Kako kuhati palačinke od krumpira

Kako kuhati palačinke krumpir, poznat po mnogim domaćicama. Uostalom, ovo jelo ima drugačiji recept u mnogim kuhinjama svijeta. No, najpopularniji jelo je u Ukrajini, Rusiji, Izraelu, Americi, Poljskoj i Švedskoj. Bjelorusija čak ga je uzdignut na rang velikih nacionalnih jela. Prema nekim procjenama, bilo oko palačinki u negdje 19. stoljeća u Europi. A onda su postupno osvajao mnoge zemlje.

Kuhanje palačinke je jednostavan. Samo nešto i djela: trljati, promiješati pržiti. Zato je pitanje kako kuhati palačinke od krumpira, tako popularan danas u kulinarskim krugovima. Ove ukusne torte mogu biti s mesom, meso, povrće, gljive, sir i tako dalje. Pa zašto ne brine za traženje odgovora na pitanje o tome kako kuhati palačinke od krumpira? Ovo jelo će cijeniti tvoj dom.

Ovdje je jednostavan recept. Uzmi četiri krumpir, žlicu kiselog vrhnja, istu količinu brašna, maslaca i soli. Sada utrljati krumpir na fini ribež, pomiješati s ostalim sastojcima i veličina nokautirati žlicu na vruće tavi, natkrivenu s maslacem. Pržene Palačinke od krumpira i jedna i druge strane, a zatim vruće poslužuju s vrhnjem. Ukusna, brza i jednostavna.

Video: Pa, oochen ukusne - palačinke!

Ovdje je još jedan recept koji će vam pomoći pronaći odgovor na pitanje kako kuhati palačinke od krumpira. Sastojci su malo drugačiji od prethodnog. Uzmi pet krumpir, dva jaja, pola limuna, dvije žlice brašna, malo soli i biljnog ulja za prženje. Sada nasjeckajte krumpir pomoću miješalica ili hrane procesor, preliti svu tekućinu iz nje, istisnuti pola limuna u njega, dodajte preostale sastojke. A onda pržiti palačinke u tavi. Kao rezultat toga, oni će dobiti lijep i zlatna.

No, izbor za izbornika dječje. Uzmite 600 grama ribanog krumpira, pola kile pire krumpir, sto grama kiselog vrhnja i maslaca, 400 grama kuhanog na pari mrkve, 40 grama šećera, soli i cimeta po želji. Mrkva čist, rešetke na redu ribež, dodati na njega šećer i žlicu maslaca. Od dvije vrste krumpira mijesiti tijesto. Tada je potrebno formirati tortu u svojoj sredinom proširila mrkva nadjevom i zatvoriti do ruba, kao i pite. Pržene krumpira palačinke u takvim jako zagrijanoj pećnici na biljnom ulju, a zatim spušta u kipuću vodu i kuha se 15 minuta. Ona dobiva ukusno i zdravo jelo koje se može poslužiti uz umak: vrhnje, maslac, doveo do kuhati.

palačinke od krumpira meso će cijeniti mušku polovicu svog doma. Trebat će vam kilogram krumpira, tri žlicu brašna, malo soli, dva jaja, tri žlice ulja (biljno). Nadev potrebno je pripremiti 250 grama govedine, svinjetine isti iznos, jedan peciva, tri lukovice 200 mililitara mlijeka, jaja, sol i papar. Dakle, početi s nadjevom. Svi sastojci (uključujući kolač natopljen u vodi), mljeveno. Zatim dodati na njega jaje i pažljivo mijesiti dobivenu masu. Nadev treba stajati na hladnom mjestu najmanje pola sata prije upotrebe.

Sada možete oguliti i naribati krumpir. Neka se ustati malo. Zatim ulijte dobivenu tekućinu, dodajte jaja na krumpir i brašno, dobro promiješati. Na vruće tavi, namašćenom sa biljnim uljem, staviti krumpira palačinke, na vrhu je staviti malo mesa, a zatim pokriti ga s drugom palačinke. Pečeno palačinke, pod uvjetom da obje strane svake od njih je prekriven zlatnom kore.

Recepti iznad drugih, imaju za cilj pomoći domaćinima diverzificirati obiteljsku prehranu. Pitanje je kako kuhati palačinke od krumpira, više ne bi trebali brinuti o ženama koje čitaju ovaj članak.