Čaj „Earl Grey” - kralj čaja

Znamo stotine različitih pića. I čaj, naravno, najpopularnija od svih. 3000 godina postoji tradicija piti ovaj napitak, a suvremeni čovjek je teško zamisliti život bez njega. Najomiljenijih i najpopularnijih čaj se smatra "Earl Grey",

Video: Engleska i engleski. Tradicija engleskog čaja.

legenda

Piće je smjesa nekoliko čajevi i mirisom uljem bergamota. Prvi spomen o tome nalaze se u Kini, mještani spremni kušati slatko piće miješanjem s ružinim laticama i jasmina. Smatra se da je dobio ime po grofu - Charles Gray. Prema jednoj od brojnih verzija čaja je poklon poznati kineski mandarin kao nagradu za spas svoga sina nakon brodoloma. Prema drugoj verziji, on nije bio spašen kineski Playboy i Indija, sin Raja, a ne iz brodoloma, a na kopnu u džungli. Slova i druge izvori informacija također pokazuju da čaj "Earl Grey" Earl Grey Earl je upravo predstavljen na drugu, a kasnije je postao povezan s njim.

Prvi spomen pića, prema istraživanjima, došlo je do 1824.. U kasnije vrijeme, bergamota ulje koristi se za poboljšanje okusa niske kvalitete čajeva. Stoga, malo je vjerojatno da je Charles Gray ga preporučujem.

čaj "Earl Grey": Sastav i svojstva

Dvije osnovne sastojke pića su bergamot ulja i lišće Crni čaj. U mnogim slučajevima, piće s okusom ulja, te se ponekad koristi za ovu svrhu su bergamot koricu. Uporaba ulja se smatra prikladnijim. Ona poboljšava imunološki sustav, potiče vitalnost i energiju koja se budi kreativnost, Koncentracija poboljšava pamćenje. Samo jedna čaša dnevno ima smirujući učinak, ali čaj "Earl Grey" povećava mentalnu aktivnost. To pomaže da se koncentrirati tijekom stres potiče fokus i pozornost. Uz redovitu uporabu piće poboljšava funkciju kardiovaskularnog sustava. Izbrisani jetre, pri normalnom tlaku, vaskularni zid jačanje. Piće je izvanredan i njihovi pozitivni učinci za kožu - uklanja pjege, prištiće, mrlje. Zaglađuje bore i pomlađuje.

Video: Tea vrećice Ahmad čaj Earl Grey Obitelj paket ukusna pregled hrane

mješavine čaja

crni čaj "Earl Grey" je mješavina tri sorte - indijski, kineski, Cejlon. Ali okus i ugodan miris to ne mijenja puno. Svatko može izabrati svoju vrstu čaja. Netko bliže mješavina Cejlon i indijski čaj s bergamot ulja, a za nekoga bolje guliti voće kineski.

To je vrlo popularan, posebno među ženskom polovici piće "Lady Grey"A vrsta "Earl Grey", On ima blagi okus citrusa, jako osvježavajuće i opuštajuće. Aromatični, crna svijetlo ili uz dodatak limuna i naranče oguliti. Njegova je dobro piti ujutro ili popodne.

Najskuplji čajevi dobivenih u najboljem plantaže čaja i uzgaja u planinama. Oni su prikupljeni u rano proljeće, prvi skup čaja se smatra najvrednije. Prirodna pića karakterizira visoka cijena, jer njegov uzgoj je puno posla, tehnologija je vrlo dugotrajan i kompliciran. Dakle, rastu i različite mješavine "Earl Grey", Čaj, opis i sastav koji je već spomenuto, u produkciji ne samo u plantažama u Kini, Indiji, ali ima pristojan američke tvrtke za proizvodnju Njihovi "Earl Grey", To Bigelow Tea Company i Stash čaj. Izrada vlastite vrste čaja se bavi i Francuska - Grand Jardin tvrtka zauzima vodeću poziciju.

Kako skuhati?

Bez obzira na čajeva kuhanje pravila su vrlo jednostavna. To je najbolje koristiti voda u boci i posuđe za piće odabrati porculana ili zemljani. Kavu prvo mora biti blanširane. Za svaki tip pića odabrana ima svoju temperaturu vode, za crne razreda idealna temperatura 90-100 stupnjeva. Udio - jedan čajna žličica jedna čaša vode. Ako se pravilno pivo čaj "Earl Grey" To daje vrlo aromatičan, opor, bez gorčine i transparentan. varenje vrijeme - od 1 do 7 minuta. Kao sladilo s bergamot dobro kombinirati med. "Earl Grey" Ona zadržava bogat okus za 3-5 piva.

Video: Ekskluzivno skup Lipton u piramidama - Carski Earl Grey

Morate piti samo svježe čaj, ako to vrijedi više od 4 sata, od njega više štete nego koristi. Ali ne mislim da je zbog toga ovaj napitak je tako korisno, treba ga piti u velikim količinama. Preporučuje se piti 3-4 šalice dnevno.