Jakna krumpir. Korisna svojstva, recepti

Poznato je da je kuhanje je nemoguće zamisliti bez tih povrće poput krumpira. U tu svrhu, pogodna polutvrdi, tvrdi i Mealy sorti. Čvrste gomolji bi salate i pržena -već polu peku u za rastresit kozhure- pripremiti pire krumpir, juhe, okruglice i druge blyula.

Video: Kako kuhati krumpir u njihove kože?

Što korisne kvalitete ima krumpira u njihove kože?

Sa svojim oguliti čuvani svim vitaminima i hranjivim tvarima. Parovi slomiti krumpira kuhanog u ljusci koje su vrlo korisne za inhalaciju za zdravlje ljudi koji pate od prehlade. Kao jakna krumpir su naširoko koristi u kuhanju za pripremi salate i salate. Poznato je da su mnogi dijetetičari daje u prehrani ljudi s bolesti bubrega i srca, pečeni krumpir u uniformi. Za ove svrhe, to je najprikladniji crvene sorte.

U ovom članku ćemo se usredotočiti na neka od jela krumpira u njihove kože. Evo, na primjer, takav recept.

Jakna krumpir s tuna

Za pripremu jela za ovaj recept vam je potrebno za pripremu četiri krumpira, 200 grama konzervirane tune, 150 grama sira i luka (chive), soli, tlo crni papar, jedna žlica majoneze, 60 g cheddar sirom (Ribani).

Temeljito isperite krumpir, ih zabodena vilicom na nekoliko mjesta. Sada zamotajte svaku salvetu u gomolja i pecite u mikrovalnoj pećnici pri maksimalnoj snazi ​​oko 15 minuta dok se ne završi mekoću, prevrtanja 7 minuta. Zatim izrezati na vrhu od krumpira i postaviti ih na stranu. Zatim izvadite meso iz njih uz pomoć žlice i stavite ga u posudu i staviti sebe krumpir odvojeno. Sada pripremite nadjev od ove celuloze, sir i tunu, papar, sol, dodati majonezu i dobro promiješajte.

Napunite krumpir s mljevenim mesom, pospite naribanim sirom na vrhu. Dalje, pokriti svoje krumpire prethodno rezati vrhove i sklopite nije jako duboko jelo za mikrovalnu. Kuhati krumpir u njihove kože s tunom na punoj snazi ​​za pet minuta (nadjev treba biti dobro zagrijati, ali sir mora biti istopi).

Krumpir pečen u jaknama

Uzmite šest krumpira gomolji četiri žlica majoneze, 100 g ribanog tvrdog sira, mljeveni crni papar, sol za podmazivanje - biljno ulje.

Temeljito oprati krumpir, komadi suha i kuhati ga u uniformi. Zatim izrezati svaki krumpir na pola i izvadite pulpu.

Povežite ga s naribanim sirom, majonezom, paprom i soli. Cijela masa temeljito. Zatim ispunite ga pola krumpir i stavite u posudu za pečenje, podmazani sa biljnim uljem. Sada poslati jelo u zagrijanu pećnicu oko dvadeset minuta (temperatura od 180-200 stupnjeva).

Potpuno kuhani obrok poslužen sa svježim povrćem.

pečen punjene krumpirom jakna

Uzmi osam srednje veličine krumpira, 200 g slanine, 100 g ribanog sira prije dva sirova žumanjka, 100 g maslaca, jedna žlica soka od limuna, svježi peršin, biljno ulje, sol po ukusu.

Video: prilog od krumpira u njihove kože receptu iz kuhara / Ilya Lazerson

Gomolji krumpira nakon pranja temeljito komadi suha s papirnatim ručnikom ili krpom. Pomiješajte biljno ulje i sol, po želji, dodajte češnjak za okus. Sada svaki krumpirov trenje dobivene smjese. Zagrijte pećnicu (200 stupnjeva) i ispeći svoje krumpire dok kuhani (pola sata). Zatim uklonite, svjež i pažljivo izrezati krumpir na pola, a zatim uklonite jezgru koristi žlicu. Lagano posolite.

Meso od krumpira kaša, dodati rastopljeni maslac, tučeno žumanjke i sezonu sa sokom od limuna, sol. Po želji možete začiniti svoje omiljene začine.

Video: Krumpir u jaknama

Izrežite slaninu na kockice, propržiti do zlatno svjež i pomiješati s gotovog krumpir mase. Početak težinom takve krumpir, stavite ih na pladanj za pečenje i posuti ribani sir. Pecite jelo do kore smeđe.

Operite svježe peršin, nasjeckajte ga i posuti jelo prije posluživanja.