Piletina u umaku od krem.

piletina u kiselo vrhnje umak

Video: Piletina u umaku od vrhnja „Gulchekhra” / Recepti i stvarnost / Vol. 105

Piletina u umaku od krem.

Za pripremu jelo vam je potrebno sljedeće proizvode:

• pilećeg mesa (trup ili noge, bedrima, krila) 1 kg.
• 0,5 litra gustog vrhnja
• voda za piće (0,5 litara)
• brašno
• sol
• leptir (2) veliki komadi
• glava češnjaka

Piletina Korpus izrezati na pojedinim raščinjenih komada (150 grama), koji se zatim lagano pržene u tavi s malom količinom suncokretovo ulje. U međuvremenu, pomiješajte pola litre vode za piće i pola litre kiselog vrhnja. Dio tekućine se ulije u tavu s piletina. Piletina u kiselim vrhnjem ostaviti da kuha oko pola sata. U ovom trenutku, ostatak umaka kiselog vrhnja dodajte žlicu brašna i žličicu grube soli. Smjesa se izlije u posudu s pilića.

Očistite luk i izrezati na velike kocke, a zatim pržiti im malo suncokretovog ulja. Pečena luk dodati pirjana piletina i još uvijek daju pirjati oko 15 minuta, a zatim staviti u pileći glavu protisnuti češnjak. Kuhajte 3 minute i isključite plamenik.

Jelo se može jesti toplo i hladno. Dobar tek!

Recept. Piletina u krem ​​umaku s povrćem.

Za pripremu jelo vam je potrebno:

• 2. Tablica. šlag
• pileća prsa (2 stvari)
• 1 luk
• tikva
• papar (1 x)
• mladi luk
• masline bez koštice šljive
• biber i sol

Prvo, sjeckani 1 babura paprika i luk. Sitno sjeckani luk i papriku u tavi malo spassiruyte. Izrežite komade velike piletine i dodati u tavu s povrćem, sol, papar i sezone na pirjati 10 minuta pod poklopcem. U ovom trenutku, nasjeckajte masline i šljive, dodati meso s povrćem i dobro izmiješati. Tikvice izrezati na komade i kuhati u vodi. Kuhana tolkachikom mash tikvice, posolite, popaprite, stavite određen broj vrhnjem. Pire tikvice i kiselo vrhnje, dodajte meso, sve dobro promiješajte i kuhajte još 10 minuta. Na kraju pripreme, stavite posudu nasjeckani luk.

Piletina u krem ​​umaku s jabukama u pećnici.

Kako pripremiti ovo jelo, sljedeći sastojci su potrebni:

• kiselog vrhnja (250 g).
• 2 pileća fileta
• kefir
• 2 jabuke (poželjno kiselina)
• začini i sol

pileći file sipati jogurt i ostaviti da se namače za neko vrijeme. Nakon toga, izvadite piletinu i začinite začinima, solju i staviti u posebnu posudu za pečenje.

Video: Piletina u umaku od krem. recept za

U zasebnu zdjelu, kombinirati kiselo vrhnje, bosiljak i ostale začine. Rezultirajuća smjesa izlije pilećih prsa. Jabuke su temeljito oprati, oguliti, izrezati na velike komade i stavite na vrh piletine.

Piletina s jabuka krem ​​umaku pecite u pećnici ne više od 50 minuta.

Video: Piletina u umaku od krem. Kuhinja! Recept!

Kokoši, pečeni krumpir s vrhnjem.

Za ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke:

• pile bubanj (500 g).
• krumpir
• šlag
• limun
• začina, soli za pilića
• ulje za prženje

Prvo se u obliku pečenja pokriti dno folije i mast suncokretovo ulje. Ulijte u kalup pileća bataka, sezone začine i sol, ulijte sok od limuna i kiselo vrhnje.

Očistite krumpir oguljeni, temeljito oprati u vodi i izrezati na tanke kriške. Stavite kriške krumpira preko piletine, posolite i prelijte debeli kiselo vrhnje. U obliku piletine i krumpira, dodajte malo vode, pokriti folijom i staviti u pećnicu da se peče 40 minuta. Nakon toga, izvadite antenu top lista folije i ostaviti piletinu 15 minuta za bruniranje.

Piletina s krumpirom u umaku od vrhnja spreman.