Uzgoj gljive kao poslovni: mišljenja i savjete

stvoriti poslovanje uz minimalne troškove

tijekom cijele godine poslovanje

Gljive - potražnja proizvoda tijekom cijele godine. Od njih pripremiti ukusna i domaćica u kuhinji i kuhara u restoranima na bilo kojoj razini. Za većinu ljudi, gljive - ukusne i zdrave proizvoda za koje su spremni platiti novac. Za ostale uzgoj gljiva kao posao - je izvor prihoda.

vođenje gljiva poslovni Sam proces je ne teret, a dobit može početi primati u dva mjeseca. Glavna stvar je da se utvrdi mjesto i obujam poslovanja.

Opis poslova u gljive poslovanja

Kao i kod bilo profitabilno poslovanje, uzgoj gljiva, gljiva kao posao zahtijeva pripremu određenih uvjeta i izračune.

Izbor položaja može se odrediti sljedećim kriterijima:

• Za cjelogodišnje poslovanje može biti opremljen staklenika.
• Ako je podrum, štagalj ili podrum, možete ih opremiti s gljivama poduzeća.
• Uzgoj Sezonski gljiva - kao posao u proljeće i ljeto: ispod voćaka na otvorenom polju.

Najjednostavniji od njih - je sezona rasta, jer ne zahtijeva posebnu opremu.

Korist od gljiva poslovanja

Pokretanje bilo kojem poduzeću bi trebao početi s podmirenjem ulaganja, doigravanje period, i dobit. Stjecanje micelija do danas nije teško, jer na tržištu pretraživanja za gljivama, tako jasne prednosti ovog posla su očite:

• Uzimajući prvi profit u trećem mjesecu nakon polaganja micelija.
• Mogućnost dobivanja stalnog prihoda tijekom cijele godine.
• Jednostavna vrsta aktivnosti koja je dostupna i na početnike.
• Upotreba bilo pomoćne zgrade.

poslovni plan "Uzgoj gljiva" To mora početi s pretraživanja i opreme prikladno mjesto.

staklenik posao

Mnogi vrtlari vole koristiti svoje staklenike s bračnim korist. Oni su od rujna do veljače prikupili su gljive, a zatim prijeđite na slijetanje ranog povrća. Ovaj pristup čini najveću dobit, a što se opaža veća potražnja za gljivama u jesen i zimu, i ranim povrćem - proljeće.

Uzgoj gljiva kao posao, pravi posao je potvrđeno, bolje je od jeseni do proljeća, jer s dolaskom povrća gljive zahtijevaju nekoliko kapi.

Izgradnja staklenika

Za gljive mogu smjestiti konvencionalne staklenicima ili Tinker i graditi ga na temelju Grachev. Također su prikladni za oblaganje od stakla. Glavna stvar je da je u tim područjima neće biti teško stvoriti potrebne uvjete temperature i vlage, po potrebi gljivica.

Stakleničkih filma ili polikarbonata - najjednostavnija opcija prostorijama, u uzgoju gljiva kao posao dao manje gnjavaža i donosi više novca.

Faze uređenje staklenici:

• Prije svega, treba osigurati da u prostoriji toplo. To može biti struje ili plina za grijanje. Također je važno osigurati dobru ventilaciju, kao kompost na kojima su gljive rastu, emitira ugljični dioksid, ali potrebno je redovito prikazivati. Poduzetni poljoprivrednici su se prilagodili staklenicima gljive posađeno krastavci, tikvice i bundeve. To ga čini moguće provesti manje vremena na podršku klime kao biljke međusobno nadopunjuju i koegzistiraju jedan uz drugoga.
• Uzgoj gljive kao profitabilnost poslovanja omogućava brzo kroz korištenje police. Nizozemski Ova metoda omogućava maksimalnu iskoristivost prostora, ostavljajući prostor za obrezivanje mogu se prikupljati jednostavno i brzo. Ako postoji mogućnost za ulaganje u kontejner, to će olakšati brigu o gljivama. Spremnici mogu biti plastične ili drvene kutije, koje su tretirane protiv plijesni alat.
• Priprema tla.

