Krumpir u lonac s gljivama i mesom: opcije za kuhanje

Video: Krumpir u lonac s mesom i gljivama (recept iz E-Culinar.ru)

kuhar krumpir u lonac s gljivama i mesom može biti čak i početnik ljubavnica. To je vrlo brzo i ukusno jelo koje će oduševiti cijelu obitelj sa svojim okusom i mirisom. Opcije za ovo jelo jako puno.

Video: Krumpir s mesom i gljivama u lonac ukrajinske kuhinje

Prva opcija - piletina s krumpirom i gljivama u lonac. To će biti potrebno sve osnovne sastojke kuhati odvojeno. Budite sigurni da rezati na kriške krumpira i pržiti ga u tavi gotovo do gotovog države. Nadalje, preporuča piletina izrezana na velike kriške i pržiti malo također. Na isti način, i to s gljivama, koja mora biti pomiješana s sjeckani luk. Sada ćemo početi da se stavi sve lonce. U tu svrhu, na dnu staviti krumpir, kist s malo majoneze, a zatim dodajte gljive i perad. Pokrivača treba preostali krumpir, majonezu podmazan. Lonci treba nadopuniti malo juhe, oko 2/3 ukupne težine. Jelo mora biti pečena oko četrdeset minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Također možete ponuditi drugu opciju kako kuhati krumpir s piletinom u lonce. Za ovaj recept, nema potrebe da se pržiti sve. Spojenih na isti način, ali samo sirovo. Na kraju tekućine za kuhanje treba dodati gotovo lonac, a zatim zatvorite poklopce u potpunosti. Pripremite krumpir u lonac s gljivama i mesom će biti više od sat vremena. Poslužite morate u istom loncu u kojem se peče jelo.

Veliki recept za kuhanje klasični recept krumpir u lonac s gljivama i mesom će biti opcija s povrćem. Preporučljivo je da se razne povrća. Prednost treba dati paprike i tikvice, izrezati u trake. Zatim očistiti krumpir, izrezati meso (najbolje odgovara svinjetina) i gljive. Onda sve to pržena odvojeno i slažu u sljedećem redoslijedu: kriške krumpira - majoneza - svinjetina - majoneza - gljive - majoneze - krumpir - majoneze - povrće. Na dnu sipati malo juhu i kuhati pod poklopcem.

Jedan od najvažnijih svečanih jela je krumpir u lonac s gljivama i mesom "sortiran", Da biste ga kuhati, morat ćete imati nekoliko lonaca. To će biti važno kako bi se osiguralo da su svi sastojci bi bio spreman i porumeni.

Prvo lonac ispunjen komadićima piletine, krumpira, gljive, luk, pržene natopljene grožđice i zrna oraha. Sve ovo jelo prelijte kiselim vrhnjem, pomiješana s juhu, papar, sol.

Drugi lonac je ispunjen komadima svinjetine, krumpir, patlidžanima i krugovima pržene povrće (paprika, rajčica, mrkva nosili). Ovaj lonac preporuča sipati kremu na vrhu i pospite ribanim parmezanom grubo.

Treći lonac može biti ispunjen s komadićima govedine, gljiva, šljiva i krumpira. Najbolja opcija je da se zaliti sve mješavine kiselog vrhnja i majoneze i sira posuti po vrhu.

Četvrto lonac može biti ispunjen svinjetine jetre, krumpir, prženi mrkvu i luk, i top s gljivama. Vrlo ukusna punjenje je smjesa vrhnja i oraščića, miješane soli i papra.

Lonac peta će biti "okupiti" Pileća srca, gljive, suhe šljive i krumpir. Prelijte ga se može slani pileća juha, dodajući nekoliko lovor lišće.

Šesti posuda može sadržavati Meat Loaf. Kuhati sirovu mljevenu junetinu sirovog mješavinu s jajima, krušnim mrvicama, papar, sol i malo mlijeka. Ova smjesa je zbijena u lonac i preliti kečap pomiješana s majoneze.

Sve posude se peku oko sat vremena na 200 stupnjeva.

Dobar tek!