Vruće salate. Topla salata s piletinom. Topla salata od bakalara

U pravilu, vruće salate su vrlo popularni u zimskoj sezoni, kada uvijek žele maziti ukusna, topla i srdačna. Međutim, posvetiti dužnu pozornost na njih u ljetnim mjesecima. Na primjer, vruće salata od piletine

Kako kuhati vruće piletine salata

Ovaj recept se sastoji od mnogo dijelova, međutim, ako bilo koji od njih vam se ne sviđa, možete jednostavno odustati. Okus joj je vjerojatno da će se smanjiti. Dakle, za pripremu takve salatu trebate zaliha sljedeće sastojke: 200-250 grama piletine, par svježih krastavaca, rajčica tri, 60 grama sira, dvije žlice soka od limuna, isto maslinovog ulja i meda, salata, začini, sol i oguljene sjemenke suncokreta - na svoj ukus.

Postupak dobivanja

Pileći file temeljito se ispere i osuši se malo, a zatim reže na srednjim komada. Sol, papar, dodajte dodatni začin i ostaviti nekoliko minuta. Nakon toga, popržite komade piletine s obje strane roštilja.

Rajčice narežite na male kriške, krastavce i nasjeckati na kolutiće ili polutke. salata list najbolje je razbiti ruke. Tvrdi sir izrezati na tanke plastike. Na jelo nokautirati povrće, zatim pržene filete, a zatim kriške sira.

U zasebnu zdjelu, pomiješajte med s limunovim sokom i maslinovim uljem. Dodajte sol i začin. Temeljito promiješati i sipati ovu smjesu na vrhu salate. Također možete posuti jelo naše sjeme. Ukusna, srdačna i flavorful topla salata je spremna! Poslužite to bi trebalo biti u obliku topline. Dobar tek!

Topla salata od bakalara: recept

Nudimo na svoju sudsku još jednu zanimljivu verziju ovog jela. Nakon pripreme tople salate, ne samo na osnovi mesa, već i riba, kao što su bakalar pušili. Ovo jelo ispada, ne samo ukusna, nego i zdrav, pogodno kao svakodnevno i blagdanskog stola. Da biste ga pripremili, morate voditi brigu o prisutnosti u vašoj kuhinji sljedeće proizvode: 400 grama dimljenog bakalara, četiri kiseli krastavci, nekoliko listova zelene salate, šalice konzerviranog graška, pet srednjih krumpira, 100-200 grama majoneze, sol i papar okus.

Kako kuhati

Kuhajte krumpir dok kuhani, zatim se ohladi, oguliti i izrezati u male kvadrate. Krastavac narežite na fine trake. Riba se čisti od kostiju i usitniti u male komadiće. salata ostavlja temeljito oprati i staviti ih na ravnu ploču.

U zasebnu zdjelu, pomiješajte sve sastojke naših jela: krumpir, grašak iz limenke, riba kriške i krastavaca. Dodaj dvotrećinsku šalice majoneze i promiješajte. Stavite masu na tanjur sa salatom lišća. Ulijte na vrhu preostalog majoneze. Također, jelo može biti ukrašen malim grančica zelenila. Vruća salata, recept koji smo upravo rekli, donijeti na stol bi trebao biti odmah nakon pripreme. Dobar tek!

Kako kuhati originalni vruće salata pileća jetra i trešnje

Unatoč činjenici da je jedan od sastojaka ovog jela je trešnja, počastite se kao puding je moguće ne samo ljeti, ali i zimi, zamijenivši svježe bobice smrznuti. Dakle, za pripremu ovog salata morate nagomilati na sljedećim proizvodima: 300 grama pileće jetre (može se miješati s srca), nekoliko listova zelene salate, pola jabuke, luk, žlicu soja umak, 50 g maslaca, malo brašna. Za umak ćemo morati 100 ml crnog vina (preferirano suhog), žlica soka od limuna, žličicu škroba, 10 grama maslaca, dvije žličice šećera, 20-30 trešnje bobice i malo soli.

Video: Topla salata 'Thai'

Postupak dobivanja

Mi smo počeli s umakom. Osloboditi od kostiju i opere obsushennye bobice trešnje, a zatim ih prebaciti u malom loncu, dodajte vino i pustite da zavri. Nakon toga, izvaditi bobice, tako da ne kuhati. Vino dodavanjem šećera, sol, limunov sok, razrijedi se u jednoj žlici vode i škroba vrijala tri minute. Vraćajući se na pan trešnje, promiješati i kuhati ovu masu 1-2 minute. Ukusna i flavorful umak na naš obrok je spreman!

Video: Ukusna topla salata od pečenih tikvica

Sada prijeđite na pripremi salatu. Jetre i ispere sijeku u male komade. Tada su umočene u brašno i proširila se na zagrijanoj tavi. Tu također poslati sjeckani luk pola prstenje. Fry nusprodukt i luk dok ne omekša. Kada je jetra porumeni, dodati u tavu narezane jabuke, umak od soje i maslac. Zatvorite poklopac i kuhati nekoliko minuta, a zatim izvadite iz topline.

Pere, suši i poderane ruke zelena salata proširila na tanjuru. Vrh dodati pržene jetre, prelijte umakom i ukrasite bobicama. Topla salata s piletinom jetre i višnje spreman! Mi smo ga poslužiti na stol u obliku topline i uživati ​​u okus i aromu!

Video: Topla salata. Salata s piletinom

Još jedna salata

Hot salate može se pripremiti ne samo na temelju mesa ili ribe, ali i povrća i sira. Donosimo vam recept za ovo jelo od paprike.

Za pripremu nam je potrebno sljedeće sastojke: nekoliko paprika, cherry rajčice, feta sir ili sir i papar, sol i ostali začini na svoj ukus.

Video: Topla tjestenina salata s piletinom, celer i krastavac

Pepper oprati, očistiti i izrezati na uske trake zajedno. Cherry rajčice i cut moje polovice. Stavite povrće u foliji, sol, papar, dodajte začina, umotati i poslati u zagrijanoj pećnici 8-10 minuta.

Dok paprike i rajčice su pripremljeni, kockice sira. Stavite zapečeno povrće u zdjelu, dodajte sir, posipati s malo soja umak i služio vruće na stolu. Ukusna topla salata za brzu ruku je spreman! Dobar tek!

Kao što se može vidjeti, topla salata može se pripremiti na različite načine na temelju različitih sastojaka. Nadamo se da je ova vrsta hrane će se dostojno mjesto u svoje dnevne i svečane izbornike i neće ostaviti bilo koji od svojeg kućanstva ili posjetitelja ravnodušnim.