Kolačić recept za oblikovatelji - s karamela, lješnjaka i gljiva

Video: Recept + "Kolačići s karamelom"

Kako bi imati svoj dom bio ispunjen neopisivom aromom pečenje, pripremiti domaće kolačići. Recepti (u konzervama to je najbolje kuhati) će vam dati slobodu izbora. Nakon što ih je proučavao, možete kuhati poslasticu za svoj ukus.

Video: Tijesto za gljive u obliku

Kolačić recept za kalupe s lješnjacima

To je vrlo jednostavna peciva. Tijesto nije potrebno masirati ili svitak. Ovaj kolačić recept za tradicionalne plijesni je u mnogim zemljama engleskog govornog područja. Tijesto ima posebnu teksturu, što predstavlja prilično brašno mrvica. Njegov namaz u formi, može se rezati na kvadrate ili putem cisterni tartlets. Morat ćete sto grama oraha, istu količinu maslaca, osamdeset grama šećera u prahu, sto i trideset grama pšeničnog brašna. Prvo, stavite lješnjake u pećnici zagrijanoj, pričekajte pet minuta - trebali čuti tihi zvuk koji emitira izboje ljuske. Sada je moguće odvojiti od matice s prstima. Postavite lješnjaci u blender i samljeti velikom brzinom. Dodajte matica mrvica glazura šećer, brašno i maslac zagrijati. Samljeti na homogenosti. Nastala tijesto staviti na stol i razvaljajte u formiranju. Možete staviti u obliku (moraju biti suha, da se kolačići ne drže), ubod vilicom i pecite u pećnici desetak minuta. Ovi proizvodi su samo malo porumeni.

Recept za kolačića kalupa s mlijekom karamelu

Ovaj test se koristi za klasične cookie „Madeleine”. U ovom ostvarenju, malo neobično okusa, negdje između kuhane kondenzirano mlijeko i rastopljeni. Rastopiti maslac (to će trebati dvije stotine grama). Pripremite ostatak sastojaka koje će biti potrebne ako želite provesti kolačić recept za kalupe s karamelom. Ovaj dvjesto grama brašna, ista količina šećera, sto grama mlijeka, tri velike jaja, dvadeset grama (dvije vrećice) vanilin šećer i prstohvat soli. Rastopiti šećer na srednje jakoj vatri (možete dodati izokrenuti sirup, da se spriječi kristalizacija) i kuhati karamela. To bi trebao biti tekući. Da biste to učinili, sipati rastopljeni šećer s vrućim mlijekom (oprez - ova smjesa oblikuje mlaza), malo umutiti promiješati dok se ne zgusne kuhati na laganoj vatri (oko petnaest do dvadeset minuta). Umutiti jaja sa vanilin šećera i soli, doda brašno i mijesiti u krutom tijesto. ostuzhennoy dodajte karamel i nježno masirati. Ona mora postati više tekućine. Ostavite ga na dvadeset minuta, a zatim ispunite test kalupa, posuti smeđim šećerom, grožđicama, orasima i pecite dvadesetak minuta. Ovi proizvodi su vrlo dobro čuva.

Kolačić recept „Gljive” u limenkama

Video: talijanski biscotti čips. Jednostavan kolačić recept

Napravite tijesto od dva jaja, pola šalice šećera, tri šalice brašna, žličicu gašeno soda, krema čaša i paket margarina ili maslaca (250 grama). Trebat će vam mikser ili umutiti. Prvo, tuku jaja sa šećerom i vrhnjem. Zatim izlije u smjesu rastopljenog margarina (ulje) i hidratiziranog sode. Na kraju dijelovi ući u brašno. Poseban oblik gljive toplinu za grijanje, ulje i mast staviti u tijesto udubinu. Pecite na srednje jakoj vatri s obje strane.