Koliko u žlicu gram brašna, te kako izmjeriti brašno bez utega?

Video: Tablica mjera proizvoda u gramima / kako izvagati brašno bez utega

Svi znaju da je tajna uspješnog jela pravilno odabran je recept. U svakoj od njih možete pronaći popis sastojaka, koje su navedene u određenom iznosu. Nisu svi domaćini uspjeli definirati oka, na primjer, kao u žlicu brašna u gramima ili koliko je to u čašu. Kada ruka nije kuhinjske vage, vrlo korisno znanje će pasti u odnosu na mjere proizvoda žlice ili čaše.

Video: 120 grama brašna je koliko

Kako mjeriti brašno u žlice

Naravno, količina brašna ovisi o hrani koja domaćica namjerava pripremiti. Ako je umak, nije potrebno znati točno koliko žlica brašno, jer je moguće da ga sipati polako i zaustaviti kad se umak ne dostigne željenu konzistenciju. Situacija je drugačija s kolačima ili razne vrste složenaca. U takvim jela, a strogi doza brašna zadržati svoj oblik i bujna dobiven nakon kuhanja. Složenaca, cheesecakes i palačinke su vrlo praktično za mjerenje brašna u žlicom, jer je potrebno malo dobiti. Znajući koliko je u žlicu brašna, možete brzo i točno izmjeriti točnu dozu. Međutim, postoji razlika, dobije brašno u žlicom s toboganom ili ne, zbog toga promijeniti svoju težinu. Koliko grama brašna u žlicom bez slajdova? Kada je riječ o običnim pšeničnim brašnom, to će biti 15 grama. Žlica s malim toboganom - oko 20, a ako je žlica zagrabiti puno brašna, s velikim toboganom, te dobiti 25-30 grama.

Video: Kako izvagati proizvode bez kuhinjskih vaga. 1. dio

Kako mjeriti žlicu 100 grama brašna

Kada je u pitanju kolača i drugih pekarskih proizvoda, što svibanj činiti nezgodno za mjerenje brašna žlica, jer, u pravilu, u takvim jela to je dovoljno. No, ako je zgodan recept, koji jasno navodi količinu brašna u gramima, to se može učiniti bez poteškoća, mjerenje se žlica u dijelovima 100 grama brašna. Koliko žlice će se mjeriti dozu? Ako se oslanjaju na žlicu s toboganom - to samo 4. Dakle, to je lako ispeći pite, gnječenje tijesto u palačinkama ili fritule, prije nego što je jasan recept. Glavna stvar je da zapamtite da je sposobnost za pripremu ukusnih i bogate peciva dolazi s iskustvom, jer, kao što znate, dvije žene koje pecite točno isti recept može dobiti potpuno drugačiji okus kolača. Dakle, ponekad ima smisla da ne usredotočiti na gramima i vidjeti koliko je uspješna dobiva dosljednost tijesto za određenu posudu.

Video: 300 grama brašna je koliko

Koliko brašno u čaši

Mnogi recepti mogu naći mjerne šalice brašna. Kako se u ovom slučaju? Obično staklo je značilo normalno faceted stakla. Ovaj brod će biti točno 130 grama brašna, pa znajući kao u žlicu brašna u gramima, će izmjeriti potrebnu količinu u čašu bez poteškoća. Dakle, za ukusnu početnu pečenje nije uvijek potrebno imati pri ruci kuhinja razmjera, ali s njima je, naravno, lakše kuhati. Uvijek dolaze u pomoć redovitog žlica, koje možete mjeriti apsolutno svaki sastojak za recept u potrebnoj količini. No, ne zaboravite da su podaci navedeni u članku, u skladu s težinom je brašno, šećer ili ulje će imati potpuno različitu težinu u visini jedne žlice.