Krumpir složenac s gljivama, slaninom i piletine

Video: Recept: Krumpir složenac s piletinom i gljivama

Jedan od rijetkih jela koja ne zahtijevaju utrošak vremena za pripremu, vjeruje se krumpir lonac s gljivama, slanine, pileći ili druga punila. Za pripremu krumpira složenci ne treba toliko vremena. U početku, trebate odlučiti koji od proizvoda koje će ga kuhati. Možete koristiti ovo za gljive, slaninu, piletinu ili bilo koje druge mesa.

krumpir složenac s gljivama i brokulom

Proizvodi za kuhanje:

Video: Krumpir složenac s piletinom i gljivama

Brokule florets - 7-8 komada;

Cvjetača - 7-8 cvatovi;

Bow - par komada;

Krumpira - 1,2 kg;

Sirnjača - 450 g;

Krem - nekoliko žlica stola;

Video: zapečeni krumpir s gljivama i piletine / krumpira kolača

maslac;

svinjska mast;

sol

Prvo morate kuhati krumpir u slanoj vodi, a zatim dodati jaje, par žlice žlice maslaca i zgnječiti u pire. Zatim ostaviti da se ohladi krumpir za neko vrijeme. Sada se mora pripremiti preljeva, koji će se sastojati od luka i gljiva. Gljive i luk biti sjeckani fino i pržiti u tavi. Kad su gljive počnu oslobodili sok, dodajte sol i vrhnje, a zatim sve pržiti oko 12 minuta. U međuvremenu, trebali kuhati brokulu i cvjetaču, a zatim ih staviti na posudu.

Sada možemo nastaviti do stvaranja složenaca. Da biste to učinili, uzeti tavu i namažite ga uljem (možete koristiti maslinovo ulje, maslac ili povrće). Zatim staviti ga pire krumpir ravnomjerno. Vrh namaz od gljiva, a zatim sloj pire krumpir opet. Možete posuti zapečeni sa začinima po želji. Završni sloj je cvjetača i brokula, možemo ravnomjerno raspoređen na vrh pire od krumpira. jelo sada bi trebao biti posute ribanim sirom i stavite u pećnicu. Zapečeni ne više od 24 minuta na 190 stupnjeva.

To je samo za 15-2- minuta priprema krumpira lonac s gljivama, što može biti veliki svečani obrok!

Krumpir gratin sa slaninom

Za nekoga tko je stvarno cijeni okus jela od krumpira, ovaj recept će postati jedan od najomiljenijih. Proizvodi za kuhanje:

Slanine - 300 g;

Bow - nekoliko komada;

Krumpira - 4-5 komada;

Kiselo - 3 žlica;

Sol, začini

Prvo moramo rezati meso na trake. Nasjeckajte luk sitno i pržiti na laganoj vatri 6 minuta, a zatim dodajte slaninu i pržite još nekoliko minuta. Preporučljivo je da se pržiti meso, tako da se formira zlatni kora. Sada očistite krumpir, naribati ga na ribež, pomiješati s kiselim vrhnjem. Zatim dodati malo soli, možete koristiti začine po ukusu. Sada, pomiješajte krumpir, slaninu i luk. Masa ležao obrazac za pečenje. Zapečeni jelo za oko 25 minuta na 210 stupnjeva. Služio vruće s vrhnjem.

Tepsija sa piletinom i gljivama

Za pripremu ovog jela možete uzeti kokoš ili pileća bedra. sastojci:

Pile - 450 g;

Krumpir - 450 g;

Gljive (može uzeti za kuhanje gljiva) - 450 g;

Bow - par komada;

Krema - 20 ml;

Sol, mirodije,

Suncokretovo ulje;

zeleno;

Paprika (crvena et al)

U početku, trebate rezati piletinu na komade, pa je najbolje uzeti filete. Luk izrezati na kolutove i gljive - male ploče. Sada pržiti meso sa lukom preko srednje topline. Zatim roštilj gljive zajedno s malom količinom luka odvojeno. Ogulite krumpir, operite i narežite na male komadiće. Sada se pečenje jelo i širiti ga gljive koje ispunjavaju s vrhnjem. Stavite krumpir na vrhu te informatičke piletine. Također možete posuti ribanim sirom po želji. Onda smo stavili sve u pećnicu i pecite na 190 stupnjeva oko pola sata. Kad krumpir složenac sa gljivama i piletinom će biti spreman da ga pospite začinskim biljem.

Uživajte u jelu!