Raspored staklenika treba biti uložiti novac, ako je organizirati poslovne cijele godine. Ako se pravilno pripremiti i provesti poslovni plan, uzgoj gljiva, gljive u specijaliziranim područjima omogućuje brz povrat ulaganja i stalni prihod.

Gljive u podrumu

Ulagati u posao su minimalne, uz prisustvo podrumu ili podrumu, možete koristiti svoj prostor. Kriteriji za prikladnim prostorijama:

• Bolja opcija bi kvalitativno zacementirao podu tako lakše držati čistim, a ne oblikovati micelija infekcije.
• Za uzgoj gljiva kao posao (mišljenja, fotografije onih koji su već stvaranje profita, što je potvrđeno) dala je visoke prinose i obilan urod, najbolje je opremiti sobu s policama. Oni uštede prostora i omogućiti svaki red mrijeste zasađen s različitim dozrijevanje, što čini proces potok.
• Rasvjeta gljive ne trebaju, dakle, može biti opremljen sa svjetlom dovoljan za praktičnost onih koji brinu za njih, i žetve.

podrum opreme pod farme gljiva

• Ventilacija treba biti kvalitetan, ne propustite insekte, koji se koriste fino sito ili net. Važno je da ne postoje nacrti, pa osim ekstrakta odgovarajuće obožavatelji koristiti preko kreveta ili filtere za čišćenje zraka.
• Uzgoj gljiva kao posao zahtijeva stalnu regulaciju vlažnosti zraka i temperature. Potrebno je opremiti sobu s higrometar i termometar. Kako bi se povećala vlažnost, dovoljno je prskati kreveta i podova, te niža - ili prozračivanje uključuju grijanje.
• Ako je soba dovoljno velika, može se podijeliti u micelija raste području i rast gljiva odjela, koji značajno povećati produktivnost, a time i profit.
• Dezinfekcija prostora potrebno je prije početka rada. To može biti kreč vapno pomiješana s bakrenim sulfatom, sprejanjem 4% -tne otopine formalina ili fumigacije sumporna provjeru. Gljive su osjetljivi na kalup i patogene, pa provjerite usjeva i bolesni primjerci staviti u poseban spremnik i uništiti.

Uzgoj gljive kao poslovni (mišljenja kako rastu, iz drugih farmera - potvrdu toga) - slučaj u kojem se preporučuje da koristite bilo koju sobu, čak ni na sve prikladne na prvi pogled. Ono što je najvažnije, da ga zaštiti od propuha, vrućine, prozračite i štite od štetočina i plijesni. Biljke će zahvaliti visok prinos.

priprema komposta

Uključeno u poslovni plan "Uzgoj gljiva" kupnja i priprema micelija medija za rast - to je najvažnije stavke. Najveći prinos dobiva se kada se primjenjuju na kompost konj gnoj. Ali, ako to nije moguće, odijelo krava ili ptica izmet.

Sastojci za stvaranje supstrata:

• konj gnoj;
• slama;
• urea;
• amonij sulfat;
• superfosfat, kreda ili gips.

Da biste dobili dobar kompost treba staviti sve slojeve. Namakane jedan dan slame položi donji sloj, zatim gnojivo, slame i opet otečene gnojivo. Ovi slojevi trebali biti 6-8 komada. Kada je polaganje svaki sloj mora se zalijevati toplom vodom.

Nakon 3-4 dana, svi slojevi trebaju miješati, dodati ih u uree i superfosfat. Nakon ponovnog još 3-4 dana, promiješati i dodati preostale sastojke, i tako 4-5 puta, a samo u posljednje serije u mediju za uzgoj dodaje se u gips.

sadnja micelija

Nakon što je kompost je „zrela”, potrebno je da se „cijepiti” gljiva da se micelij. 1 m² hranjivi medij se 500 g komposta micelija ili spore 400 g zrna.

