Koji je najbolji nož čelika? Karakteristike Steel Nož

Što bi mi nismo došli vidjeti, svaki ima svoj vlastiti skup svojstava i karakteristika koje su pogodne za određene uvjete. Zahvaljujući profesionalnost čelika gotov proizvod kombinira kvalitetu i optimalnih svojstava. Međutim, kako bi se postigla najbolje rezultate sa svih strana neće raditi, tako da ćete morati žrtvovati nešto. Na primjer, meko željezo dugo ostaje oštra, ali i za oštrenje oštrica nije teško. Tvrđeg materijala može biti podvrgnuta urezivanje. U slučajevima u kojima legura ima složen kemijski sastav, njegova proizvodnja i prerada su dugotrajan i, kao posljedica toga, cijena finalnih proizvoda povećava. Dakle, čelik za lopatice, koji ispunjava određene uvjete za višekratnik, postaje skuplji za proizvodnju.

proizvođači

Iz onoga materijali će se koristiti u proizvodnji određenog proizvoda ovisit će o tome koliko često će postati tupi koliko kompleksan je proces brušenja, što će biti njegova otpornost na savijanje i kako je lako da ga razbiti. Nije sve ovisi o stupnju čelika za noževe. Karakteristike, kao što su mekoća, sposobnost da se savijati, odmor i rast tupim i može ovisiti o toplinskoj obradi. Dokaz da je činjenica da je dobro dokazano na tržištu od proizvođača proizvesti visoko kvalitetne noževe, koristeći oznaku 420. Ovdje su neke od njih:

• Victorinox (Switzerland);
• Wenger (Švicarska);
• Tramontina (Brazil);
• Magnum (Njemačka);
• Beker (Njemačka);
• Fortuna (Austrija);
• SOG (SAD);
• Mužjak (SAD);
• Kineski proizvođači. Oni su i danas prilično veliki broj, pa sve njih, nećemo navesti.

Svi izgootoviteli razviju svoje vlastite tehnologije proizvodnje i čelične obradu, kroz koju bi se postigla svoje ciljeve.

Zabluda da nož ima odličnu oštrinu, je najbolje. Mnogo je važnije obratiti pažnju na otpornost na trošenje usporedbom stupnja čelika za noževe. Karakteristike, kao što su otpornost na habanje, su izravno ovisi o količini ugljika u materijal. Najčešći ugljičnog čelika maksimalna tvrdoća uočen kada je ugljik njemu 0,7 posto. Ako je postotak povećanja proizvodnje, moguće je povećati otpornost na habanje.

Načini za poboljšanje kvalitete robe

Do praktičnih i znanstvenih metoda čelika su legure koje zadovoljavaju zahtjeve tržišta. Na primjer, da se poveća otpornost materijala moguće je korištenje dopiranje:

• kroma;
• nikla;
• mangana
• silicij;
• vanadij;
• molibden;
• volfram.

Zbog uvođenja malih količina drugih elemenata čelične legure više izdržljiv i otpornost na trošenje u usporedbi s običnim ugljenom. Međutim, treba razumjeti da je uključivanje navedenih dodataka je smislen do određene točke. Ako je prag koncentracije prekoračena, čelik počinje gubiti svoju snagu svojstva.

Najbolji aditiv element može se spomenuti molibden. Legiranje čelika pomoću ove komponente omogućava poboljšava čvrstoću i žilavost u isto vrijeme. Odličan primjer za to može poslužiti kao zloglasne japanskih noževa, poznat po svojim karakteristikama. sadržaj molibdena do osam posto.

Vanadija, kroma, volframa poboljšava karakteristike čvrstoće, ali u isto vrijeme, čine čelični više krhki. Legiranje kroma (više od 13 posto), kako bi se dobio omogućuje otpornost na koroziju, zajedno s povećanjem rezanje svojstvima. Treba razumjeti da je za takve poboljšanja morat će žrtvovati otpornost na lom.

Ako postaviti pitanje o tome što je najbolje nož čelika, može se zaključiti da je nehrđajući čelik 440C Marka - najbolja opcija. Među njegovim svojstvima uključuju mogućnost za dugo vrijeme, kako bi brušenja. Takva tvar je, međutim, slabije u otpornosti na habanje i elastičnosti, takve legure kao i SM 154 čeličnih noževa. Usporedba se može provesti također s takvim oznakama kao kod S-34, 42-BG. Njihov sastav ne sadrži količinu kroma, molibdena, međutim, sadrži do 4%. Čelik za proizvodnju rekao noževi marke zove nehrđajućeg kuglični ležaj. Je ime od ovih legura dobivaju zahvaljujući činjenici da su svojstva otpornosti na habanje su blagotvorno na ističu među ostalima.

