Krumpir pečeni gljivama i slanine

Najbolji recepti tradicionalnih i drage krumpira.

Video: Punjena krumpir s pancetom i gljivama (2)

pečeni krumpir s gljivama i rajčicama

za prigootvleniya proizvoda:

Krumpir - oko 1.2 kg;

Ljuta paprika - na okus;

Maslinovo ulje;

Sirnjača - 300 g;

Video: Krumpir - harmonika - Pečeni krumpir s gljivama i slaninom / recept

rajčice - 8-9 komada;

Bow - par komada;

Češnjak - 2-3 režnja;

zeleno;

Začine, soli

Za početak, očistite krumpir i izrezati na kocke. Zatim dodati na njega vruće paprike i pomiješati sve. Zatim zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržene krumpire tome da visoke topline dok ne omekšaju. Nakon toga, stavite krumpir u obliku posude za pečenje. U ulju, pri čemu pečenih krumpir, prženi češnjak, sjeckani fino i gljive. Rajčice izrezati na pola i dodati ih u tavu s gljivama i lukom. Zatim dodajte sol, sezona sa začinima i dodati zelje. Nakon toga pomak povrće s krumpirom u obliku i mjestu u pećnici 23 minuta, pecite na 190 stupnjeva. pečeni krumpir s gljivama spremni!

Video: Zapečeni krumpir s gljivama, slanina, sir (krumpir, harmonika)

Krumpir, pečena sa slaninom i mrkvom

sastojci:

Slanine - 220 g;

Krumpira - 1,3 kg;

Video: Zapečeni krumpir sa sirom

Bow - par komada;

Mrkva - par komada;

Biljno ulje;

Jabučnog octa - 3-4 žlice tablice;

Papar, sol, mirodije

U početku, očistiti i narezane mrkve i krumpir. Zatim se ispere s krumpirovog škroba hladne vode, a bolje je da ga ostavite za neko vrijeme preliminarno podmiriti u vodi. Izrežite luk prstenje i sipati jabuka jabukovača octa za par minuta. Tada je potrebno da se ocijedi ocat. Krumpir temeljito pomiješana s mrkvom i lukom, po želji, možete dodati sitno sjeckani kopar ili bilo začine. Dodajte papar, sol, papriku i promiješati sve jako dobro. Sada stavite sve povrće u pečenje kositra. Najbolje sa slaninom i staviti formu u pećnicu. Pecite na 210 stupnjeva. Nakon 20 minuta, povrće treba zatvoriti poklopac ili poklopac s listom folije. I ostaviti da se peče još 18 minuta, kada je krumpir će biti potpuno spreman, možete ukloniti jelo iz pećnice. Ispada vrlo ukusna i hranjiv!

Zapečeni krumpir s kiselim vrhnjem i slaninom

Sastojci za kuhanje:

Slanine - 1 kg;

Senf, sol, paprika, paprika;

Kiselo - 200 ml;

Krumpir - oko 1,2 kg

Prvo moramo pripremiti slaninu. Da biste to učinili, treba ga izrezati u male kriške i prelijte vrhnje i senf. Sada očistite krumpir, operite i narežite na tanke ploške, pa je brzo pripremiti. Da bi se to mora dodati paprike, sol. Zatim ogulite i nasjeckajte luk. Povrće se dobro miješati sa začinima morate ih staviti u vrećicu, a zatim ga vezati čvrsto, napuhati, tresti sadržaj. Zatim nastavite s utvrđenim sve sastojke u posudu za pečenje.

Na dnu kalupa stavimo povrće u začinima, zatim ravnomjerno širi sloj slanine, a onda opet sloj povrća. Mi smo stavili formu u zagrijanoj pećnici 46 minuta. Pecite na 200 stupnjeva. Krumpir, pečena sa slaninom spreman! Ovo jelo će biti veliki ukras za bilo odmor stol.

Pečeni krumpir s gljivama u umaku od vrhnja

Zahvaljujući istančanog ukusa u kiselo vrhnje umaku jelo ispada vrlo nježan, ukusne i mirisne. Proizvodi za kuhanje:

Video: Krumpir, pečene sa slaninom i sirom

Krumpir - oko 0.6 kg;

Gljiva (može se upotrijebiti bijelo) - 650 g;

Bow - nekoliko komada;

Biljno ulje;

Masti - par žlice stola;

Sir - 270 g;

Sol, začin

Za pripremu umaka s vrhnjem:

Kiselo - 270 g;

Brašna - 1 žlica;

Maslac - 20 g;

Sol, začini

Za početak, pripremite umak za krumpir. Za to je potrebno da bi se do ključanja kremu. Propasserovat brašna i dodati u kremu. Pospite sve sa solju, paprom i kuhajte nekoliko minuta. Ukusna krem ​​umak spreman.

Sada trebate izrezati krumpir na kockice i kuhati. Zatim ga staviti u tavi, namašćenom. sjeckani gljive i pržiti sa sjeckani luk. Prelijte ih kiselo vrhnje umak i izlije dobivenih masa krumpir. Zatim posuti sa sirom i pecite oko 26 minuta u pećnici na 190 stupnjeva. Pečeni krumpir s gljivama kiselo vrhnje umak spremni!