"Gljive" cookies. Kolačići kući „gljive”: recept sa slikom

Cookies „Gljive” - desert koji nam je poznato iz djetinjstva. No, kako bi ga pripremili, budite sigurni da kupiti posebne kalupe. U sovjetskim vremenima, bili su gotovo u svakom domu. Iako je sada stock može naći u trgovinama hardverom.

Ukusna cookies „Gljive”: Recept sa slikom gotovog desert

Kuhati ovaj desert može biti na razne načine i pomoću različitih oblika. Danas predstavljamo vam nekoliko mogućnosti. dvostruki oblik s „gljivama” je potrebno pripremiti za jednu od njih. Građa ovaj desert ne bi trebalo biti, jer se priprema u punom obliku, ali ispada jako ukusna i nadmetanje.

Dakle, mijesiti tijesto za „gljiva” kolačići moraju kupiti:

• dobro margarin (Deserti namijenjen za pečenje) - oko 250 g;
• Jaja prosjeku ruralno - 3 kom;.
• jabučnog octa i blagovaonica soda - za žlice za desert;
• šećerom sitan pijesak - oko 1,5 šalice;
• Svjetlo stupnja brašno - 800 g (kako bi se dobila elastična tijesta);
• biljno ulje deodorirano - služi za podmazivanje u obliku.

Temelji Priprema pijeska

Prije nego što napraviti cijeli Kolačić „Gljive” u kalupu treba temeljito mijesiti prhkog tijesta. To zahtijeva tuku jaja mikser i zatim prelijte ih šećer i pričekajte dok se potpuno ne otopi. U međuvremenu, potrebno je staviti jestivo ulje u zdjelu i rastopiti ga na laganoj vatri. Nakon toga je potrebno malo ohladi.

Nakon što je šećer istopi, slatki jaje masa treba uliti margarin, sode bikarbone kako bi ih ugasiti, a zatim sipati lagani obrok. Pšenica sastojak treba biti dodana, tako dugo dok ne dobijete jednoliku mekan i fleksibilan temelj, ne lijepi za prste.

Proces formiranja proizvoda i kolača

Kolačići „Gljive” ne zahtijevaju dugi oblik. Uostalom, oni su tako postavljeni u reljefnim uzorkom. Usput, oni bi trebali biti oprezni da se zagrije na vatri, nakon četkanja deodorized ulje. Nakon toga potrebno je otkinuti otkinuo komadić tijesta, uvaljati ga u oval i staviti u „gljiva”. Nakon popunjavanja svih udubljenja, oblik je potrebno zatvoriti, a gotov proizvod na laganoj vatri dok se sve dok se lagano porumeni.

U završnoj fazi

Nakon cookies „gljive” dobar propechetsya i uzeti stabilan oblik, to bi trebao biti uklonjen iz udubljenja jakim trese jela preko ploče ili ploče. Dove proizvoda da se malo ohladi, oni mogu lako prisutan na stol s čajem.

Video: kako ispeći domaće kolačiće gljive

Peći dvostruki „Mushrooms” (kolačići) u obliku

Ako se itko sjeća, ona predstavlja poslastica može se učiniti ne samo u potpunoj formi, ali u pol. Međutim, još jedan oblik će morati učiniti. To izgleda ovako: jela ima dvoja vrata, od kojih je jedan udubljenja u obliku gljive i ostale neravnine koje čine proizvod u šupljinu, gdje je moguće staviti nadjev. Usput, vrlo često čine kolačiće „Matice” sa sličnim plijesni.

Dakle, kako bi prezentaciju poslasticu, trebamo:

• prirodni maslo - 200 g;
• Jaja prosjeku ruralno - 2 kom;.
• Blagovaonica soda (ne mora ugasiti) - ½- malu žličicu;
• fino sol - ½- desert žlica;
• šećerom sitan pijesak - puni stakla;
• Svjetlo stupnja brašno - 800 g (kako bi se dobila elastična tijesta);
• biljno ulje deodorirano - služi za podmazivanje u obliku.