Video: Nož čelika dijamanta. Čelik Nož XB5.

Čelici za noževe: Specifikacije proizvoda

Nož - to je stvar da čak i većina mirnih ljudi koriste svaki dan. Jedan od najstarijih izuma čovječanstva kroz debljinu stoljeća došao u XXI stoljeću, nije se puno toga promijenilo u obliku. Ali legure izumio mnogo. Razmislite popularne čelika razreda i njihove karakteristike, kako bi razumjeli što je najbolje nož čelika.

Mark 40X13

Neka nam to uzeti u obzir. Ako odaberete najčešće modele domaćih kuhinjski noževi i napraviti analizu onoga što oni koriste čelik za noževe, usporedba će jasno da je to 40X13. To je pogodno za kuhinju koristiti, jer hrđe i fino tochitsya. Gornji materijal 420 je njegova stranih ekvivalent. Čelik za kuhinjskim nožem - to nije njegov jedini cilj. Skalpeli (uz ostale kirurške instrumente) je također od „Medicinskog čelika”, i to je dobro poznato ime.

Mark 65H13

Strani analogni - 425. Od tog čelika je dobra polovica svih ruskih noževima. Malo je vjerojatno da proizvodi od njega, nakon što je hrđa. A sve zbog toga čeličnih noževa imaju visoke antikorozivnim karakteristike. Njihov životni vijek se mjeri u desetljećima.

Video: Uvod u Kizljar noževima - nož Jaeger, nož Rijeka

Mark 50H14MF

To je sve popularniji u proizvodnji reznih oštrica. Karakteristike čelika za oštrice ove oznake blizu onima iz prethodnog legure, ali imaju neke nedostatke. Često se koristi za proizvodnju medicinskih instrumenata i visokokvalitetnih noževa poput proizvoda za domaćinstvo i industrijske, pa čak i borbe. Ako napravite ispravan toplinske obrade čelika mogu se dobiti na izlazu vrlo jak proizvod.

Mark 95X18

Od nehrđajućeg čelika, s određenim značajkama potrebe prerade. Ako je proizvodnja uzeti u obzir sve nijanse, možete dobiti snažan i fleksibilan nož. Oštrenje noževi posuditi loše, koliko god tup. Mogući manifestacija korozije, ali tek nakon duljeg izlaganja vlazi.

Mark 65 g

To se odnosi na vrstu opružnog čelika. Ako razmišljate o tome kako napraviti nož, sigurno je upoznat s tobom, jer se smatra vrlo popularan u raznim forumima na domaće proizvodnje. Kuhinjski alati izrađeni od toga su vrlo rijetke, kao što je osjetljiv na koroziju. Otpornost na hrđu pokušava povećati zbog raznih premaza, međutim, nije lijek za sve.

Marko 420

Najviše nevjerojatna i najčešći u svijetu opciju. Možda zbog toga, većina kineski proizvođači koriste ga gore. Ovaj čelik se smatra sto posto od nehrđajućeg. Pravilno toplinske obrade omogućuje da se postigne odlične performanse za lopatice od čelika, što potvrđuje izbor popularnih stranih proizvođača navedenih. Primjer ovog materijala se jasno vidi da je kemijski sastav ne igra veliku ulogu. Vijek trajanja, bez obzira na nisku cijenu, dovoljno velik.

Marko 420 NA

Ovaj visoko ugljičnog čelika naširoko koristi za proizvodnju noževa. Mnogi eminentni proizvođači daju prednost čelika s obzirom na činjenicu da se lako rukuje i ima dobra svojstva protiv korozije. Često vlati njega će biti otvoren. Međutim, kako bi se vratili svojim oštrim oštricu, ne treba puno truda.

M390

Noževi čelika M390 pohvaliti vrlo otporno na trošenje i rezanje svojstva. To je vrlo popularna među proizvođačima noževa. Ovaj čelik, osim proizvodnje noževa se koristi za proizvodnju kirurških instrumenata, koji su podložni visokim zahtjevima. Zbog dopinga krom čelika takav nije pokriven hrđom. Važno je napomenuti da plodovi ne samo vlati čelika M390. Vrlo popularan kao čelik u industrijskoj proizvodnji aparata i strojeva za rad s čvrstim materijalima.

