Mi napraviti ukusni kolačići s čokoladnim komadićima i orasima

Kolačići sa čokoladnim komadićima ima mnogo načina kuhanja. U ovom članku ćemo vam predstaviti najviše pristupačne i najjednostavniji od njih.

ukusni kolačići s čokoladom komada detaljno recept

Ako se odlučite za takav liječiti kod kuće, preporučujemo vam unaprijed kupiti posebne kulinarske čips, pod nazivom „kap”. Ona obrađuje čokolade, što je termostabilni, te stoga ne širi tijekom pečenja duhovochnom ormar. Ali, ako takvi proizvodi ne možete pronaći u mojoj trgovini, možete koristiti obični gorak ili tamne čokolade.

Video: Američki kolačići (cookies)

Dakle, kako bi ukusan kolačići s čokoladom komada, trebamo:

• prirodni maslo - 130 g;
• šećerom sitan pijesak - 1/2 šalice;
• Svijetlo visokog stupnja brašno, pšenično - puni stakla;
• Tamna čokolada - velika pločica;
• vanilin - schepotochka;
• srednje morske soli - 1/4 žlica za desert.

Brze serije baze

Prije nego što kuhati kolačiće s čokoladom komada, treba zamijeniti elastični i mekano tijesto s maslacem. Za to ublažila masti kulinarske mijesanje potrebna skupa s kristal šećerom pri velikoj brzini, a zatim izlije aromatski vaniliju, morska sol i nekoliko puta prosijan kvalitetan brašno. Nakon primitka tijesto da se stavi u nju tamne čokolade, prizemlja u čipova koje koriste veliki miješalica. Pomiješajte proizvod, mora biti osnova za pola sata staviti u zamrzivač.

Mi se formira i ispeći keramika

Kolačići nisu vrlo teško formirati s čokoladom komada. Da biste to učinili, izvadite bazu iz zamrzivača i razdijelite na manje komade. Nadalje, svaki proizvod je dužan uvaljati u loptu i malo gaze. Nakon toga u obliku kolačića trebaju staviti na pleh sa papirom.

Ispunjen polu bazen treba staviti u zagrijane kabineta duhovochny gdje je poželjno da odstoji 10 minuta na temperaturi od 192 stupnjeva.

Pravilno domaće dobar za čaj

Nakon što su čokoladne kekse s komadićima čokolade se peče i dobro porumeni, ona mora biti pažljivo ukloniti iz lima i staviti u veliku zdjelu. Zatim želite potpuno hladan desert. To je idealno treba staviti u zamrzivač ili hladnjaku. Pa komada čokolade dok jede desert će se osjetiti najbolji.

Poslužite ovaj ukusni i nježne neobične kućanstava poželjne uz čaj ili kavu svježe pripremljen.

Pripremamo pravi američki kolačići s čokoladnim komadićima i orasima

Zastupljena poslastica je veoma popularna među ljudima u Americi. Međutim, možete ga kuhati kod kuće.

Video: Kako napraviti čokoladni kekse

Trebat će vam:

• Svijetla visoko kvalitetni brašno - puna čaša;
• krumpirov škrob - veliku žlicu;
• srednja šećerna repa -1/2 obična stakla;
• smeđi šećer - 1/2 šalice običnih;
• Prosječna rustikalni jaje - 1 kom;.
• prirodne maslo (po mogućnosti može zamijeniti margarin) - 150 g;
• prženi bademi ili lješnjaci - ½- stakla;
• toplinski otpornog kapi čokolada - 100 g (može zamijeniti konvencionalni gorke čokolade ili tamne);
• vanilija šećer - mali spremnik;
• prašak za pecivo - mala žličica 1/2;
• srednja morska sol - schepotochka.

Pripremanje tijesta

Cook pravi američki kolačići treba ukinuti. Prvo moramo umutiti omekšan jestivo ulje, zajedno s jajima i cikla i bijelo smeđi šećer. Dok slatko otapanja proizvoda, možete početi pripremati drugi dio testa. Da biste to učinili zahtijeva zasebnu zdjelu mix svijetle kvalitetan brašno, krumpirov škrob, vanilin šećer, prašak za pecivo i sol morski srednjih. Nakon toga, obje baze moraju biti spojeni zajedno i dobro izmiješati.

Video: Melassi Recettes // «Cookies» Kolačići s komadićima čokolade i orasima

Pripremiti punjenje (čokolada i matice)

Kako napraviti svoj vlastiti kolačiće s čokoladom komade i orasi, pod nazivom sastojke koji se obrađuju u red. Ako ste kupili „pad”, oni mogu zaliti temelje upravo iz paketa. Ako se odlučite za korištenje redovite čokolade, potrebno je razbiti i samljeti pomoću miksera u velikom mrvica.

Što se tiče orašastih plodova, oni bi trebali propasti, dobro isprati u cjedilo, a zatim popržite u tavi. Nakon što su bademi (ili lješnjaka), isušiti, to treba staviti u blender i samljeti slične tamne čokolade.

Dobije se proizvod mekom baze

Nakon obrade punjenje, potrebno je uliti temelj, a zatim dobro promiješati. Nadalje, iz pripremljenog tijesta potrebna da se formira priplyuschennoe kolačiće i stavite ga na nauljeni duhovochny lima. Nadalje, postavljanje proizvoda preporuča na udaljenosti od 5-6 cm od druge. To je zbog činjenice da je tijekom pečenja, mogu biti „zamagljena”.

Toplinska obrada američkih kolačića u ormar duhovochnom

Ispunjavanjem list polu-gotovih proizvoda, potrebno je staviti u pećnicu. Pecite proizvodi po mogućnosti oko 23-28 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Nakon što su kolačići porumeni i rastu u veličini, treba ga nježno ukloniti iz tave i stavite na tanjur. podnijeti čokolada i orah desert za obiteljskim stolom je potrebno, zajedno s jakim čajem i vruća čokolada (Kakao). Uživajte u jelu!