Temelji Priprema pijeska

Kolačići „Gljive” pola učinjeno gotovo kao i integritet. Da biste to učinili, trljati jaja sa finim kristal šećerom, a zatim prelijte ih sol, preliti rastopljenim maslacem (prije ohladi) i dodati kvalitetan brašno. Ova komponenta je potrebno da se u takvoj količini da je vaš kolača tijesto pretvorio meka, podatna i dobro odlomiti ruke.

Video: Recepti predjelo Gljive gljive.

obrazac za pečenje

Pecite pola srca „gljive” (kolačići) recept koji smatramo vrlo jednostavno. U tu svrhu, kalupi treba dobro zagrijati, a zatim podmažite ih deodorized ulje. Dalje, treba uzeti komad mijesi baze role iz njega ovalnog oblika i staviti u utor. Čvrsto zatvaranje klapni, proizvod mora biti pečena na laganoj vatri dok sve dok ne postanu crvene.

Nakon što se peku se „gljive”, moraju biti uklonjeni i potpuno hladan.

Punjena desert Varenko

Koristite „gljive” (cookies) recept koji uključuje korištenje plijesni, slično orasima, može biti u obliku pol. Međutim, to je bolje napuniti kuhana kondenzirano mlijeko. Tako je slatko proizvod je potrebno ispuniti cijeli šupljine kolačića, onda slijepi polovice zajedno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti cjelovit „gljiva” sa slatkim punjenjem. Pošaljite ih na stol je poželjno, zajedno s toplom i jakog čaja.

Mi napraviti domaće Goodies u pećnici

Ako nemate kalupe za izradu „gljive” na štednjaku, možete ih ispeći u pećnici. Međutim, za formiranje takve kolačić, trebat će vam obični plastičnu bocu.

Dakle, ono što su sastojci potrebni da bi cookie „gljive”? Recept sa slikom jelo zahtijeva korištenje proizvoda kao što su:

• prirodni maslo - 250 g;
• šećer srednja - potpuno stakla;
• Jaja prosjeku ruralno - 2 kom;.
• kakao u prahu - mala žličica;
• prosijan brašno Bond - 4 šalice;
• Soda blagovaonica - nepotpuna žlica desert.

Mijesiti tijesto elastična

Pečenje cookie „Gljive” u pećnici treba mijesiti kolača tijesta. To zahtijeva omekšanu maslac (maslac) na sobnoj temperaturi, a zatim ga bič zajedno sa kristal šećerom i sela jaje upotrebom miksera. Nadalje, u zasebnu zdjelu prosijati potrebnu kvalitetan pšenično brašno sa sodom objedovanje. Nakon toga trebate izgubiti težinu postepeno sipati u masnu smjesu i pažljivo promiješati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti elastična i prilično mekano tijesto ne lijepi za prste.

Proces oblikovanja "gljive"

Kao što je već spomenuto, za stvaranje takvih proizvoda, trebamo plastičnu bocu bez poklopca. Za informacije o tome kako da ga primjenjuju, mi ćemo objasniti u nastavku.

Dakle, od osnove da se miješaju u obliku male kuglice promjera od 4 cm. Nakon toga im je potrebno staviti na površini posute lagani obrok. Također je potrebno sipati kakao u duboku zdjelu. Dalje, treba uzeti plastična boca je dobro umočiti vrat u obliku smeđeg praha. Sada, uzimajući test dio, potrebno je pritisnuti spremnik i pažljivo pomaknite, a zatim izvadite. Morate se formira lijepe „gljiva”. Isto tako, treba učiniti sve ostalo cookies.

Proces pečenje u pećnici

Nakon priprema sve proizvode treba staviti na pleh sa papir za pečenje, a zatim poslati u zagrijanu pećnicu. Pecite desert preporuča na 185 stupnjeva oko 20-26 minuta.

Video: Kolačići «gljive» - Kulinar24TV

Poslužite stolom ukusne domaće Goodies

Nakon svih „gljive” su pečeni, treba ih ukloniti iz lima i stavite na tanjur. Ako želite, kapa proizvod može biti umočen u self-kuhana čokoladna glazura, i noge - pospite šećerom u prahu. Poslužite tako tretirati da se u ohlađenom se stanje s ukusan, ali vrući čaj ili jake kave.