Kako kuhati tortu „Sissy” iz jabuke i kiselo vrhnje punjenja?

Video: Pita od jabuka

Torta „baba” jabuka ne samo nosi njegovo ime. Uostalom, ovaj desert stvarno dobiti vrlo nježan, mekan i topi se u ustima. Također treba napomenuti da je priprema ovog slatkog proizvoda zahtijeva malu količinu proizvoda i slobodno vrijeme. Stoga, ovaj ukusni kolač možete ispeći gotovo svaki dan.

Video: slatko pecivo, Deserti

Kako pripremiti svoj kolač „baba” jabuke

Potrebni sastojci za tijesto:

• srednja fino skuta - 100 g;
• svježe maslo - 100 g;
• pijesak šećer - 100 g;
• prosijan pšenično brašno - 200 g;
• prašak za pecivo za tijesto - 1 pune čajne žličice;
• sol - mala schepotochka.

miješanje baze

Torta „baba” jabuke treba započeti kuhanje miješanje meko, ali čvrsto tijesto. Da biste to učinili, morate bičem maslac (omekšan) s preciznim sir i šećer, a zatim dodajte ih u prašak za pecivo, sol i prosijanog brašna. Spremni temelj potreban da bi se zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 60-90 minuta.

Također desert „baba” jabuke uključuje korištenje tih proizvoda za nadjev i punjenje:

• slatki jabuke velike - 4 kom.,
• Piletina veliko jaje - 2 kom;.
• šećer - 3 velike žlice;
• gusta krema 20% - 200 g;
• vanilin - pinch;
• krumpirov škrob - 2 velike žlice;
• praškasti šećer ili kokosovog čipovi - se koristi za dekoriranje gotovih jela.

Postupak pripreme za punjenje i punjenje

Video: čaj

Pita „Apple curica” Ispada posebno ukusna ako je napravljen samo od svježe i vrlo slatko voće. Dakle, jabuke moraju biti čisti iz mahuna sjemena i kore, a zatim izrezati u male kocke, pospite šećerom (1 velikom žlicom) i kuhajte na laganoj vatri dok povrće malo omekša.

Također za ovaj desert je potrebno pripremiti slatki Ispunite odvojeno. Da biste to učinili, miješati u lonac guste vrhnje, jaja, vaniliju, granulirani šećer i krumpirov škrob. Svi sastojci su temeljito tući je potreban mikser, i ostavljajući po strani neko vrijeme.

Video: Slatko

Oblikovanje i pečenje jela

Pripremite ovaj desert u ormaru trebala duhovochnom u dvije faze. Za početak razvaljajte u mali rezervoar, a zatim ga staviti u oblik, nauljenu i podignite ploču po 5-6 centimetara. Nakon što želite staviti tortu u zagrijanu pećnicu i pustiti stajati tamo oko 12-15 minuta. Dalje, morate dobiti zdjelu, stavi se na temelju omekšala slatkih jabuka i potpuno pokriti ih sa kiselim vrhnjem i punjenje jaja. U ovom dijelu kolača treba poslati natrag duhovochny stalak i pecite pola sata.

Kako predstaviti desert

Torta „Nezhenka” jabuka služio za goste s toplom i jakog čaja. Za ovu desert mora biti ohlađeno izravno u obliku pečenja, a zatim povucite na rezanje odbora uz pomoć velikog noža i izrezati na dijelove. Ako želite, slatka i ukusna proizvod može posipati dehidrirani kokosa ili prah (šećera). Kao rezultat toga, možete dobiti neobičan desert s nadjevom od jabuka i lagano vlažna.