelom vinu, timijana i mente, lososa, pečena s kozji sir, pistacije i špinat, kao i još mnogo toga. Osim toga, ona ima odličan vinski podrum. Ovdje su pića iz cijelog svijeta: Argentina, Novi Zeland, Italija, SAD, Australija. Desert, crvene, bijele, tvrde, Rose vina su spojene u javnost vrtoglavih plesu koji nije tako lako dobiti, tako priprost kupci bolje koristiti usluge lokalnog sommelier. Izbor elitnog alkohola - to je zabavna i uzbudljiva proces, tako da je dobra vinska ima bilo koji restoran. Cijene u instituciji također zadovoljan: večera u „jednostavne stvari” troškova u iznosu od posjetitelja od 1000 do 1500 rubalja.

Nikitskaya

Najbogatiji zbirka vina predstavljena u restoranu „jednostavne stvari” na Nikitskaya ulici. Jedna od glavnih ideja mjestima - vina na raspolaganju u svakom obliku. U tom slučaju, posjetitelj nije potrebno naručiti cijelu bocu. Zaista, originalni pristup kulturi pijenja alkohola u ustanovi „jednostavne stvari”. restoran (Nikitskaya) To omogućuje posjetiteljima kupiti vino, a ne cijele boce i čaše, što je rijetkost za glavni grad. A lokalna vinska sastoji od malih proizvoda, ali vrlo zanimljiva proizvođačima, ali tradicionalnom skupu poznatih imena u njoj nedostaje.

Osim toga, u restoranu „jednostavnih stvari” posjetiteljima nudi degustaciju setovi (odnosno red od tri do tijesto vrsta vina 50 mililitara). Restoran je setovi izbornika su uvijek prisutni pod imenima "Crossing Europe", "Bijela garda", "Novij Svet revolucija", "talijanski geografija"I varijacije pod smislenim imenima "40 stupnjeva" i "grubo sreća",

Za vina poslužuju se cijeli niz zalogaje, među kojima se nalaze parmezan čips Bruschetta šest vrsta sir ploča, sušene rajčice, birane paste, meso i postaviti t. d.

Naravno, u restoranu „jednostavnih stvari” (Nikita), a nudi bogati jelovnik koji se sastoji od velikog broja različitih srdačna jela. Hrana je ovdje kao i obično jednostavna, svježa i gastronomski zanimljiva. Institucija povremeno se ažurira sezonski jelovnik, kao i nekoliko vina grickalice.

Pyatnitskaya

Restoran „jednostavnih stvari” na Pyatnitskaya - ovo je mjesto gdje sve najbolje fokus. Tvorci ga zovu gastrotekoy, to je mjesto gdje postoji dobar vinski podrum i nimalo ne zaostaje za njezinu Gastropub. Među jela koje se ovdje nude kruh, grickalice, doručak, nove slastice&hellip- Svi poslastice u ovom restoranu karakterizira impresivnim dijelova: Natječaj file govedine pečena u tijestu, pita, „Wellington”, ukusan ružičasto-zlatne ribice, curi mast patka, pečena ovca strani&hellip- prihvatio doći ovdje velika i vesela tvrtka, za procjenu za ugodan razgovor nezaboravnog okusa domaće hrane.

Video: Uhvaćen u oblaku na Ai-Petri. Cijene hrane.

Od vina je posebna priča. Restoran na Pyatnitskaya je pohranjena u posebne spremnike - ogroman Magnum, nazvane po drevnim imenima kraljeva Starog zavjeta. Tvorci institucija tvrde da je u velikim bocama vina za više razvija i dalje postoji. Htjeli mi to ili ne, možete napraviti sami ako posjetite ovaj predivan restoran.

zaključak

Gore opisana mreža institucija ima svoj vlastiti jedinstveni stil i nudi svoje usluge po vrlo povoljnim cijenama. Kreativni pristup restoranima Vaš uređaj njegovi tvorci stabilan komercijalni uspjeh. Ovdje promovirao jednostavan svakodnevni užitak: fina vina, dobru hranu, razgovor s prijateljima u velikoj tvrtki. Nije iznenađujuće, to je vrlo popularna među restoranom stanovništvo „jednostavne stvari”. Orenburg, usput rečeno, ima institucije istog naziva, ali su iznad restorana, to je nebitno. Međutim, vlada kao atmosferi: kreativan pristup kuhanju, originalne vinski bar, demonstracija art-house filmovi, opuštena atmosfera&hellip- ova institucija, bez sumnje, također zaslužuje pozornost, kao i svi ponosni, novim i svježim uzroka u javnom interesu i suosjećanja.

Gastropubovi u Rusiji - nova pojava i da nije jako obično. Međutim, već možemo reći da će biti uspjeh među stanovništvom, a sve zbog svoje demokracije i ugodno opuštena atmosfera.