Pileći noge, pečeni u pećnici

Video: Kuhanje kod kuće: Pileći noge u pećnici!

Prema liječnicima i nutricionistima, jela koja su kuhana mesa peradi je vrlo korisno jer su lakše probaviti zbog visokog sadržaja proteina, u usporedbi s mesom domaćih životinja. Također je pozvao bijelo jer dominira mišićnih vlakana, tako da je piletina probavlja brže.

Piletina, kao i bilo koja druga hrana pada u kuhanje, pirjanje, prženje, parenje i gotovo bilo koji dio piletine je pogodan za korištenje. Pileći noge, pečena u peći - to je vjerojatno jedan od najvažnijih jeftin i ukusna jela, koja je pogodna za razne prigode. Mnogi kuhari kažu da piletina je teško zabrljati gore, ali ipak, kako bi se izbjeglo dosadne pogreške, prije nego što sam vam reći kako kuhati pileća noge u pećnici, skrenuti pozornost na neke od mogućnosti pripreme ovog proizvoda.

·- Prije svega, nakon kupnje mesa treba oprati hladnom vodom. Tada je gumiran sa soli i paprom i staviti u posebnu posudu.

·- Da bataka, pečene u pećnici ima specifičan okus, možete koristiti razne začine. Ova marinada mesa poželjno je provesti barem nekoliko sati.

·- Prije nego što počnete kuhati šunku u pećnicu, ona mora biti zagrijana na 180 - 200 stupnjeva.

·- Još jedna značajka: pileća šunka u pećnici treba peče najmanje 30 minuta.

Pecite ptica u pećnici može se temeljiti na različitim receptima. Pileća noge, pečene u pećnici, pripravljeni sa riža ili povrća, krumpira ili sira. To je jedan od recepata za piletinu šunke.

Video: Pikantna pileća bataka bodryshki ili pečena u pećnici

Za ovo jelo potrebno 6 šunke, 200 gr. majoneza, 250 gr. sira 4 režnja češnjaka, bilje, sol, papar.

U početku, pršut treba prati, ako je potrebno, izvucite perja, odrezati višak masnoće. Nadalje, potrebno je solju, paprom i staviti na pečenje kože prema gore.

Zatim se priprema takozvani "krzneni kaput"Kroz koje noge, pečene u pećnici, biti nježan i sočan. Zeleni treba oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Zatim morate naribati sir na grubo većih, sitno nasjeckati češnjak s nožem ili proći kroz tisak. Zatim, sir, češnjak i bilje pomiješati s majonezom dok ne postane glatko.

Nakon toga, spremni težina proširila na vrhu svake šunke, pokušavajući ih pokriti u potpunosti.

Pečenje sa šunkom stavljena u zagrijanu 200 stupnjeva peći i peče ih 15-20 minuta. Ako je sir počeo topiti i pojavio hrskava, Bates temperaturu na 100 stupnjeva i peći dodatnih 20 minuta.

Također noge, pečene u pećnici, možete kuhati s povrćem.

Video: Pileći noge pečene u pećnici sa krumpirom (najlakši recept)

Da bi ovo jelo vam je potrebno za pripremu 4 pileće noge. 1 luk, češnjaka 3, 3 paprike, rajčice 4, 30 ° C. maslaca, 2 žlice biljno ulje, 1 dio. žlica karri.1 art. juha, zelena paprika i lovorov list.

U početku, pršut izrezati na komade, i slani i začinjen. Dalje, pržene u tavi do smeđe zolistoy. A pržena pršuta, ispere babura paprika i rajčica, luk i češnjak očistiti, posljednja nasjeckanog na male kockice.

Nadalje, rajčica, prethodno oguljene i sjemenke, i papar, cijepljen, kockice.

U sljedećoj fazi luk i češnjak pržene u suncokretovom ulju, dodajte sjeckani rajčica, paprika, curry i sve je opet pržena. Dobivena masa na vrhu povrća juhu i doveo do kuhati.

Nakon toga, u prikladan jelo kriške šunke su dodani i izlije umak. Šunka pečena u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.

Preporuča se smanjiti višak masnoće, ako želite da se smanji sadržaj kalorija jela ili kuhati pileća noge u pećnici u foliji. Dakle, jelo postaje zdraviji i okus neće biti izgubljen.