Soursop voće: cijela istina o egzotično

Siguran sam da su mnogi čuli riječ „Soursop” i povezati ga s čajem. Neki misle da je trava, potonji - da je začin. A samo nekoliko znalci znaju točno što Soursop - je egzotično voće

Video: Sochi počeo prikupljati egzotično voće ACCA SELLOWIANA

Domovinski soursop

Video: Egzotična Izrailya.Chto je patuljasta naranča?

U Srednjoj i Južnoj Americi, Africi, na Karibima, pa čak u jugoistočnoj Aziji raste Soursop ili Graviola, poznatiji u Europi kao soursop.
Stablo nije više od 2 metra širi oko njega nevjerojatan miris velike glatke mraku izvana i svjetlost unutar lišća. I u razdoblju cvatnje soursop nižu cvijeća, koji su ne samo u granama, ali i direktno na trupu. Kao rezultat toga, cvjetanje stabla pojavljuje neuobičajeno oblikovanu voće - Soursop. Težina spreman za piće, koja je u potpunosti zrelo voće može varirati od 500 g do 2 kg, ali neki doseg i 5-funta kutija. U vrijeme sazrijevanja, imaju tamno zelenu boju, što na kraju promijeni u žuto-zelene. Soursop tvore ovalni ili u obliku srca, kora je prekriven bodljama. Meso zrelog ploda je slično pamuka i ima lijep kremasti boju.

Video: Šećer jabuka - tropsko voće iz Južne i Srednje Amerike s korisnim svojstvima

okus soursop

Prije nego što hrle u trgovine u potrazi za gdje kupiti soursop (voće), neka nam se definirati svoje okusne svojstva. Ova egzotična proizvod nije jeftin užitak, tako da će biti šteta potrošiti na to okrugli iznos, a zatim bacite. Soursop voće ima prilično zanimljiv, čak i malo neobičan ukus, podsjeća i jagode i ananasa, dopunjena blagog okusa citrusa. Meso ploda je prilično mesnat: može se jesti sirovo, kao i odluka njenih sokova. Lišće i kora koriste se i: oni se zelena i crni čaj, dajući piti neobično ugodan miris i okus.

Soursop u kuhinji

U zemljama koje su dom za soursop, ovo voće u kuhinji se koristi vrlo često. U Europi je također praksa koristiti ga za slastice, sokova i čaja. Od pulpe izradu sladoleda i žele, i dodati ga u kolače. Soursop plod se koristi za pripremu koktela i pića: svježi sok pomiješana s mlijekom ili vrhnjem, dodati šećer ili sirup. Ali fermentacije soka priprema pića ili niske alkohola koktela.

Soursop: blagotvorno svojstva voća

Soursop se s pravom može nazvati vitamin bomba. Ovo voće sadrži gotovo sve vitamine i minerale potrebne tijelu da funkcionira ispravno. Kalcij, kalij, magnezij, cink, željezo, natrij, pomoći kože, kose i noktiju biti jaka i zdrava. B vitamini C i pozitivno utjecati na cijelo tijelo, ojačati imunološki sustav.

Uz redovitu uporabu soursop imunološki sustav će biti stabilan, živci kako, jak san i raspoloženje - na visini. Osim toga, ako voditi aktivan stil života, sudjelovati u bilo kojem sportu - ići u trgovinama i tržnicama: gdje kupiti soursop voća nema problema. Čaj s njim ili svježeg soka će biti u dobroj formi za vrijeme treninga.

Upotreba u medicini soursop

Prema medicinskim istraživanjima, soursop ima pozitivan učinak na ljudski imunološki sustav, stvarajući okrepljujući učinak zaštitnih funkcija. Zato ekstrakt Graviola koristi kao profilaktičko sredstvo u narodnoj medicini. Voće Soursop pomaže u normaliziranju tlak (pogotovo visoko smanjenje) i razine šećera u krvi. Zato je u nekim zemljama se koristi u službenoj medicini u liječenju dijabetičara.

Svježi voćni sok je koristan kod osteoporoze i artritisa, te infuzije lišća - izvrstan lijek protiv gripe. Istraživanja provedena od strane europskih znanstvenika su pokazala da je soursop - voće, koje čisti krv. U liječenju virusnih infekcija i herpes njegov sok ima pozitivan učinak. Isto vrijedi i za infekcije mokraćnog sustava, i hemoroide. Soursop ekstrakt se koristi kod poremećaja jetre, za ublažavanje simptoma groznice i astme. Konstatirajući pozitivan utjecaj soursop za poremećaje spavanja. Znanstvenici opravdavaju taj visoku koncentraciju u annonatsina sjemena - kemikaliju koja djeluje nježno na središnji živčani sustav.

Soursop ekstrakt - snažan sredstvo protiv raka

Posebna značajka je mogućnost da se selektivno izdvajanje u borbi protiv stanica raka. U usporedbi s andriamitsinom (najjači lijek protiv raka), soursop ekstrakt pjesme i ubija samo maligne stanice raka bez utjecaja na zdrave one. Službena medicina, ne priznaje, ali rezultati istraživanja provedenog 1976. godine američki znanstvenici kažu da je svaki razlog za dodjeljivanje ekstrakt rang soursop lijek protiv raka.

Kontraindikacije za korištenje soursop

Unatoč čitav niz korisnih svojstava ovog egzotičnog voća, postoje neke kontraindikacije za njegovu uporabu u hrani. Na primjer, trudnice, ovo voće se ne preporučuje. Zbog visokog sadržaja kiseline ne može biti njegova primjena za osobe s gastrointestinalnim problemima, čireva i gastritis želuca. Soursop snižava krvni tlak, tako da je kontraindicirana gipotonikam. Uz česte uporabe voće ili sok od korisnih bakterija u probavnom traktu su ubijeni: možete ga vratiti pribjegavanja probiotika, ali je bolje izbjegavati. No, znanstvenici u Latinskoj Americi, brojne studije tvrde da česta konzumacija soursop u stanju potaknuti razvoj Parkinsonove bolesti.