Luk - što je to? Luk: uzgoj iz sjemena

Luk se zovu Askalona. On je jedan od kultiviranih sorti sorti luk i bez prethodno sadnje ne postoje u prirodi. Nastupao je još od antičkih vremena na Bliskom istoku. Ova biljka ne samo da ima niz korisnih značajki, ali i vrlo ugodan okus, tako da je široko rasprostranjena u cijelom svijetu danas.

Povijest naziva

Luk - što je to i kako jesti? To su pitanja koja mnogi ljudi pitati. U europskim zemljama je bio u trinaestom stoljeću, to je istina, onda je zvao eshkalotom (od imena biblijskog grada Ashkalon), jer ovo je mjesto gdje se tada rastao. Kako vrijeme prolazi, u mnogim europskim jezicima, ime prelazi u luk. Osim toga, ova vrsta luka popularno naziva ima "Kuschevka" ili inače "Kvochka", Ovi šareni nadimci on ima sposobnost da se zbog grma u isto vrijeme veliki gnijezdo, koji se sastoji od nekoliko folikula. Njihov broj može biti različita (od pet do trideset komada). To ovisi o vrsti skrbi i postrojenja. Međutim, glavna razlika koja razlikuje luk od drugih sličnih kultura, to je metoda vegetativnog razmnožavanja. To je po svojoj sposobnosti da brzo i prilično jednostavni za uzgoj ove kulture osvojila je trenutno vrlo popularan. Danas se često mogu vidjeti različite vrste biljaka, kao što su luk. Što je to, detaljno je opisan u ovom članku. Vrste imaju tendenciju da se razlikuju u veličini, obliku i boji lukovice, kao i okus.

Ono što se razlikuje od kozjak luk?

Ako ne uzmemo u obzir težinu malog ljutika, to je, prije svega, privlači pozornost jednostavnosti uzgoja, značajno prijevremeni razvoj i povećanu produktivnost. Visoka mraz omogućuje da se biljka usjeva prije zime. Perje zimski luk raste vrlo rano i obrezivanje može biti dobivenih u par tjedana prije ranih-sazrijevanja sorti luk.

U većini slučajeva, razrjeđivanje ove kulture kao luk (rastuće iz sjemena) su sudjelovali na prvim zelje. Ova biljka ima prilično dugo razdoblje mirovanja, ali u veljači staklenicima možete dobiti veliku žetvu. Nakon ukloniti luk obično sade u stakleniku, sadnice krastavca ili rajčice.

Ako je kultura raste na prozoru, moguće je koristiti sjeme i primijeniti drugi put. U isto vrijeme ukloniti iz zelenih dijelova lukovice, koje su odrezane ispod sredine. A oni koji su ostali u lonac, dati, pak, ponovno žetve. Sa iste vrste luka to neće raditi.

Luk - proizvod za sladokusce

Od davnina ova biljka se smatra vrlo ukusna i ima vrlo plodne sjemenke. Luk na desnoj strani je gurmanski proizvodi. To je uobičajeni izgled minijaturne luk, ali ovdje ima više uski, dugi grubeyuschie i osjetljiva perje. Njegovi žarulje imaju ugodan miris, svilenkaste teksture od mesa i blagog okusa semisweet. Ova kultura ne bi joj plakati kad rezanja (za razliku luk), i nemoj se osjećati loše dah, toliko vole da ga dodate na razne salate, koji se sastoji od svježeg povrća.

Mnogi recepti u kulinarskom sadrže takve sastojke. Nakon kuhanja obično je stečena poseban okus i jedinstven okus koji ne svlada druge proizvode. Osim toga, poznati juha od luka Francuski kuhari pripremaju isključivo od repa, luk, i male žarulje su idealni za kuhanje velike ukiseljeno kiseli krastavci, serviranog s mesom kao začin.

Uzgoj luk na otvorenom polju

Uzgoj tih usjeva kao luk: što je to i što je taj proces - prilično česta pitanja. Mnogi faktori poput svog uzgoja uzgoja luka, ali se karakterizira prisutnost određenih nijansi. Na primjer, luk, kako bi se izbjegle neželjene strelice zasađene u toplom tlu, a luk se sadi vrlo rano, u nekim slučajevima, čak i nakon rastopljeni snijeg, a tu je pristup na vrt.

