Krem sir za cheesecake. Kako ga koristiti u receptu?

Video: Domaći krem ​​sir (Krem sir) 30 minuta

Za vas doći posjetiti? Onda budite sigurni da se pripreme za njihovu dolaska cheesecake sa kajmakom. Ukusna, slatko desertno će uživati ​​odrasle i djecu.

Video: Kuhinja. Kremasta torta od sira s voćem nepecheny.

Cherry sira. recept

Uz fotografiju gotovog jelo kuhati zanimljiv i lakše. trčanje torta ukras moguće pomoću već netko izmislio dizajn. Izgled - jedan je od važnih komponenti bilo desert. Dakle, danas u izborniku kolač od sira s višnjama. Slatki užitak će se sastojati od tri komponente: osnovnu kremu i preljevima. Za osnove, trebat će vam 170 grama keksa ili krekeri (neslane) - 70 g šećer korichnevogo- Praškasti koritsa- 70 g maslaca. Krema staviti krem sir za sira - 450 °, limunov sok, masti krema (35%) - 2 stakana- šećer - 70 c. Trešnje, šećer, škrob, a voda se koristi za punjenje. Pripremiti tijesto za kolače. Izmelite kolačiće u fine mrvice pomiješajte sa šećerom. Rastopiti maslac, dodati ga u jetru. Pospite cimetom i dobro izmiješati. Formiraju lagano podmazati uljem. Snimke svom radu. Masa od biskvit uredno rasprostire se na lim za pečenje. Nabijati čvrsto. Stavi u hladnom. Krem sir za cheesecake mix sa sokom od limuna. Umutiti dok glatka komponenti. Ležerno ući u prvu kremu, zatim šećer. Pobijediti. Krema treba biti lagana, zrak. Ohlađeni pijesak baza, odstraniti iz hladnjaka. Nastala krema ravnomjerno izliti na vrhu. Opet staviti u obliku prehlade. Sada sira treba imati dobar pivo - oko 6-8 sati. Pripremite nadjev. Da biste to učinili u tavi ili mali lonac stavite trešnje. Iznos ovisi o promjeru kalupa. Širi je, više voća, trebat će vam. U ovom receptu koristimo 2 šalice trešanja. Držite ga na srednje jakoj vatri. Bobica sok otići. Zatim stavite šećer (po ukusu), promiješati. Nekoliko spoonfuls škroba, pomiješati s dvije žlice vode i uliti u trešnje. Kuhajte. Masa treba podebljati, a zatim se može ukloniti iz topline. Neka punjenje kul. Zatim lagano ležao na vrhu kreme, opet staviti na hladnoći. Desert spreman. U ovom receptu, pećnica ne koristi, što značajno olakšava proces kuhanja.

Video: Krem sir

Cheesecake „Pčelica”

Mi vam reći o drugom divnom čokolade cheesecake sa kajmakom. 20 kolačići vam je potrebno: pločice tamne čokolade, maslac 100-120, c - jaja, 2 komada šećer. - 150 g, vanilija, brašno - 100 g, sol, krema za sir sira (Philadelphia mascarpone ili savršeno). za pripremu Brownie torte pogodan kvadratni oblik. To je pogodan za asfaltiranje listova papira, malo fluff maslaca. To olakšava vađenje gotovog desert. Dokle god pripremite sastojke, staviti pećnicu za zagrijavanje modu. Radna temperatura bi trebala doseći 180 stupnjeva. Bar čokolade u vodenoj kupelji je potrebno otopiti zajedno s uljem. Tući jaja i vaniliju. Prosijati brašno i pomiješati sa soli. U čokoladi, malo ohladi prije, za ulazak na jaja šećera smjese, zatim brašno i pomiješati. Oblik izlije polovica tijesta. Krem sir sira za maksimalno smanjiti na lamelama, stavite ih na vrhu, a na njih izliti ostatak tijesta. Poravnati mu posebnu lopatu. Peći 20 minuta. Na vrhu bi trebao biti neproziran i suho, ali u sredini sira će biti malo curi. Nakon pečenja hladan desert u obliku razgovora. Zatim izrezati na dijelove. Desert poslužuje u obliku topline i hladnoće.