Cachaa - to ... Cachaa: recepti

Sve do nedavno, naši sugrađani nisu ni svjesni da postoji piće naziva Cachaa u svijetu. To je, od koje je napravio, kako se pije i koliko? Nitko nije znao. Samo u posljednjih nekoliko godina, nakon što je za izvoz u Brazilu, počeli smo opskrbu egzotično, što je odmah uhvaćen na u lokalnim barovima i noćnim klubovima. Sada u mnogim koktelima na metak i dugo je bitan sastojak Cachaa. Što je to i kako se koristi ovaj napitak, mi smo sada suočeni ga.

Priča

Nije tajna da je bilo jaka alkoholna pića uvijek se temelji na Brahe, koji mogu biti izrađene od bilo kojeg proizvoda koji se mogu lutaju. Po istom postupku je napravljen stoljećima i Cachaa. Piti počeo raditi u doba kolonizacije, kada su Španjolci sletio na obalama današnjeg Meksika, a brazilski portugalski je izabrana od strane otvorenim prostorima. Prvi je počeo proizvoditi votku od njegovog plava agava, a drugi kao osnovu uzeo obični štap. Najzanimljivija stvar je da je njihova pojava moderne Cachaa duguje afričkih robova. Na njihovom domaćem terenu to vrlo trska uzgaja stoljećima, a kad su počeli biti transportirani u Južnu Ameriku s njima migrirali svoje poljoprivredno tradiciju. U početku su se mjesečina na temelju ove biljke na miru, Portugalci nisu ni znali o tome. Tijekom uskoj „suradnje” od kolonijalista i robova prvi put saznao o postojanju takvog piće i uzeo ga poboljšati. Dakle, da bi u 17. stoljeću, Cachaa alkoholno piće nije bio samo simbol nove zemlje Brazil, ali i trgovački stavka, koja trguje robove i robe.

Video: Cachaa s kokosovim sirup i ananasa. Koktel recepti iz Bara receptora

moderna Cachaa

Naravno, uz 17. stoljeća u mnogočemu promijenio recept piće, a neke od njegovih pomoćnih dijelova i starenje. Što je danas Cachaa? Kakav piće i koju kategoriju pripada? Je proizveden destilacijom pročišćenog ekstrakta šećerne trske. Tijekom ovog postupka je dobio „zakuhati” Tvrđava koja se kreće od 38 do 40 stupnjeva. Proces destilacije sama je podijeljena u tri faze: „glava”, „srce” i „rep”. U isto podvrsta je podijeljena, a konačni proizvod. U tom slučaju, prvi i posljednji pogled ne smatraju stoji piće i uvijek je pušten na ekstremno niskim cijenama. Pravi gurmani uvijek piti „srce”, za koju je karakteristično kašnjenje od jedne godine, kao i posebnu pripremu tehnologiju, koja daje najviše Cachaca blagog i ugodnog okusa.

Video: olimpijski Cocktail "Brazil", s ruma, Cointreau i dinja sirup [receptor Bar]

Korisna svojstva ruma

Ovo piće, kako se ispostavilo, može poslužiti kao lijek, tonik za cijeli organizam, pa čak i sedativno za živčani sustav. Jedina važna stvar za znati dozu, a ne biti u zabludi s receptom. Općenito, Brazilac Cachaa je odličan zacjeljivanje rana i sredstvo za dezinfekciju. Dakle, čišćenje crijeva i vratiti jetru i slezenu pomaže infuzije oraha. Trebat će nam 10 komada. zeleno voće, 800 g šećera i ruma litri. Sve što miješati i poslati ga stajati na tamnom mjestu dva tjedna. Za korištenje ovog alata vam je potrebno prije svakog obroka jednu žlicu.

Drugi recept - to je narančasta liker, koji uključuje Cachaa. To daje tijelu? To tonove daje energiju i više snage. Pripremite naranče tonik jednostavan. Pola kilograma naranči s korom pomiješajte u mikseru s kilogram šećera. Zatim dodajte pola litre ruma i kuha se. Nakon što se ohladi, može se koristiti. Treba piti 50 grama dva puta dnevno nakon obroka.

Štetna svojstva brazilski votka

Uglavnom potrebno je imati na umu da Cachaa - piti alkohol i to je vrlo jaka. Previše često i prekomjerno korištenje može dovesti do ovisnosti i alkoholizma dalje. Također smatra da je veliki broj zavoja u proizvodu može nagrizati sluznice. Ako imate čir na želucu ili drugih poremećaja crijeva, od ruma treba odbaciti. I, naravno, brazilski votka je kontraindiciran u trudnica i maloljetnika.

Pije rum čista

Nerazrijeđen trske votka piće Brazilci. Ova tehnika je vrlo jednostavan i sastoji se u tome Cachaa je potrebno uliti u 50 g stakla. U rodno mjesto piće takve gomile pod nazivom „martelino”. Samo ga popuniti s tekućinom, a sljedeći, kao snack, staviti nazubljenom vapno ili limuna. Odmah progutati Cachaa je nemoguće, jer se na taj način nemoguće je osjetiti okus. Morate birajte piće u usta, držite ga tamo, valjanje po jeziku, i onda samo uzeti gutljaj. Na taj način možete osjetiti slast trske i osjetiti toplinu. Nakon snack od limuna ili limete.

Video: piti Cachaca Factory | PRIRODA Brazil i DRVO TVORNICA

Kokteli s votke Brazilian

Ako vam se ne sviđa okus alkohola izgovara, onda utopiti to može napraviti koktel. U Brazilu, to se zove „Caipirinha” i priprema jednostavna. Stavite u čašu nekoliko kriški limete, zgnječiti ih lagano, a onda zaspati žličicu šećer od šećerne trske Cachaa i ispunite ga. Najbolje od svega toga osvježavajući koktel piti kroz slamku.

Što potrošači

U zaključku, razmotrimo kako primijeniti domaće građane da takve egzotična pića kao Cachaa. Recenzije svi koji su ikada pokušali reći da je pravi, a ne lažni Cachaa - to je dar s neba za sladokusce. U isto vrijeme jaka i slatka, ugodan okus i blago jedak, to je super „je” bilo koja hrana ili bez. Također, mnogi su primijetili da osim „Caipirinha”, koji je rođen na obalama Copacabana, možete se s potpuno bilo alkoholnog kombinaciji, glavna stvar je da je ukusna kao rezultat.