Oštrenje noža za savršen oštrinu - čisto muško umjetnost
Video: Oštrenje noževa za britva oštrine (pod mikroskopom)
"Kuća tupi noževi? Pa, onda, ne postoji muškarac", Gdje je to učinio "znak"Sada ne reći nikome. Međutim, ako stvari u njemu? Oštrenje noža do savršene oštrine će vam uštedjeti i vrijeme i zdravlje.
Ako ste ikad pokušali vladati tupi nož, znate, tu vrstu posla dug, neugodan, težak, i štoviše, opasan. To ne mora se rezati tako nož i vidio. U tom slučaju, nož slomio, mogu ozlijediti vlasnika. Međutim, događa se da čak i neizgovoreni ukor o domaćinu i tupim noževima povrijediti puno više."meko drvo" - siguran znak da je oštrica je tup, a to je vrijeme da se izoštriti. Testirajte se organiziranjem dobro svjetlo i pregledao vdol- noža ako će se vidjeti sjajne svijetle pruge - to je više glupo parcele, a zaključak je jasan. Tu je i test od profesionalaca koji su uvijek samo trebaju oštri nož do savršenog oštrine. I oni koriste svaki put ako se oštrica ne može brijati dlake iz podlaktice ili rezati lim papir za pisanje na težini.
Nemojte brkati oštrenje noževa i njihove ispravke. To jest, ako ti kažeš da je dijamant oštrenje noževa - najbolji na svijetu, a ponuda za Muşat s dijamantnim premazom, ne podleći provokacijama. Muşat, kao i sve vrste metala ili keramičkih disk jedinici, također korisna stvar, ali to pomaže samo pravi nož i izoštriti ga onda i dalje naporno raditi.
Idealan nož oštrenje se obavlja na grožđe, ili bruseva. Oni su, što je važno, postoje različiti stupnjevi zrnatost, i koriste se za različite operacije. Tijesak grubo zrno obnovljena točan kut oštrenje i oblik oštrice. Prosječna veličina zrna je prikladan isključivo na rubu oporavka. Konačno, fini završni zrna vrši ispravljanje pogrešaka i uređivanje oštrice.Duljina brus najbolje izabrao da bude dvostruko duljina oštrice noža, na kojima namjeravate raditi. Da toga nije pobjegao noža bar, širina 5 cm je dovoljno. To je najbolji vodič za učenje kako nož naoštren do savršenog oštrine.
Njezin sjedi ili stoji može se provesti, ne postoji poseban značaj. Međutim, ako stoje, pokupiti odgovarajući visina stola. Pod tijeska priložiti list gume, u skladu s tim položaj. U principu, to, tako da sav promet na oštrenje izvodi pravilno i najviše odgovara položaju.
Oštrica noža je smješten stan na jednom kraju šanka. Kut na njegovu površinu trebala bi biti 23 stupnjeva. Izvođenje pokreta, postupno premjestiti točku kontakta s vrhom noža do badnja. Izračunajte tako da kada se dođe do kraja šanka, ta točka je upravo na čelu. U tom slučaju, oštrica treba ostati na površini kaci.
Povratak nož vraća u istom pokretu kao da je pomicana unatrag. Time će se izbjeći trajno pokazuje kut između oštrice i površine kaci.Ne očekujte brze rezultate. Oštrenje noža za savršen oštrinu - akcija, nešto usporedivo s meditacijom. To se može postići, a za pola sata i sat i tri. Neki umjetnici provesti oštre proces nije manje od 30 sati! No, rezultat ...
Sjeti se kako je u romanu Cine Shurik "drugovi", priprema "prorez" Fjodor izvukla u pozadinu, naoštren nož i provjerio to, izrezati na vlastitu kosu letjeti? Ako mislite da je to šala, onda ništa. Idealno izoštriti nož dobro testiran.
Hoće li na oštrenje jači pritisak na žrvnju - minimalnu brzinu procesa i do maksimuma - habajućeg bara. Da, i začepljuje otkinuti dok je oštrica s čeličnih čestica.
Koristiti na poslu ostali dokazane značajke: "Strpljenje i malo truda", U našem slučaju - zatochat oštrice, tako da je užitak biti i vidjeti i koristiti.
Manikura alata. Chabert - što je to?
Kako izgraditi uređaj za oštrenje noževa sa svojim rukama?
"Opinel" tvrtke. Noževi kao referentna umjetnosti
Kako naoštriti bar noža: priručnik
Što je Muşat nož, i kako ga koristiti
Što nož „Santoku” je potrebno u kuhinji?
Šiljilo profesionalni nož. Stručni Nož šiljilo priručnik
Noževi „Južni križ”: opis i recenzije
Sjeckanje noževe za meso. Noževi za kostiju i rezanje mesa
Kako odabrati butine nožem ribu. Nož kvalitete za rezanje ribe
Kako je ispravan oštrenje noževa kod kuće?
Stroj za oštrenje noževa - savršeno glatka oštrica
Žrvanj električni. Svrha i izbor
Traka za oštrenje noža: vrste i kvalitete
Kao naoštriti lanac pile: obilježja procesa
Kako je oštrenje lanac pile sa svojim rukama?
Pravilno oštrenje lanaca za motorne pile: neke suptilnosti
Stroj za oštrenje pila - jedinicu i princip rada
Kako je oštrenje lančanih pila?
Oštrenje u lanac pile: Alati i pribor
Kako odabrati kuhinjski nož. Gdje kupiti dobar nož za kuhinju