Oni su zasijane podloge, što čini proreza za prste na udaljenosti od 20-25 cm, oni su položili sjeme. Ako se koristi za sjetvu spore, zatim posuti ih dosta plodno tlo.

Inkubacija tempera zraka micelija treba biti +20 ... +27 stupnjeva. Kada 10-12 dana micelij će aktivno rasti, to bi trebao biti škropili s mješavinom treseta, zemlje i vapnenca u omjeru 5: 4: 1, a povremeno sprej, dajući medij osuši.

žetva

Njegov prvi urod „gljiva” poljoprivrednik će moći naplatiti kroz 35-50 dana, s obzirom da je starenje kompost je 20-25 dana. Ovisno o tome gdje starenje i kako je okoliš pripremljen je ispravno, prinosi mogu biti vrlo visoka ili osrednji.

Uzgoj gljive kao posao, pravi iskusni „gljiva” je potvrđeno - vrlo profitabilan posao, kao i plodnih ciklusa se može obaviti tijekom cijele godine.

Temperatura zraka prije zrenja gljive treba biti + 22 ... 26 stupnjeva. Ako je toplije, gljive se popeti vrlo brzo i da će imati mali šešir na duge stabljike. Takva roba ne bi prodaja. Na temperaturi od 12 stupnjeva zaustaviti micelija voća. Stoga, čim kapu i osjetiti miris gljiva, temperaturu treba spustiti do +15 ... + 16 stupnjeva.

Brati gljive treba biti oprezan da ne povrijediti svoju bazu. Da biste to učinili, držite prste jedne ruke na dno nogu i prizemlju, a drugi lagani okret odvojen od micelija. Morate očistiti sve voće, čak i malo, kao da se iskorijeni samo velike gljive, drugi prestaje rasti i početi trunuti.

Imajte na umu da možete skupljati pravi pristup od 5 kg gljiva s 1m² u roku od nekoliko ciklusa. Stoga izračuna opseg poslovanja, trebali biste odmah razmišljati o tome što područje primjene za njega.

berba skladištenje

Za spremanje žetvu s velikim plantažama gdje je teško nositi se u jednom danu, morate razmišljati unaprijed o hladnjacima. Njihov kapacitet je izračunat iz broja kilograma gotovog proizvoda s 1 m². Dakle, u sobi od 30 m² to će biti u prosjeku 150 kg na dan.

Branje gljiva - delikatan proces, a ne podnosi propasti. Osim toga, žetva bi trebala biti razvrstani prema kvaliteti i veličini.

Prije stavljanja gljive u hladnjaku treba malo ohladi, u prostoriji s umjetnom niskoj temperaturi.

Ne preporuča se popuniti polja s hladno skladištenje gotovih proizvoda koji se šalje do vrha, jer čak i tamo, gljive treba cirkulaciju zraka.

Ako iz nekog razloga uočio kapa gljive, smeđe ili sive, a noga je savijena, onda morate odmah ukloniti bolesnika od micelija gljive zajedno sa neposrednoj blizini svojih „rođaka”. Postavite poraz treba škropili s kuhinjskom soli. Ako ne provode ove mjere, moguće je zaraziti cijelu plantažu, i moraju ponovno pokretanje poslovanja.

Nakon otkrivanja bolesti potrebno je pronaći izvor i eliminirati ga. To može biti uzrokovano plijesni, koji je lako ukloniti. Truli gljive, poželjno je da se spali, a zatim temeljito dezinficirati odjeću i ruke.

Ni u kojem slučaju ne može koristiti kemikalije ili otrovi od štetnika. Nakon uporabe gljive će biti opasno za zdravlje i biti uništeni. Bolje je izgubiti micelija ili više, nego riskirati nečiji život.

Gljive nisu previše izbirljiva, pa pažljivo dovoljno provjerite ventilaciju, Odsutnost plijesni i insekata da bi uspješan i profitabilan posao.