Ako je mokro i hladno tlo je brzi rast korijena, a onda se pojave listovi. Tako često sadi luk prije zime. U ovom slučaju to je moćna biljka koja ima razvijenu vagane žarulje. Ako sadnje kasnije, nađu u toplom suhom tlu i listovi rastu brže od korijena. Nadalje pogoršava ovu situaciju vrućine i nedostatka vlage, što može dovesti do zaustavljanja razvoja kulture. Nakon toga, navodnjavanje neće moći spasiti biljku. Lukovice se završio njihov razvoj i zaustaviti rast, lišće požutjeti i korijeni ostaju mali.

Video: mladi luk na olovku. welsh luk

Proces sadnju i nepromjenljiv

Luk, raste iz sjemena je vrlo učinkovit, voli plodno i labav tla. To je prilično ljubav svjetla, a na oplođen tla stvara veliku rozetu od zelenog lišća. Zato je potrebno otvoreno i sunčanoj lokaciji, jer ima prostor za napajanje je mnogo veći nego što je luk biljaka. Obično se uzgaja uz razmak između gredica trideset centimetara, a između sadnica u redu - petnaest godina.

Video: luk. Poljoprivreda opreme. Sadnja luk

dubina proljeće luk slijetanje To je oko šest centimetara, a kada se koristi u uzgoju zimi - deset. Osim toga, vrat nakon sadnje lukovice treba biti pokriven slojem tla u dva ili tri centimetra.

Veličina sjemena, uglavnom direktno utječe na prinos takvih kultura kao luk. Što je to detaljno opisano gore. Dakle, veći je žarulja na sadnje, više ostavlja da će eskalirati i dati više prinosa nakon toga. Međutim, u ranim prisiljavajući zelje povoljnije koristiti manje ili sadnice sa srednjom veličinom. Da bi rezultirati u visokoj kvaliteti i što je veći repa, bolje je da se biljka žarulje u mediju tla, a veliki za korištenje u hrani.

Značajke luk

Luk iz sjemena koje dobiva zrelih i ukusna žarulje, ima određenu pravilnost. Ona se sastoji u tome da se obrazovanje u velikom broju gnijezda ploda, njegova veličina je vrlo mala. Prema tome, moguće je provesti procjenu sadnica u gnijezdima. Da biste to učinili, nježno otgresti zemlju i ukloniti neke od voća iz nastajanju biljaka. Ti žarulje, koji je ostao u gnijezdu, raste, obično veći.

Konačna berba se obavlja odmah nakon što su se listovi formiraju. Luk u prirodi odnosi na biljke-a Sissy, pa ostaviti već iskopali mladice na otvorenom suncu nije potrebno (za razliku od luka). Da biste uklonili vrućinu treba sušiti pod nekim sklonište. Store luk može biti na sobnoj temperaturi, i to unatoč činjenici da ima dva sloja oljuštiti, a ako je soba hladna, to može biti pohranjeni više od godinu dana.

Video: Sadnja luk. Danilovsky luk. Žetva kreveta.

Općenito, luk, fotografije koje se mogu naći u ovom članku vrlo smatraju u cijelom svijetu. To se događa zbog svoje ranije nadmetanje mirisnog zelenila i malim ukusnim žarulja, od kojih možete pripremiti izvrsne obroke. On sadrži više šećera, raznih minerala i askorbinske kiseline (u usporebi s lukom). Nadalje, luk ima visoke prehrambene svojstva i terapeutske karakteristike imali su značajno veći od onoga žarulja biljaka.

Razlikovna svojstva biljke

Preranost - jedna od glavnih značajki za prepoznavanje takvih biljaka, kao što su luk seta luk. Odmah nakon sadnje usjev raste vrlo brzo, a nakon otprilike mjesec dana već spremni odrezati svoje zelje. Unutar sedamdeset dana su zrela lukovica koje su ispred luk. Osim toga, plodovi luk su prilično hladno tolerantni, jer oni imaju sposobnost da zamrzne, a nakon njegova odmrzavanja može rasti bez ikakvog oštećenja.

Također je važna kvaliteta kulture još uvijek je u tome što ima osobit sposobnost povoljno pohranu. Luk se suši ne klijati čak i na sobnoj temperaturi i ustrajati do sljedeće žetve.

Razmnožavanje sjemenom i žarulje

Za kuhanje i žarulje najčešće se koriste i listovi u drugom obliku (sirove, pržene, zapečene, kuhana marinirane). Sharp biljnih sorti, u pravilu, koriste za juhe, variva, juhe, popunjavanje kuhati, ali i to se dodaje mnogim mesa, povrća i ribljih jela. Luk, koje slike su prilično uobičajene, i ima slatki okus koristi se svježe ili drugi kiseli kao snack ili ukras (obično u salatama).