Viski Tullamore rosa. Irski viski: recenzije, cijene

Video: Irski viski Bushmills Hani. Degustacija.

Ovaj članak će vas uvesti u predivan i intrigantnog svijeta viskija. Koliko različitih pića dobivenih iz procesa pivskog, destilacije i dugog starenja u hrastovim bačvama zrna! Možete koristiti raž, ječam, kukuruz ili pšenicu - Svaki novi hramovi će iznenaditi svoje nijanse u boji, buket i okus. Tamno zlatno tekućina u čaši će uljepšati svaku večer i pomoć poslovni razgovor postati opušteno i prijateljski. Iako viski i zove muško piće, to je u redu generalizacija. Tu je vrlo mekana, slatkasti vrste alkohola koje su popularne s damama. Jedan od njih je viski Tullamore Dew, koji će biti posvećen našem članku. Rođen je u Irskoj. Piće ima slavnu povijest i ima brojne nagrade na međunarodnim natjecanjima. Recenzije domaćih potrošača odlikuje dobre strane. O tome koliko je „Tullamore Dew” bocom viskija u ruskim trgovinama, pogledajte ovaj članak. Također ne brzi pregled drugih sličnih pića.

Video: Tullamore D.E.W. - ovo viski je poznat u svijetu

viskija sorte

Različiti ljudi tradicionalno bave proizvodnjom pića od žitarica, bili su pravila sublimacije i obrade. U Škotskoj viski često naziva „viski”. Najbolje preporuke zaslužuju Chevas Regal, Dewar&ć-a i Johnnie Walker. U Americi, viski zove burbon. To je najčešće napravljen od kukuruza. Bourbon najbolje prepoznat kao "Jack Daniels" i "Jim Beam". Irski viski, ili jednostavno „Irac”, ističe se među svojim kolegama mekoću i poslastica. Među najboljima od najboljih odgovora se zove „Stari Bushmills”, „Jameson” i, naravno, „Tullamore Dew”. viski Tvrđava kreće između četrdeset i pedeset stupnjeva, iako postoje više „zaboristye” brand, koji sadržava oko 60 posto alkohola.

Što se tiče izloženosti, najobičniji irski viski provodi u hrastovim bačvama za pet godina, a njegovi američki i škotski braća - četiri i tri godine odnosno. No, elitna klasa, prije nego što je u bocama, su dugoročno skladištenje u drvenoj posudi. Postoji ekskluzivni brand odgođeno do dvadeset i jednu godinu.

Kako da pije viski

Za razliku od ostalih vina i destilata, ovo piće se poslužuje izvan hladnjaka. Samo ako je viski je sobna temperatura, osoba će se osjećati sve modulacije buket i okus puno nijansi. Recenzije kažu da je ovaj napitak treba jesti u čistom obliku. Pogotovo to pravilo vrijedi i za irski viski Tullamore Dew. Ako želite uživati ​​u jedinstven okus i nevjerojatno osjećaj okusa i naknadnog, sebe lišavaju grickalice. Viski solo, malim gutljajima i u malim dozama - glavni je recept za zadovoljstvo piće.

«S» Irski razvio (i obavljaju pobožnost) u pravilu pet. Prvo morate očima - procijeniti boju i konzistenciju viskija. Drugi korak - smrad. Diši, neka nam osjetiti buket. Nježno peder - pijuckao tako da receptori na jeziku dobili prvi dojam. Ne žurite progutati! Neka viski oblaže nepce. Izdahnite kroz nos, i na kraju progutati - glotnite. Uživajte u aftertaste. Peti korak nije obavezan. Ako pijete činilo prejak, možete prskati - razrijediti s mineralnom vodom ili kocke leda.

Što piti viski

Što se hranjenja ovaj ambrozije? Stručnjaci još uvijek burne rasprave o ovom pitanju. Potrošačka mišljenja su također podijeljeni u svojim pogledima. Neki tvrde da viskija naočale biti poput čaše za vino. Recimo, u zdjelu na okus matičnih tulipana zadržana. No, drugi kažu, hrpu viskija u sferni, gotovo zatvorenom obliku, "zamylivaetsya", Idi top note od slada okus postaje zamagljena. Zagovornici ove ideje tvrdi da su naočale za viski mora biti niska, valjkastog oblika i s debelim dnom. Takve naočale su stručnjaci nazivaju DRAM. Oni tvrde da su čaše tulipana na stabljici piti ekskluzivni brand viskija ili kušati novu sortu. Poznati ste dionici piće fazetirano „drame”. Oni su, usput rečeno, lako je pomiješati viski sa sodom ili kockice leda.

Povijest irskog destilata

Napominjemo u prolazu da su gotovo svi viskija, koji je otišao iz Velike Britanije za izvoz, rođen od zelenog otoka do početka dvadesetog stoljeća. Situacija se promijenila radikalno, kada Irska stekla svoju neovisnost. Embargo u znak odmazde od strane Velike Britanije u svim svojim kolonijama, bolnog udarca proizvođača viskija. A onda je došao „suhi zakon” u Sjedinjenim Američkim Državama i Drugog svjetskog rata. Općenito, više od dvije tisuće destilerije na zelenom otoku samo par komada preživio. No, irski piće ne zaslužuje da se ne zaboravi. Uostalom, to se razlikuje od burbona i viskija iz Škotske nije samo blagi okus, ali i posebna tehnologija. Na primjer, za viski Tullamore Dew ječma obsushivayut ne više od treseta dima. No, destilacija tog napitka prolazi kroz tri puta.

Općenito, irski viski je od tri vrste: single malt (single malt), žitarice (zrno viski) i čisti (jedan lonac i dalje). Miješanjem ovih vrsta se miješam sorti. Oni su najpopularniji među potrošačima.

