Ukusna i mirisna piletina u umaku „teriyaki”: recept

Video: Jednostavna i ukusna piletina u teriyaki umaku

Piletina u „teriyaki” umak, recept koji mi danas izgledaju, ispada neobičan i vrlo ukusne. Treba napomenuti da je ovo moguće pripremiti originalni i mirisni jelo ne samo na uobičajenu obiteljsku večeru, ali i da ga pošaljete na stol odmor.

Video: Pileći file u umaku od Teriyaki.Kurinoe (pileća prsa) u japanskom stilu.

Piletina u umaku od „teriyaki”: recept

Potrebno za prehrambene proizvode:

Video: Recept piletina u teriyaki umaku

• Umak od soje - 130 ml;
• ohlađen pileća prsa - 1 kg;
• Jabučni ocat - 4 velike žlice;
• Smeđi šećer - 150 g;
• crni papar pimen prahu - 1 mala žličica;
• škrob - 2 desert žlice;
• iodized sol mala - doda se mesa u vlastitom nahođenju;
• srednja svježi češnjak - 2 režnja;
• Korijen đumbira - znači dio (8-10 cm veličine);
• rashlađeno pitka voda - 55 ml.

Obrada mesnim proizvodima

Piletina u umaku od „teriyaki” recept koji je zapravo vrlo jednostavna, ispada posebno ukusna ako je spreman koristiti samo svježi, rashlađeni grudi. Moraju se kupiti u količinama od 1 kg, temeljito oprati, odvojiti od kostiju, hrskavice i kože, a zatim izrezati u male komadiće. Treba napomenuti da su neki od domaćice vole napraviti jelo od cijele dojke. Odlučili smo ih usitniti i velikodušno okus malo iodized sol.

Obrada dodatne sastojke

Pileći file u „teriyaki” umakom pretvara mirisne i ukusne zahvaljujući činjenici da je u pripremi izvornih jela koristeći sastojke kao što su češnjak i đumbir korijen. Ovi proizvodi trebaju biti dobro oprati, tanko oguliti i koru, a onda slomiti pomoću fino rende.

Postupak pripreme umaka aromatiziranoj

Ako strogo slijediti sva pravila za pripremu neobičnih jela od bijelog mesa, peradi, onda ste sigurni da ste dobili ukusnu i mirisnu piletinu u „teriyaki” umak. Recept za ovu punjenje treba sadržavati samo visokokvalitetne proizvode. Dakle, u maloj tavi, miješati bili potrebni sljedeći sastojci: smeđi šećer, umak od soje, jabučni ocat, papar, škrob koji se moraju razrijediti s hladnom vodom i prethodno tretirana đumbir i češnjak. Nakon toga, sve izložene komponente moraju biti temeljito pomiješana, a zatim staviti na laganoj vatri, dovesti do kuhati i pirjati do tada, dok se umak ne zgusne.

Toplinska obrada u svim disciplinama

Kada će biti u potpunosti spreman proizvodi od mesa i flavorful umak, potrebno je uzeti dubok pečenje kositra, premažite ga uljem (suncokretovo), a zatim stavi van piletinu. Sljedeća dojke potrebno je ispuniti debeli umak i poslati ih u zagrijanoj pećnici 38 minuta. Nakon proteka navedenog vremena, jela od mesa trebaju doći i proširen podijelio Skeet.

Kako donijeti na stol

Video: riža s povrćem i piletinom u teriyaki umaku

Piletina pod „teriyaki” umak, recept koji mi je predložio gore, moraju se dostaviti na večeru vruće s srdačna prilog. Kao što je idealno za temeljito šlag pire krumpir ili kuhana tjestenina. Također se ovo jelo preporuča se dostaviti svježe bilje, povrće i kruh.