WikiEnx.com

Piletina u kremastom umaku s gljivama: recept

Piletina u kremastom umaku

s gljivama ispada vrlo nježan, flavorful i ukusna. Važno je napomenuti da priprema takvo jelo samo 40 minuta. No, prije nego što vrijede mesa peradi s gljivama za večeru, svi potrebni sastojci koji se pažljivo obraditi.

piletina u umak od vrhnja s gljivama: korak po korak receptpiletina u kremastom umaku s gljivama

Obavezna proizvodi:

  • Svježe smrznuta pileća prsa - 500 g;
  • Sok od jabuka - 200 ml;
  • ručavanje senf - 1 velika žlica;
  • maslac Svježe - 20 g;
  • sol, papar, začini - okus;
  • jabučni ocat - 1 čajna žličica;
  • poriluk svježe - velika gomila;
  • Svježe gljive (ako ne, možete i zamrznuti) - 100 g;
  • krema 20% - 100 ml;
  • biljno ulje - po nahođenju;
  • Tjestenina iz durum pšenicu - za ukras.


Obrada od glavnih sastojaka

Video: Piletina s gljivama u umaku od vrhnja !!!

Piletina u kremastom umaku s gljivama može se proizvesti iz različitih dijelova ptica, ali samo joj grudi koristiti u ovom receptu. Prije nego što počnete pečenje mesa, treba temeljito oprati, a zatim uklonite masne kože, hrskavice i kosti. Daljnje grudi morati usitniti u male komadiće.Piletina s gljivama u umaku

Također, piletina u kremastom umaku s gljivama uključuje korištenje svježih ili smrznutih gljiva i poriluka. Oni se moraju isprati, očistiti od neželjene stavke, a zatim usitniti s oštrim nožem.

Video: Piletina s gljivama u umaku od vrhnja

Toplinska obrada hrane

Za pripremu takav mirisni obrok treba staviti lonac preko visoke topline, uliti u nju par žlice biljnog ulja, zagrijati, a zatim staviti nasjeckani pileća prsa. Pržiti oko 10 minuta je preporučeno. Nakon toga, gotovi meso dodati jabuka jabukovača octa i sok i senf, bilo začin, biber i sol. Svi sastojci trebaju biti mješoviti, dovesti do kuhati, staviti na laganoj vatri i kuhati dok se umak dok malo ispari (6-9 minuta). Dalje, morate početi kuhanje i druge priloge.dimljena piletina s gljivama

Video: Pileći file u umaku od vrhnja s gljivama - kako kuhati

Kao što je već spomenuto, Piletina s gljivama Umak također predviđa korištenje mladi luk. Za obradu potrebno je uzeti čistu posudu, stavite ga u malo maslaca, rastopi i zatim pržiti poriluk i isjeckan gljive. Passero proizvodi oko 5 minuta. Nakon toga, pržene gljive položiti pileća prsa, dužni su popuniti 20% vrhnje i kuhajte oko 2 minute. Zatim odvojeno kuhati tjesteninu ili špagete, baciti ih u cjedilo, prelijte kipućom vodom, staviti na a la carte posudu i prelijte na vrhu mirisne umak s gljivama bijelo peradi sok meso.

Alternativna priprava

Vrijedi napomenuti da je ovo jelo može biti ne samo od svježe smrznuta grudi, ali i od već kuhanog mesa. Na primjer, dimljena piletina s gljivama u bijeli umak Mi smo dobili puno mirisne i srdačan. Da biste to učinili, morate pržiti meso na tanjuru, to samo treba usitniti, zatim dodati gotovih jela toplom gljive, promiješati i pustiti da se upiti okuse.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Ukusna i mirisna piletina u umaku „teriyaki”: receptUkusna i mirisna piletina u umaku „teriyaki”: recept
Ukusna tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja: receptUkusna tjestenina s gljivama u umaku od vrhnja: recept
Kuhanje špageti s gljivama u umaku od vrhnjaKuhanje špageti s gljivama u umaku od vrhnja
Pečeni krumpir s gljivama u pećnici: receptPečeni krumpir s gljivama u pećnici: recept
Kako kuhati svinjetina sa gljivama u umaku od vrhnja? To ne može biti jednostavnije!Kako kuhati svinjetina sa gljivama u umaku od vrhnja? To ne može biti jednostavnije!
Piletina u krem ​​umaku s gljivama. Recepti umaci za peradPiletina u krem ​​umaku s gljivama. Recepti umaci za perad
Tjestenina s kozicama u umaku od vrhnja: recepti za ukusne i mirisne jelaTjestenina s kozicama u umaku od vrhnja: recepti za ukusne i mirisne jela
Pileći file u umaku od vrhnja za romantičnu večerPileći file u umaku od vrhnja za romantičnu večer
Kako kuhati pileća srca u umaku od vrhnja?Kako kuhati pileća srca u umaku od vrhnja?
Špageti u kremastom umaku s gljivamaŠpageti u kremastom umaku s gljivama
» » » Piletina u kremastom umaku s gljivama: recept