Tajna kako pripremiti ukusnu bundeve

Tko ne zna bundeve narančasta ovo čudo! Na svom minerala i ljekovitih svojstava može sastaviti legende. Neću nabrajati mnoge vitamine koji se nalaze u pulpe bobica. Da, točno, bobičasto voće. Zbog visokog sadržaja pektina u vlaknima, to je u mogućnosti za uklanjanje toksina, otpadnih tvari i višak kolesterola. Njegove sjemenke sadrže niz rijetkih minerala, izjednačujući neravnotežu u tijelu i doprinose kaljenje u arterije, niže razine šećera u krvi, liječi rane, čireve i opekline, poboljšava probavni sustav. Za dugo vremena, možete navesti svoje prednosti. Glavna stvar da su sve domaćice shvatio - bundeva gost dobrodošao u svojoj kuhinji. Od njega možete kuhati razna jela. Kako kuhati bundeva ukusna, kaže da ovaj članak.

Video: Tajna kuhanje je vrlo sočne, ukusne hamburgere

Želim vam ponuditi jela iz različitih kategorija.

juha od bundeve

Postoje mnogi recepti, pozvani ste na jednoj od varijanti. U kipuću juhu dodati sjeckani povrće komada u ovim redom: krumpir, mahune, mrkva. Barem umočen bundeve. U tavi, na malo prženim lukom sa paprike, staviti prstohvat crvene vruće. Dodaj prže u tavi, kuhati dok učinili. Sol, začini i rajčice - na okus domaćica. Poslužite, posut začinskim biljem.

Sljedeći recept će vam reći, kako kuhati bundevu ukusna s manje komponente. Pecite u pećnici za malu voća, pažljivo izrezati na vrhu, odaberite ga s tijelom, zgnječiti ga u pire, sipati u vruće mlijeko, dovesti do kuhati, dodati začine, maslac. Poslužite uz croutons i ljekovitog bilja. To se može koristiti kao sama Kuhinjske bundeve. Po želji, juha može biti slatko, u kojem slučaju se može isporučiti i ohladi.

Video: pečeni krumpir recept Drugo mesna jela s bundeve tajne kuhanja ukusna svinjetina

glavna jela

Kako kuhati ukusna bundeve kao glavno jelo? Možete napraviti varivo od povrća, u kojoj će igrati glavnu ulogu. Bundeva, sjeckani veliki komadi se prže u biljnom ulju. Za to možete dodati papar, luk, mrkva. Nadalje, sve doveo do spremnosti, nekoliko minuta prije kraja kuhanja dodati sjeckani paradajz, sitno nasjeckani češnjak i začine po ukusu. Jelo se može hraniti, polijevanje ruže kao samostalna ili kao prilog uz meso.

Mnoge domaćice u svojoj praksi već dugo koriste je stvaranje moderne tehnike kuhanja u obliku čahure (paketa) za pečenje. Stoga je potrebno skrenuti pozornost na činjenicu kako kuhati bundeva ukusna kao prilog uz njihovo korištenje. Sjeckani dame bundeve (bolja polovica s krumpirom), sol, papar na okus, dodajte omiljene začine. Dalje treba staviti na dno tuljca čak sloj paket i pečenje. Nježno probušiti nekoliko rupa u vrhu rukava - i može biti u pećnici. Peći na temperaturi od oko 200-220 stupnjeva. Jedna od prednosti takvog paketa - možete vidjeti sve što se događa unutra. Za bruniranje može biti na kraju kuhanja za 5-7 minuta, izrezati na vrh paket.

Prema temperaturnim karakteristikama i vrijeme kuhanja je jelo možete istodobno kuhati s piletinom ili njegovih pojedinih dijelova. Sol, začini i premazati majonezom, stavi na vrhu sloja s krumpirom bundeve. Sve ostalo ostaje na snazi. I u pećnici. Ovo jelo zaslužuje biti kruna za mnoge domaćice.

Video: Mantasa tajni recept - tijesto knedle o tome kako pripremiti Drugi jelo od mesa i ukusan nadjev i bundeve

Slastica i pića

Kako pripremiti bundeve za desert, pitaš. Najčešće recepata ovdje će zaglaviti ili kandirano.

Video: Kako napraviti bundeve

Jam 1 kg bundeve oguliti i samljeti, ispunite 1 kg šećera i ostavite stajati nekoliko sati. Tijekom tog vremena, bundeva će dati sok. Stavljanje pekmez na slabim vatri da se operu 2 srednje naranče (ili limunov sok), nasjeckajte ih u mikseru (ili mlinca). Dodaj u bundeve, dovesti do spremnosti.

za kuhanje kandirano oguljene bundeve (1 kg), smanjiti velike kocke. Napunite sa šećerom i Utvrđuje na hladnom mjestu. Nakon što će sok se zagrije do vrenja bez miješanja pri niskoj temperaturi i prelije sok. Jedna čaša soka šećerne ostatke (pour samo 800 grama) i pripremiti sirup. Vruće sirup se doda u ohlađenu bundeva i kuhati dok transparentan. Sirup stoga treba podebljati kao med. Kriške bundeve suhe uvaljajte u šećer ili šećer u prahu. Prašak se može dodan cimet i orasi kandirano voće. Oni mogu biti pohranjeni na sobnoj temperaturi.

Pa, pića - uvijek Sok od bundeve. Možete preskočiti bundeve kroz sokovnik. 1 kg soka dodati 100 g šećera i 10 g limunske kiseline. Treba dodati za potpuniji okus i mogućnosti za očuvanje, jer je kiselina u bundeve sok nije.

Ako napravite sok bez sokovnik, kuhane bundeve, trljati kroz sito, dodajte šećer, limunska kiselina Brzina 10 g po 1 kg tjelesne težine (pureed doda se voda, ako je potrebno). To doveo do kuhati i ulije u sterilizirane staklenke. Skrivanje do super.

Na kraju našeg razgovora, napominjemo da je kuhanje bundeve - to je vaš način da se ljepota, zdravlje i optimalnu težinu.