Ukusna piletina u umaku od vrhnja s gljivama i povrćem

Piletina u umaku od krem

Video: Pileća prsa s gljivama u kremastom souse.Prosto, ukusan, jeftin.

Pileći file u umaku od vrhnja: potrebne sastojke za jela

• masnih krema 20% -S' - tri stotine mililitara;
• debljine kiselo vrhnje - pola posuda;
• tvrdi sir - sto i trideset grama;
• Pšenično brašno - dva mala žličica;
• lučicama - 1-2 komada;
• piletina ili cijeli trup - pola kilogram;
• svježe gljive - sto pedeset grama;
• Mrkva velika - jedna stvar;
• poriluk, kopar i peršin - polovice gredu;
• suncokretovo ulje - Pedeset mililitara;
• iodized sol i papar bilo - o osobnim preferencijama.

Video: Pileći file u umaku od vrhnja

Piletina u krem ​​umaku s gljivama: obrada mesnog proizvoda

Za ovo jelo možete koristiti ne samo file. Produkt treba oprati, ukloniti iz nje svu kožu i ima kruti elementi (kostiju, hrskavice), a zatim reže na srednjim komada.

Video: Piletina s gljivama u umaku od vrhnja, vrlo vkusno.Retsept

Piletina u krem ​​umaku s gljivama: preradu povrća i gljiva

Gljive za ovo jelo može uzeti bilo, ali najbolje odabrati mesnate vrste. Bolje da se gljive. Oni bi trebali biti isprati i izrezati na kocke. Dalje je potrebno da se luk, mrkvu i zelje, i njihovo pranje, čišćenje i nasjeckati na kolutiće i krugovima.

Postupak priprave kiselog vrhnja umak

Da je pile ispalo sočno i flavorful, preporuča se učiniti s krem umak. Da biste to učinili u zasebnu zdjelu sipati masti vrhnje 20% -s', dodajte kiselo vrhnje, nasjeckani zelje, poriluk i pšenično brašno. Svi proizvodi po mogućnosti se tuku pomoću miksera, a zatim ostaviti po strani kao pržena piletina.

Piletina u krem ​​umaku s gljivama: termička obrada hrane

Obrađeno komada piletine, mrkve, gljive i luk treba sipati u lonac, dodajte sol im pedeset mililitara suncokretovo ulje i jedan dio čašu vode za piće i papar. Proizvod smije miješati, čekati da kuhati i pirjati dok juha ne ispari. Zatim pržiti sastojke potrebne do smeđe kore.

Video: ukusna piletina gulaš u kiselo vrhnje u multivarka kako kuhati Pile Recept #

Kada su piletina, gljive i povrće su ukusni i mekani, oni bi trebali sipati prethodno pripremljenu kremu umak. Tada se jelo preporuča se zatvoriti sve kuhati za 6 minuta, dodajte ribani sir i ukloniti iz topline.

Piletina s gljivama: foto i metoda za dobavu stola

Video: Piletina u umaku od gljiva vrhnja, recept okusom, srdačna i ukusna jela

File s povrćem i gljivama u umaku od vrhnja trebao biti poslužen s bilo prilog. To može biti tanka kuhana špageta i pire od krumpira. Nadalje, takav mirisni večeru ponekad prikazani u tablici kao puni topli obrok. Međutim, u ovom slučaju, treba dodati piletina u umaku od vrhnja napraviti salata od zelenila, maslina i svježe povrće, kao i ponuditi gostima izbor pšenice ili raženi kruh.