Kako kuhati palačinke od krumpira i tikvica

Video: palačinke tikvica i krumpira | Drakabaniki | Bundeva palačinke recept

Krumpir - drugi kruh. Barem, to je ono što mi vjerujemo, u Bjelorusiji. Uz krumpir Bjelorusi znaju kako kuhati razna jela, uključujući i krumpir palačinke. Ovo je vrlo ukusno jelo srdačna, jednostavan za pripremu, ali je potrebno provesti slobodno vrijeme. Ja ću ti reći kako kuhati palačinke od krumpira, ako ste, naravno, još uvijek nije naučio kako se to radi.

Video: krumpir palačinke s tikvicama | Ukusan recept za palačinke

Kako kuhati palačinke od krumpira

Palačinke - izvorni Bjeloruski jela, iako postoji nešto slično kuhanju i drugim zemljama. Dakle, Ukrajina palačinke Palačinke od krumpira nazivaju u Rusiji - teruntsy, u Češkoj - bramoraki, te u Americi - hashbraun. Opet, to je samo vrlo slična jela, ali ne jedno te isto. Zanimljivo je da čak iu slučaju kuhanja palačinke veliki broj recepata su razvijeni. Netko misli da su palačinke možete kuhati krumpir, koji je nariban na vrlo fine ribež. Ima onih koji učiniti suprotno, odnosno, pečenje jelo koristi samo krumpir, nariban na grubo ribež. Još jedna zanimljiva činjenica je da čak i težina krumpira su od tri vrste. Tarkovannaya krumpir masa, koja se najčešće koristi za izradu palačinki, Blade težinu (odlije krumpir), kao i kuhani težinu. Palačinke s kuhanim krumpirom i ispasti vrlo ukusan i zadovoljavajući. Pa, pogledajmo kako napraviti palačinke od krumpira.

Video: Palačinke od povrća šućur

Postupak 1

Trebamo svježe karfetol, sol, brašno. Operite krumpir, oguliti i naribati na ribež fino. Ako ste ostavili vrlo malo vremena, možete vjerovati proces miješalica ili hrane procesor, ali moram reći da će palačinke okus sasvim drugačiji, čak i sa dozom gorčine. Dakle, odlučite sami. Nakon što su krumpir isjeckan, treba odmah početi prženje, inače će potamnjeti. Ne zaboravite dodati soli po ukusu i malo brašna (gustoće), iako ja obično palačinke pržiti bez brašna.

Video: Kako kuhati palačinke s tikvicama.

Zagrijte tavu i ne stavi ga žlicom masovno kuhati krumpir s obje strane do zlatno smeđe. Poslužite palačinke s kiselim vrhnjem ili masna pržena.

Postupak 2

A sada ću vam reći kako kuhati palačinke od krumpira za napredno recept. Uzeti krumpir kilogram, jedan luk, mrkva i jaje, tri žlice žlice brašna, biljno ulje, sol, hrpa kopra, sol.

Priprema: sijajan krumpir na fini ribež, dodajte težinu od fino mljevenog luk, mrkva, kopar, zatim u jaje. Miješa u brašno i dodati sol prema ukusu. Misa dobro izmiješati. Pecite palačinke na zagrijanoj tavi do zlatno. Jelo će ispasti vrlo ukusno i neobično. Posebna pikantnost mu mrkvu. Svakako probati.

Kako kuhati palačinke od krumpira, vi već znate. A jeste li čuli što je točno isto jelo može se pripremiti iz tikvice. Osobno, ja sam pokušao to učiniti i, znate, bio je zadovoljan. Nisam mislio na tikvicama palačinke može ispasti tako ukusno.

Uzmite dvije tikvice, tri češnja češnjaka, jedno jaje i papar, brašno i sol. Tikvice oguliti, naribati na vrlo fini ribež. Ako iznenada tikvice su previše sočan, ona će imati puno manje stisnuti. Dodavanje težinu squash stisnuo češnjak, sol, papar, miješati sve temeljito i uvesti jedno jaje. Sve opet dobro izmiješano, dodati brašno, tako da je tijesto okrenuo squash, poput gustog vrhnja. Pecite u zagrijanoj tavi do zlatno smeđe. podnijeti Bundeva palačinke Također možete sa kiselim vrhnjem.

Kao što možete vidjeti, kuhati palačinke nije tako teško. Samo malo vremena morati potrošiti na trening crvenilo, a ostatak cijelog procesa je vrlo brzo.