Zračni torta košara - od djetinjstva

Tu su okusa i okusi koje se sjećam iz djetinjstva - miris bagrema ispod prozora, Bakina pita

Dakle, kolač koš, ranije zvan tortica je okrugli ili ovalni, najčešće pečena od tijesta kup - koš, koji je ispunjen s raznim nadjevima i ukrašena šlagom, voćem, žele ili kandiranog voća. Sam koš, kućišta kolač, peče se u posebnim kalupima s metalnim nabora (valovitog) zida. Skrećemo na kulinarskoj akciju.

kolač koš proteinima vrhnje, iz djetinjstva.

Video: torta recept sa košare proteina vrhnja

Potrebni sastojci:

Za testiranje za 20 komada:

• margarin - 100 g;
• Jaje - 1 dio;
• šećer - 1/2 šalice;
• škrob - 1/2 šalice;
• Brašno - 1,5 šalice;
• vraćen ocat soda - 1/2 žličice,.
• sol.

Video: torta košara - kuhati torta košara s proteina krema.

Za kremu:

Video: krafne iz djetinjstva

• protein 3 jaja;
• šećer - 150 g;
• Zastoj (pekmez) - 100 grama.

Margarin prije omekšati i protrljati sa šećerom dok se bijelo, postepeno dodajući jaja. Dodajte brašno i početi gnječenje tijesta, postupno pridaje brašno. Tijesto treba imati elastična. Za bolju usklađenost, stavite ga u hladnjak na nekoliko sati. Nakon što je tijesto ohladi, to bi trebao biti podijeljen u male loptice. Zatim smo ih distribuirati u skladu s obrascima, ostavljajući sredinu ploču za daljnje punjenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 ° C oko 20 minuta.

Kada su košare se peku, a ne gubit vrijeme i nastavite do stvaranja kreme. Prije strmim pjene umutiti proteina, dodati šećer i nastaviti tući dok se gusta homogena masa. Mi uzeti iz kalupa košare pečeni, ohladi, te stavite na dnu svakog pekmez žlicom ili marmeladom. od tijesto šprica ili torbu napuniti košare vrhnje. Torta košarica spremna za jelo.

Iz raznih kolača na punjenje, to su voljeli i djeca i odrasli, osobito žene, koliko „lakše” od svojih rođaka. A ako želite da posmatraju kućanstvo i gosti, izvorni koš kolač (recept sa svježim voćem) - to je ono što vam je potrebno.

Za ovaj recept trebat će vam:

• Jaja - 2 komada;
• šećer - 100 grama;
• brašno - 200 grama;
• maslac - 100 g;
• sol;
• jabuke - 2 komada;
• Kivi - 2 komada;
• mandarine - 2 komada;
• jelly s limunom okus - 1 paket.

mijesiti prhkog tijesta a za to je potrebno kombinirati šećer, maslac i jaja, dodati brašno i mijesiti dobro. Također, mi ga staviti u hladnjak na nekoliko sati. U međuvremenu, mi pripremiti voće - mandarina je podijeljena na segmente, izrezati jabuke na tanke kriške i kivija kriške. Pecite tarts u posebnim kalupima, ne zaboravite ostaviti prostor u sredini. Pečene preoblikovati lijepo širiti voće, a zatim preko četkica slastice podmazuje svoju najveću žele. Vrlo lijep i vrlo ukusne!

A možete pripremiti korisne i ukusna poslastica za djecu - torta košara s skuta vrhnje. Ovaj desert će izgledati sjajno na dječjoj zabavi. A možete koristiti bilo voće za njega, i za sezonu, i okusa.

Za pripremu tijesta vam je potrebno:

• šećer - 100 grama;
• brašno - 200 grama;
• Jaje - 1 dio;
• 2 žumanjka jaja;
• margarin - 120 grama;
• prašak za pecivo - 1ch.l;.
• vanilin.

potrebno za kremu:

Video: Torta od bjelanaca sa krem ​​- Recept baka Emma

• Slatki sir - 2 komada;
• težina djeca syrkovoy - 250gramm.

Kao i voće za dekoraciju - 200gr.

Mijesiti tijesto - brašno s praškom za pecivo i kombinirati margarin, ribani na grubo većoj. Dobivena masa se usitni ruke kako bi se dobilo fini mrvice. U međuvremenu, umutiti žumanjke, šećer, jaja i vaniliju. Ova smjesa se prelije u žetone i promiješati. Mijesiti tijesto i staviti u hladnjak na sat vremena. Rashladne tijesto podijeliti ovisno o broju kalupa i na 10-12 dijelova lijepo širiti ih dobiti predsklopa.

Pecite kolačiće oko 25 minuta na 180 stupnjeva. Košare mora biti spreman dati potpuno ohladi, i dobiti ih iz kalupa. Zatim pomiješajte sir i syrkovoy masu, ispunite smjesa košare i ukrasiti vrh komadiće voća.

Uživajte u ukusnim uspomene!