Viski Tullamore Dew - irska legenda

Ja sam rođen tu piće u Tullamore, Offaly u toj županiji. Podrijetla, kao što se često događa, ona je postala dio imena viskija. Međutim, imajte na umu da Tullamore grad postao dom slavnog likera i Irish Mist. A što je «Dew»? S engleskom jeziku riječ znači „rosa”, „jutro dah”, „svježinu”. Sve ove udruge su, naravno, legendarni irski viski. No, malo tko zna da je rosa - kratica nastala od imena autora napitka. Sama destilerija je radio od 1829. godine. No, temeljne promjene u Tullamore proizvodnju ušao 1862. godine, s dolaskom novog zaposlenika - 14-godišnji Daniel Edmond Williams (Daniel E. Williams). Ubrzo je pokazao kao administrator i stručnjaka, tako da mu je menadžer vlasnik, Bernard Daly, imenovan. Mladi Williams proveo ne samo elektrifikacije trgovine i uspostavio telefonsku vezu, ali je otišao za iskustvo u inozemstvu. Slučaj je i dalje potomke Daniela. Posebno veliki doprinos u proizvodnji „Tullamore” uveo njegov unuk Desmonda.

Nagrade Tullamore Dew

Irac sumnjičav miješanja viski, preferirajući jednu slada ili zrna vrste. No, Desmond je, kao i njegov djed, pionir. I svojim svjetlom ruku pojavio prvo u Irskoj miješani viski. Tullamore grad se nalazi u području gdje je divno ječam. Iz ispada odličan slada. Drugo, izvorska voda u blizini Tullamore je bogat mineralima, što čini okus viskija iznimno mekom. I konačno, klimatske značajke. Djelovanje Golfske struje, gdje je razlika u temperaturi između zime i ljeta nije jako velik, dozrijevanje omogućuje pića kako bi se izbjeglo destruktivne krajnosti. Zahvaljujući tajanstvenom mješavina trostruki destilacije i drugih tehnoloških trikova „Tullamore Dew” je osvojio brojne nagrade i priznanja, uključujući i titulu „najboljeg irskog viskija” na UK natjecanja Međunarodni Spirits Challenge.

Video: Tullamore DEW

Karakteristike Tullamore Dew

Portfelj ima puno Tullamore destilerije viskija marke. Počnimo s osvrtom na klasično. U stvaranju Tullamore Dew uključuje sve tri vrste viskija. Sazreo u starom Drvene bačve pića prošek i burbona. Komentari na umu složen, višeznačan buket viskija. Neki osjetiti miris cvatnje voćnjaka jabuka, slatki limun, vaniliju. Ostalo hvatanje u buket akorde oraha, limuna i sunce-grijao drva. Okus pića uravnotežena. Pisalo note svježeg voća, začina i vanilije. Obrada je dugo, košuljice. Jedini nedostatak Tullamore Dew - cijena. 700 ml boce troškovi devetnaest stotina rubalja. Također, upozoravaju mišljenja, na tržištu je potopljena s krivotvorenim. Potrošači se savjetuje da koriste u svom čistom obliku kao digestiv.

Tullamore Dew 12

Broj 12 u nazivu pića, naravno, govori nam o njegovoj dobi. Mješavina viskija na isto kao da je od klasičnog dizajna. Ali tri komponente, proveo je u hrastovim bačvama viskija i Sherry dvanaest godina sazreo. Dakle, okus i miris od pića postali su složeniji i zanimljiviji. Prvi miris nas vodi u um francuske slastičarne - tu je toliko toga za pročitati rafinirane slatkiše! To miriše na kolače, kroasani s pekmezom od jagoda, meda&Kasnije hellip- okus muffins zamijeniti osvježavajuće note datuma, grožđice, agrumi. U mekom i lagan ukus potrošača vidio muškatni oraščić, vrhnje, med i malo voćnog jogurta. Mišljenje se složili da je najbolji poklon čovjeka koji zna cijeniti život, - dvanaest godina Tullamore Dew. Cijena 700 ml bocu viskija na ruskom tržištu - gotovo četiri tisuće rubalja. Dužnost besplatno - dvadeset eura.

Tullamore Dew single malt Četiri bačva Završi 10 YO

Dugo ime prevodi kao „single malt viskija u dobi od 10 godina u četiri vrste bubnjeva”. Ovo piće - počast irske tradicije, koji je dugo vremena nije prepoznala niti mješavine. Viski za deset godina, četiri puta mijenja kontejnera. U početku je to godina u bačvama od burbona, a onda - iz Oloroso (vrsta serija), a zatim - luka i, konačno, Madeira. Na kraju putovanja u napitku pojavljuje okus božićnog pečenje i sušeno voće. Neke recenzije opisati osjećaj medenjak, datumi i grožđice. Mnogi potrošači pokazuju kratki završiti. Svježe pokošene trave, spaljena drva i tropskog voća - to je hrpa single malt viskija Tullamore Dew. Cijena po boci od 700 ml je 4300 rubalja.

Tullamore Dew Phoenix

spominjanje Feniks Whisky u naslovu nas šalje u 1785, kada je grad Tullamore je gotovo potpuno uništena u požaru. No, stanovnici se obnovljena, oživjela iz pepela. Stvaranje „Phoenix” nazočili su tri vrste viskija, trostruko destilacije prošlosti. Okus pića savršeno uravnotežen, uz naznake hrast, karamele i slada, osvježen začina i slatkog voća. Buket je složen, višestrani. Recenzije spomenuti sušeno voće s pikantnim limete, karamela, slada i drva. Boca viskija Tullamore Dew Phoenix - rijetka posjetitelj u vinoteke u Rusiji, jer je ova marka ima ograničen izdanje.