Marko 440

Razlikovati svoj nekoliko sorti, određen A, B i C. Napomena oznaka 440C, koja se smatra high-tech čelika. Svaka vrsta ima svoj postotak sadržaja ugljika: 0,75%, 0,90% i 1,20%.

Mark AUS

Japanska legura analog 440. Kao i kod prethodne izvedbe, ima nekoliko varijanti, koji se razlikuju po broju ugljika: AUS-6, -8, -10.

Mark H12MF

Die čelika ova vrsta ima vrlo visoku otpornost na habanje i otpornost. Noževi H12MF čelik korodirati, zbog čega je njihova primjena u kuhinji nepoželjan. Ovi noževi može pohvaliti dobra svojstva za rezanje i sposobnost za dugo vremena ne gube svoju oštrinu. čelični noževi H12MF na poseban račun kod lovaca koji ne mogu bez kvalitetnih alata.

Mark ZPD-189

To je najviša kategorija čelika napravio u Japanu. Ona kombinira visoku čvrstoću i žilavost, osim tvrdoće, koja nema analoga u svijetu. Koristi se nekoliko proizvođača za proizvodnju njihova Najbolji noževi. Prema tome, cijena gotovog proizvoda je vrlo visoka. Dakle, na domaćem tržištu za takve proizvode je postala vrlo mali.

Mark S30V

Programeri ove legure su Dick Barber i Chris Reeve. Za proizvodnju čelika pomoću vanadij karbida. Kroz njihovo korištenje može postići bolju zrna čelika i veću snagu. Ovaj dizajn je usvojila mnoge moderne proizvođača noževa.

Brand H-1

To je naširoko koristi za proizvodnju noževa koji se koriste u more, gdje stalna izloženost slanoj vodi može uzrokovati hrđu. To nije vrlo povoljno za obradu. Poznati proizvođač Spyderco čini opsežna uporaba vrste čelika za svoje noževe. Koji je najbolji čelika za nož koristi mornara? Svakako - H-1.

Marka na 34 S-154 i CM

Uključeno u popis najvažnijih high-tech materijala. Čelik 154 - američki izvorni razrabootka imaju visoku učinkovitost i troškove. U S-34 - je proizvod Hitachi. To je japanski ekvivalent 154 čelika. Smatra se da su ove marke su lideri u svijetu.

Video: video na oštrenje noževa h 5.Marki i tvrdoća čelika ..

Damast i damast

Ako pitate stručnjake, što je najbolji nož čelika, oni će vam reći - Damask i Damask. Budući da dugo vremena istaknuti odličnu kvalitetu noža, jednostavno je rekao da je iz Damaska ​​čelika. Kvaliteta Damask čeličnih noževa ovisi o profesionalnosti smith pravilno toplinske obrade, brušenja. Ako usporedimo Damask oštrice od damast, bit će prvi na umu superiornost snage. Ako govorimo o rezanje svojstva, ovdje su.

Video: Legende i mitovi o noževima, noževi zablude o svojstvima čelika i „oružje”

Zanimljivo je da je izgubio tajna damast čelika Ona je pronađena u 1841 Anosov PI, ruski metalurg. Zahvaljujući njemu, oživio proizvodnju oružja za ovaj čelika na Zlatoust tvornici. Čak i danas, noževi proizvedeni tamo, zove najbolji. U sovjetskim vremenima, proizvodnja kvalitetnih noževa prestala postojati kao takva, s obzirom na državnu politiku. Službeno proizvedeni proizvodi su onda jadan kvalitetu, i jedva zadovoljiti zahtjeve lovca. Samo kroz narodnih umjetnika koji su znali kako napraviti kvalitetan nož, možete dobiti dobar nož.

Bulat "Lucy"

Metallurg, koji je razvio ovaj materijal, nazvao ga je u čast njegove supruge. oko 8 tona čelika proizvedena je u dogledno vrijeme. Nakon smrti master tajnu Damaska ​​čelika, koji ima jedinstvene karakteristike, to je izgubljeno.

Dakle, saznali smo od čelika izradu noževa - stoljetnih ljudskih drugova.